全新自动化义大利面饺机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

义大利面饺生产规划提案及设备

义大利面饺

义大利面饺生产线规划及义大利面饺配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-CPL-0-1

全球的义大利面市场平均每年约达200亿美元，种类也相当多元，像是常见的义大利面(Pasta)、义大利面饺(Cappelletti) 、义大利馄饨(Tortellini)和义大利饺(Ravioli )。从学校、饭店、美食街和高级餐厅都能能看到这道菜色，现今在连锁超市和电商网站，也都能轻松购买到冷冻义大利面饺。不想错过这持续成长的商机吗？安口拥有超过45年的全球食品生产规划经验，能提供品质好、产能高、良率佳且操作简单的义大利面饺生产线。点击下方按钮填写表单，将会获得初步报价，由专业顾问协助您了解适合的方案。

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义大利面饺生产解决方案介绍

义大利面饺的内馅主要以绞肉、蛋黄和起司混合而成，包入薄面皮后手捏成小帽子形状。安口推荐使用「HLT-700U 多功能充馅成型机」，独特的下馅系统适用各种不同质地的馅料，调整好参数后，即可每小时稳定生产2,000 - 12,000个。员工只需站在生产线末端，进行最后手工塑型即可。多功能充馅成型机为高性价比机种，只需更换成型滚模，便能生产出不同外形的包馅饺子，如义大利馄饨(Tortellini)和义大利饺(Ravioli)等。此外，解决方案更可依照您的现况，可提供前段的馅料、面团搅拌机及后段的排盘、包装机等，一站式满足您的所有需求。

「HLT-700U 多功能充馅成型机」内建IoT 物联网系统，透过大数据云端分析，让科技为您创造高效生产力。综合三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」，从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储，达到高弹性的掌控；停机风险排除，预先警示需确认的机台部位，大幅降低突发停机问题。

成型食品照

可制作义大利面饺...
可制作义大利面饺、义大利馄饨
内馅饱满
内馅饱满

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包馅/ 成型

成型: 成型
义大利面饺成型机是制作义大利面饺的品质关键。攸关最终成品的口感、外型、内馅饱满度等品质。将备料作业完成的外皮面团与内馅放入义大利面饺成型机后，透过简单的机器参数设定即可开始大量生产义大利面饺。

方案最佳核心机种

多功能充馅成型机

HLT-700U

安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化！颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅，或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润，使水饺由里到外皆更贴近手工饺子！以25 克拟手工水饺为例，每小时最大产能可达12,000 个，且该机占地空间不到1.5 平方公尺，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。

了解更多核心机种比较

核心机种比较

型号	多功能充馅成型机 HLT-700U	多功能充馅成型机 HLT-700XL	双联式多功能充馅成型机 HLT-700DL
描述	双面立体外型饱满	多种标准滚模可供选择	最高产量
产能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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