Características

• El sistema integrado de IoT
  Ahora puedes registrarte e iniciar sesión en el sitio web de IoT de ANKO para monitorear y gestionar tu producción de alimentos con tecnología integrada de producción de alimentos. Todos los datos de fabricación y la tasa de rendimiento de producción se recopilan diariamente y se analizan a través de Big Data para brindarte sugerencias rentables para hacer que tu línea de producción sea más efectiva.
• Compacta, móvil y adecuada para diferentes distribuciones de fábrica.
  El tamaño es un 30% más pequeño que otras máquinas de encrustación y formación en el mercado, lo que permite un uso flexible del espacio.
• El panel de control fácil de usar muestra los números claramente.
  Los valores de todas las partes se muestran en el panel de control, lo que permite ajustarlos específicamente para optimizar la fabricación.
• Puede guardar 5 conjuntos de configuraciones
  Ahorra tiempo en la reconfiguración para diferentes producciones de alimentos.
• Adecuado para diferentes masas.
  1. Arroz cocido: arancini
  2. Masa de uso general, alta en gluten y masa de levadura: diferentes bao
  3. Masa de uso general y masa para pasteles: galleta
  4. Masa de arroz glutinoso: tang yuan, bola de arroz glutinoso, mochi
• Adecuado para diferentes rellenos.
  Los rellenos secos, húmedos y pegajosos, como el polvo de maní, la pasta de frijoles, el queso y la carne cocida, pueden envolverse sin dañar la textura y apariencia de los alimentos. El innovador tornillo de relleno para kibbeh puede mezclar aire en el relleno para que quede esponjoso y no demasiado firme.
• Disponibles varios accesorios para crear diferentes looks.
  Haz comida con diferentes pliegues (profundos, superficiales o sin pliegues) o formas (esfera, rugby, gota de agua, barra o flor), simplemente cambiando la unidad de obturación u otros accesorios, lo que te permite diversificar tus productos.
• Fácil de ajustar la proporción de envoltura a relleno.
  La proporción de envoltura a relleno es fácil de configurar con parámetros. Además, cada sistema está equipado con un motor, por lo que el peso de la envoltura y el relleno se pueden ajustar por separado para adaptarse a tus necesidades exactas.
• Diseño especial para mantener la textura de los alimentos.
  El sistema de masa especialmente diseñado puede mantener la elasticidad de la masa y mejorar el sabor de los alimentos.