Cappelletti
Vaš konzultant za planiranje proizvodnje Cappelletti i recept za Cappelletti.
Model br. : SOL-CPL-0-1
Svježa tjestenina i smrznuti proizvodi od tjestenine postali su popularni gotovi proizvodi u delikatesama, specijaliziranim trgovinama hranom i supermarketima diljem svijeta. I kada se pruži poslovna prilika, koji su koraci za planiranje proizvodne linije za tjesteninu s glatkim tokom rada, tako da može proizvesti tjesteninu visoke kvalitete s visokim kapacitetom i dobrom konzistencijom? Osim toga, kada vaša produktivnost dostigne 1.000 do 4.000 komada na sat, koje su načine za smanjenje stope defekata proizvoda bez narušavanja izvornih okusa i tekstura? ANKO ima više od 45 godina iskustva u međunarodnom planiranju proizvodnje hrane, i možemo vam pomoći da optimizirate vašu proizvodnu liniju i radni tok na temelju vašeg poslovnog pozicioniranja i budućih ciljeva. Sada nas kontaktirajte sa svojim upitima i zahtjevima, i mi vam možemo pružiti preliminarnu ponudu, kao i profesionalne konzultacije od naših stručnjaka. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
O rješenju za proizvodnju Cappelletti
ANKO Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje je jednostavan za upotrebu i može proizvesti tjesteninu visoke kvalitete s visokim kapacitetom i niskom stopom defekata proizvoda. Jedinstveni sustav punjenja omogućuje punjenje različitim sastojcima poput mljevenog mesa, žumanjka ili sira u tijesto za tjesteninu. Međutim, kako bi se dobili autentični cappelletti, još uvijek je potrebno ručno oblikovanje i završno stiskanje.
ANKO Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje je dobra investicija, jer je sposobna za proizvodnju raznih raviola i punjenih peciva, kao što su kineski knedli, gyoza, samose i hargao (knedle s kozicama), koje zahtijevaju samo specifične kalupe za oblikovanje. Osim toga, možemo vam pružiti mješalice za punjenje ili tijesto, posude za usklađivanje i opremu za pakiranje, kako bismo vam pomogli u implementaciji vaše proizvodne linije na jednom mjestu.
HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Sakuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja statusa rada stroja, trajanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Stroj može proizvesti C...Stroj može proizvesti Cappelletti i Tortellini
- Savršeno punjeni Cappel...Savršeno punjeni Cappelletti
1
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
Formiranje
Cappelletti strojevi su ključni za proizvodnju tjestenine, jer mogu osigurati teksture, konzistenciju, prezentaciju, optimalno punjenje i kvalitetu. Zahtijeva jednostavna podešavanja parametara, punjenje spremnika s tijestom za tjesteninu i prethodno pripremljenim punjenjima, nakon čega je serijska proizvodnja spremna za početak.
Studije slučaja
Stroj za knedle pomaže povećanju kapaciteta i standardizaciji proizvoda
Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti...
Dizajn automatskog proizvodnog stroja za kalcone za tunisku tvrtku
Zbog široke reputacije njihovih ručno rađenih kalcona, odlučili su kupiti stroj kako bi zadovoljili rastuću potražnju u budućnosti...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder Lanziranje za proizvođače tjestenine
Noodle Extruder može se koristiti za proizvodnju špageta, rezanaca i rezanaca s višestrukom strukturom, poput oblika srca, ribe, bučice i…
Stroj za pravljenje pite od prženih jabuka - Dizajn strojeva za panamsku tvrtku
Klijent vodi korejske restorane u Panami, koji su viđeni od strane lokalnog stanovništva kao dobro mjesto za zadovoljavanje vašeg ukusa…
Dizajn proizvodne linije za prilagođenu proizvodnju istočnoafričkog chapati (paratha) za kenijsku tvrtku
Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio različite dobavljače te odlučio za proizvode i usluge tvrtke ANKO…
Poluautomatski stroj za oblikovanje burrita dizajniran za američku tvrtku
Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu već više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već i…
Dizajn proizvodne linije za automatsku proizvodnju wontona za britansku tvrtku
Klijent je kombinirao procese strojne izrade i ručne izrade, što je promijenilo dojam nezanimljivih proizvoda napravljenih strojevima…
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe
Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje
Najmoćniji stroj za knedle tvrtke 'ANKO', "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje", integriran je s novim sustavom punjenja! Može obraditi velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhana mesa koja su manje viskozna. Ne samo da može rukovati s raznim sastojcima, već može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ovaj stroj je kompaktne veličine (manje od 1,5 četvornih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za samostalne restorane i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.
Više informacija Usporedite strojeve za serijeUsporedite sa sličnim modelima
Model br. | Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U | Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL | Dvostruka linija višenamjenskog punjenja i oblikovanja stroja HLT-700DL |
---|---|---|---|
Opis | Ukusan izgled kao ručno rađen | Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa | Najveći kapacitet proizvodnje |
Kapacitet | 2,000 - 12,000 kom/hr | 2.000 - 10.000 kom/h | 4.000 - 20.000 kom/h |
Težina | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom | 13 - 100 g/kom |
Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 12.000 kom/h ili 250 kg/h
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a na nju možete pristupiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
- Napon se može odrediti.
- Debljina cappelletti i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkom parametara.
- Oblik cappelletti može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
- Moguće je mijenjati, uklanjati i dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Moguće je dati prijedloge o potrebnom prostoru, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinjamjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornicazgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opremeosoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojevaosoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industrijuosoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblakumjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterijaodnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotelmjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Školaodnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
Želite li pronaći strojeve ili integriranu proizvodnu liniju?
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja