Cappelletti
Váš konzultant pre plánovanie výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.
Číslo modelu : SOL-CPL-0-1
Čerstvé cestoviny a mrazené cestovinové výrobky sa stali populárnymi hotovými jedlami v predajniach delikates a špecializovaných potravinách po celom svete. A keď sa naskytne obchodná príležitosť, aké kroky treba podniknúť pri plánovaní výroby cestovín s plynulým pracovným postupom, aby mohla produkovať cestoviny dobrej kvality s vysokou kapacitou a dobrou konzistenciou? Okrem toho, keď dosiahnete produktivitu 1 000 až 4 000 kusov za hodinu, aké sú spôsoby, ako minimalizovať percento vadných výrobkov bez toho, aby ste narušili pôvodnú chuť a textúru? ANKO má viac ako 45 rokov skúseností v medzinárodnom plánovaní výroby potravín a môžeme vám pomôcť optimalizovať vašu výrobnú linku a pracovný postup na základe vašej podnikovej pozície a budúcich cieľov. Kontaktujte nás teraz s vašimi otázkami a požiadavkami a môžeme vám poskytnúť predbežnú cenovú ponuku, ako aj profesionálne poradenstvo od našich odborníkov. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
O riešení produkcie Cappelletti
ANKO Viacúčelový stroj na plnenie a tvarovanie je ľahko ovládateľný a dokáže vyrábať kvalitné cestoviny s vysokou kapacitou a nízkou chybou výrobku. Jedinečný plniaci systém je pružný a umožňuje plniť rôzne ingrediencie, ako je mleté hovädzie mäso, žĺtok alebo syry do cestovinových plátov. Avšak, pre vytvorenie autentických cappelletti cestovín je stále potrebné ich finálne stlačenie a tvarovanie ručne.
ANKO Viacúčelový plniaci a formovací stroj je dobrá investícia, pretože je schopný vyrábať rôzne druhy raviol a plnených pečív, ako sú čínske knedle, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedle), ktoré si vyžadujú iba špecifické formovacie formy. Okrem toho vám môžeme poskytnúť plniace alebo cesto mixéry, zarovnávače a baliace zariadenia, aby sme vám pomohli implementovať vašu výrobnú linku na jednom mieste.
HLT-700U Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Prípadové štúdie
Stroj na výrobu smaženého jablkového koláča - Návrh strojov pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vášho chuťového…
Návrh výroby prispôsobenej výrobnej linky na výrobu východoafrických chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť
Klient sa o ANKO dozvedel na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby…
Polomatika na formovanie burrita navrhnutá pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkoval spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce reštaurácií v súkromnom vlastníctve, ale aj…
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu wontonov pre britskú spoločnosť
Klient kombinoval strojové a ručné procesy, čím zmenil dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi…
Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne robené knedle, ale „vypredané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Návrh automatického výrobného stroja na calzone pre tuniskú spoločnosť
Vzhľadom na rozšírenú povesť ich ručne robených calzone sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúcnosť...
ANKO NDL-100 Extruder na cestoviny pre výrobcov cestovín
Extruder na výrobu rezancov môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacnásobnou štruktúrou, ako sú napríklad srdcovité, rybacie, či chrumkavé, a…
Stroj na výrobu smaženého jablkového koláča - Návrh strojov pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vášho chuťového…
Návrh výroby prispôsobenej výrobnej linky na výrobu východoafrických chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť
Klient sa o ANKO dozvedel na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby…
Polomatika na formovanie burrita navrhnutá pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkoval spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce reštaurácií v súkromnom vlastníctve, ale aj…
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu wontonov pre britskú spoločnosť
Klient kombinoval strojové a ručné procesy, čím zmenil dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi…
Stroj na knedle pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne robené knedle, ale „vypredané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Návrh automatického výrobného stroja na calzone pre tuniskú spoločnosť
Vzhľadom na rozšírenú povesť ich ručne robených calzone sa rozhodli kúpiť stroj, aby uspokojili rastúci dopyt alebo budúcnosť...
ANKO NDL-100 Extruder na cestoviny pre výrobcov cestovín
Extruder na výrobu rezancov môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacnásobnou štruktúrou, ako sú napríklad srdcovité, rybacie, či chrumkavé, a…
Stroj na výrobu smaženého jablkového koláča - Návrh strojov pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkoval kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vášho chuťového…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Najvýkonnejší stroj na knedle od spoločnosti 'ANKO', stroj na plnenie a tvarovanie viacúčelový HLT-700U, je integrovaný s novým systémom plnenia! Môže spracovávať veľké kusy potravinových surovín, menej oleja a vysoký podiel vlákniny, ako aj menej viskózne varené mäso. Nie lenže dokáže zvládnuť širokú škálu ingrediencií, ale dokáže tiež vytvárať knedľu, ktorá je plná a vyzerá ručne vyrobená. Táto mašina je kompaktná (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a pri tvorbe knedlíkov o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre samostatne vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím kliknite na nižšie uvedený odkaz a vyplňte formulár. Naši predajní profesionáli sa s vami spoja s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie v oblasti potravinárskej výroby.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu |
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700U
|
Viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700XL
|
Dvojriadkový viacúčelový plniaci a formovací stroj
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Popis | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Najvyššia výrobná kapacita |
Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
Hmotnosť | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 12 000 ks/hod alebo 250 kg/hod
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka cappelletti a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar cappelletti môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
Chcete nájsť stroje alebo integrovanú výrobnú linku?
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení