Stroje na cappelletti a riešenia výroby

Návrh plánovania výroby Cappelletti a vybavenie

Cappelletti

Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.

Číslo modelu : SOL-CPL-0-1

Čerstvé cestoviny a mrazené cestovinové výrobky sa stali populárnymi hotovými jedlami v predajniach delikates a špecializovaných potravinách po celom svete. A keď sa naskytne obchodná príležitosť, aké kroky treba podniknúť pri plánovaní výroby cestovín s plynulým pracovným postupom, aby mohla produkovať cestoviny dobrej kvality s vysokou kapacitou a dobrou konzistenciou? Okrem toho, keď dosiahnete produktivitu 1 000 až 4 000 kusov za hodinu, aké sú spôsoby, ako minimalizovať percento vadných výrobkov bez toho, aby ste narušili pôvodnú chuť a textúru? ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v medzinárodnom plánovaní výroby potravín a môžeme vám pomôcť optimalizovať vašu výrobnú linku a pracovný postup na základe vašej podnikovej pozície a budúcich cieľov. Kontaktujte nás teraz s vašimi otázkami a požiadavkami a môžeme vám poskytnúť predbežnú cenovú ponuku, ako aj profesionálne poradenstvo od našich odborníkov. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Informujte sa teraz

O riešení produkcie Cappelletti

ANKO Viacúčelový stroj na plnenie a tvarovanie je ľahko ovládateľný a dokáže vyrábať kvalitné cestoviny s vysokou kapacitou a nízkou chybou výrobku. Jedinečný plniaci systém je pružný a umožňuje plniť rôzne ingrediencie, ako je mleté hovädzie mäso, žĺtok alebo syry do cestovinových plátov. Avšak, pre vytvorenie autentických cappelletti cestovín je stále potrebné ich finálne stlačenie a tvarovanie ručne.

ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj je dobrá investícia, pretože je schopný vyrábať rôzne druhy raviol a plnených pečív, ako sú čínske knedle, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedle), ktoré si vyžadujú iba špecifické formovacie formy. Okrem toho vám môžeme poskytnúť plniace alebo cesto mixéry, zarovnávače a baliace zariadenia, aby sme vám pomohli implementovať vašu výrobnú linku na jednom mieste.

HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedla

Stroj dokáže vyrábať...
Stroj dokáže vyrábať Cappelletti a Tortellini
Dokonale plnené Cappell...
Dokonale plnené Cappelletti

1

Plnenie / Formovanie

Tvorba: Tvorba
Cappelletti Machinery je kľúčová pre výrobu cestovín, pretože zaručuje textúry, konzistenciu, prezentáciu a optimálne plnenie a kvalitu. Vyžaduje jednoduché nastavenie parametrov, naplnenie nádob cestovinovým cestom a predplnenými plnkami a potom je masová výroba pripravená začať.

Prípadové štúdie

Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky

Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne robené knedle, ale „vypredané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...

Návrh automatického výrobného stroja na calzone pre tuniskú spoločnosť

Vzhľadom na rozšírenú povesť ich ručne robených calzone sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúcnosť...

ANKO Spúšťanie lisu na výrobu rezancov NDL-100 pre výrobcov rezancov

Lis na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacnásobnou štruktúrou, ako sú rezance v tvare srdca, ryby, čiery a…

Výroba prístroja na vyprážané jablkové koláče - Návrh strojov pre panamskú spoločnosť

Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vášho chuťového…

Návrh na vlastnú výrobu východoafrických chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť

Klient sa o ANKO dozvedel na výstave Gulfood a porovnal rôznych dodávateľov, pričom sa rozhodol pre produkty a služby…

Polomatický tvarovací stroj na burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť

Klient prevádzkoval spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce reštaurácií v súkromnom vlastníctve, ale aj…

Návrh výroby automatického výrobného radu na wontony pre britskú spoločnosť

Klient kombinoval strojové a ručné procesy, čím zmenil dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi…

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Viacúčelový plniaci a formovací stroj

HLT-700U

Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U	Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL	Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhľad ako ručne vyrobený	Je k dispozícii široká škála štandardných rotačných foriem	Najvyššia výrobná kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnosť	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 12 000 ks/hod alebo 250 kg/hod

Funkcie

Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Hrúbka cappelletti a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar cappelletti môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.