Cappelletti
Din konsult för planering av Cappelletti-produktion och Cappelletti-recept.
Modell nr : SOL-CPL-0-1
Färsk pasta och frysta pastaprodukter har blivit populära färdiga att äta varor i delikatessbutiker, speciallivsmedelsbutiker och stormarknader över hela världen. Och när man får affärsmöjligheten, vilka steg ska man ta för att planera en pastaproduktionslinje med smidig arbetsflöde, så att den kan producera pastor av god kvalitet med hög kapacitet och god konsistens? Dessutom, när din produktivitet når 1 000 till 4 000 enheter per timme, vilka är sätten att minimera produktdefektsfrekvensen utan att kompromissa med de ursprungliga smakerna och texturerna? 'ANKO' har mer än 45 års erfarenhet av internationell planering av livsmedelsproduktion, och vi kan hjälpa till att optimera din produktionslinje och arbetsflöde baserat på din företagspositionering och framtida mål. Kontakta oss nu med dina förfrågningar och önskemål, så kan vi ge dig en preliminär offert samt professionella konsultationer från våra specialister. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Om Cappelletti Produktionslösning
ANKO Multipurpose fyllnings- och formningsmaskin är lätt att använda och kan producera pasta av god kvalitet med hög kapacitet och låg andel produktfel. Det unika fyllningssystemet är smidigt genom att fylla olika ingredienser, såsom köttfärs, äggula eller ostar i pastaark. Men för att göra äkta cappelletti-pastor krävs det fortfarande en sista nypa och formning för hand.
ANKO Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin är en bra investering, eftersom den kan tillverka en rad ravioli och fyllda bakverk, såsom kinesiska dumplings, gyoza, samosas och hargao (räkdumplings), som endast kräver specifika formningsformar. Dessutom kan vi erbjuda dig fyllnings- eller degblandare, justeringstråg och förpackningsutrustning, för att hjälpa till att implementera din produktionslinje i ett steg.
HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
Cappelletti-maskinen är avgörande för pastaproduktionen, eftersom den kan säkerställa texturer, konsistens, presentation och optimal fyllning och kvalitet. Den kräver enkla inställningar på parametern, fyllning av trattarna med pastadeg och förblandade fyllningar, och sedan är massproduktionen redo att börja.
Fallstudier
Maskindesign för stekta äppelpajer - Maskindesign för panamanskt företag
Klienten har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa din smak...
Design av anpassad produktionslinje för östafrikanska chapati (paratha) för ett kenyanskt företag
Klienten fick reda på om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade om ANKO's produkter och tjänster...
Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget
Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...
Design av automatisk wontonproduktionslinje för ett brittiskt företag
Klienten kombinerade maskinell och manuell bearbetning, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner...
Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...
Automatisk produktionsmaskin för calzone designad för ett tunisiskt företag
På grund av det omfattande ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan i framtiden...
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelutmatningsmaskinen kan användas för att producera spagetti, nudlar och nudlar med flerstrukturerade, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...
Maskindesign för stekta äppelpajer - Maskindesign för panamanskt företag
Klienten har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa din smak...
Design av anpassad produktionslinje för östafrikanska chapati (paratha) för ett kenyanskt företag
Klienten fick reda på om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade om ANKO's produkter och tjänster...
Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för det amerikanska företaget
Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...
Design av automatisk wontonproduktionslinje för ett brittiskt företag
Klienten kombinerade maskinell och manuell bearbetning, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner...
Dumplingsmaskinen hjälper till att öka kapaciteten och standardisera produkterna
Konsumenterna gillade verkligen de handgjorda dumplingsarna, men "utsåld" var det viktigaste problemet som företaget behövde hantera...
Automatisk produktionsmaskin för calzone designad för ett tunisiskt företag
På grund av det omfattande ryktet om deras handgjorda calzone beslutade de att köpa en maskin för att möta den växande efterfrågan i framtiden...
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelutmatningsmaskinen kan användas för att producera spagetti, nudlar och nudlar med flerstrukturerade, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...
Maskindesign för stekta äppelpajer - Maskindesign för panamanskt företag
Klienten har drivit koreanska restauranger i Panama, som ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa din smak...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
ANKOs mest kraftfulla Knytnäve-maskin, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', är integrerad med ett nytt fyllnadssystem! Den kan bearbeta stora bitar av matingredienser, mindre olja och hög fiberfyllning, samt kokt kött som är mindre segt. Inte bara kan den hantera ett brett utbud av ingredienser, men den kan också producera dumplings som är saftiga och ser handgjorda ut. Denna maskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och när den formar dumplings på 25g per stycke har den kapacitet att producera 12 000 stycken per timme. Det är lämpligt för självägda restauranger och stora livsmedelsfabriker. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Klicka på länken nedan för att fylla i formuläret och våra säljproffs kommer att återkomma till dig med skräddarsydda lösningar för dina specifikationer för livsmedelsproduktion.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr |
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
HLT-700U
|
Mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
HLT-700XL
|
Dubbelradig mångsidig fyllnings- och formningsmaskin
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Beskrivning | Läcker utseende som handgjord look | Ett brett utbud av standard roterande formar finns tillgängliga | Högsta produktionskapacitet |
Kapacitet | 2 000 - 12 000 st/tim | 2 000 - 10 000 st/tim | 4 000 - 20 000 stycken/tim |
Vikt | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck | 13 - 100 g/styck |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 12 000 st/h eller 250 kg/h
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Tjockleken på cappelletti och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på cappelletti kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera beroende på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan ytterligare meddelande.
Lämplig för
-
Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
Vill du hitta maskiner eller en integrerad produktionslinje?
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar