Falafel
Su consultor de planificación de producción de falafel y recetas de falafel.
Modelo no : SOL-FLF-S-1
La solución de producción de falafel proporcionada por ANKO con años de experiencia en el mercado de Oriente Medio puede satisfacer todas sus necesidades, como máquinas, planificación de la distribución de la fábrica y servicios de consultoría, para hacer falafel. Hay una amplia gama de equipos desde la preparación de ingredientes hasta el empaquetado para que elijas, además, el ingeniero de ANKO puede proporcionar los servicios de consultoría más profesionales sobre el diseño de la fábrica, el flujo de producción, la distribución del personal y la receta. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Acerca de la solución de producción de falafel
La máquina de relleno y formado automático SD-97M de ANKO está diseñada con un sistema de extrusión especial, que es adecuado para puré de garbanzos y otros frijoles. Los falafels lucirán perfectos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Simplemente colocando puré de garbanzos en la tolva y ajustando los parámetros, la máquina puede hacer automáticamente falafels con el mismo peso y apariencia consistentes.
El SD-97M tiene un sistema integrado de Internet de las cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Falafel firmemente forma...Falafel firmemente formado
- Conserva la textura orig...Conserva la textura original de los ingredientes del relleno
- Falafel hecho con produc...Falafel hecho con producción automatizada
Llave en mano y planificación de la producción
1
Preparación
- Mezcla
- Limpieza de vegetales
- Corte de vegetales
- Extracción
- Picado de carne
- Condimentación
2
Relleno / Formación
- Formación
3
Cocina
- Freír
Freír
La freidora profunda combinada en la línea de producción está equipada con un controlador digital y un transportador especial con una cinta de alambre de dos capas para freír ambos lados de manera uniforme con temperatura constante y entregar automáticamente los productos fuera del tanque de aceite para facilitar el empaquetado.
4
Aplicación Extendida
- Sellado
- Control de calidad
Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.
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Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de relleno y formado puede hacer una variedad de alimentos, desde bao chino, empanada de carne, bola de arroz pegajoso, bola de sésamo, coxinha brasileña hasta el clásico postre indio rasgulla, e incluso la comida tradicional del Medio Oriente - kibbeh, que está relleno de carne suelta y tiene forma de rugby, puede ser formado y es comparable con el kibbeh hecho a mano. La máquina puede trabajar con diferentes tipos de masa y relleno. Además, puedes tener alimentos con diferentes formas y delicados pliegues, simplemente cambiando la unidad de obturación, o instalar un doble depósito de masa para hacer alimentos de dos colores. Todas las piezas de plástico en contacto con los alimentos son seguras y no tóxicas, cumpliendo con las regulaciones de seguridad alimentaria. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97M | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L |
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Descripción | Creando una apariencia deliciosa con forma de rugby | Máquina más compacta | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 10 - 60 g/pc | 40 - 200 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 60 kg/hr o 2,000 pc/hr
*Basado en falafel de 30 gramos
Características
- La función de IoT integrada permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Podemos ofrecer sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.
Adecuado para
-
Cocina centralun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
-
Fábrica de alimentosun edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
-
Proveedor de diseño y equipamiento de cocinauna persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
-
Distribuidor de máquinasuna persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
-
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentariaalguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
-
Cocina en la nubeun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
-
Restaurante/Cafeteríase refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
-
Hotelun lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
-
Escuelase refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?
¿Quieres expandir tu negocio de falafel? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude
¿No estás familiarizado con la línea de producción de falafel? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por consultar a proveedores de máquinas de falafel que pierden demasiado tiempo o no hay capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.
Toda la planificación de producción de falafel y sus preguntas serán atendidas por un profesional
Con 45 años de experiencia en servicios de consultoría de fabricación, tenemos el conocimiento para no solo planificar el flujo de producción más eficiente basado en el diseño de su fábrica, sino también proporcionar sugerencias para la instalación de máquinas, incluyendo cableado eléctrico y conexión entre máquinas de acuerdo a su producción de falafel. Además, ANKO le ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución. Por ejemplo, podría invertir más tiempo y dinero en administración y desarrollo empresarial.
El servicio de reparación de máquinas de falafel de una sola parada le ofrece una calidad de servicio constante
Al tener diferentes máquinas para hacer falafel en tu fábrica, es posible que necesites contactar a diferentes proveedores para repararlas. ANKO te aseguró que todas las máquinas de ANKO serían manejadas adecuadamente. Siempre y cuando la máquina sea comprada a ANKO, ya sea una cortadora de verduras, una mezcladora, una máquina formadora de falafel o una máquina de embalaje, no es necesario que contactes a diferentes personas, todo lo que necesitas hacer es llamar a ANKO.
45 años de experiencia en la venta de máquinas de falafel en todo el mundo, proporcionando recetas de comida de alta calidad y sugerencias de ajuste
¿Cómo pueden los falafels hechos a máquina ser tan deliciosos como los hechos a mano? ANKO cuenta con un equipo profesional y expertos en alimentos para ofrecer a los clientes las mejores recetas y sugerencias de ajuste. Actualmente, hemos vendido nuestros productos en más de 100 países. Las máquinas de alimentos de ANKO pueden hacer una amplia variedad de alimentos, incluyendo comida china, india, del Medio Oriente, latinoamericana, europea y otros alimentos étnicos. Con una gran experiencia, ANKO tiene la confianza de hacer las sugerencias más adecuadas para tu receta de falafel y te ayuda a ser imbatible en el mercado.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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