자동 채찍과 형성 기계
키베, 마알, 찐빵 기계
모델 번호 : SD-97M
자동 코팅 및 형성 기계는 중국의 바오, 고기 파이, 찰떡, 깨 볼, 브라질의 코신야, 인도의 전통 디저트 라스굴라, 심지어 루즈 고기로 채워져 럭비 모양으로 형성되는 전통 중동 음식인 키베와 같은 다양한 음식을 만들 수 있습니다. 이 기계는 수작업으로 만든 키베와 비교할 만한 품질을 제공합니다. 기계는 다양한 반죽과 충전재와 함께 작동할 수 있습니다. 또한, 셔터 유닛을 교체하거나 이중 도우 호퍼를 설치하여 다양한 모양과 섬세한 주름을 가진 음식을 간단하게 만들 수 있습니다. 식품과 접촉하는 모든 플라스틱 부품은 안전하고 비독성이며, 식품 안전 규정을 준수합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
작동 원리
음식 갤러리
- 축구 모양의 키베축구 모양의 키베
- 눈물 모양의 키베눈물 모양의 키베
- 충전된 말린 쿠키충전된 말린 쿠키
- 초콜릿으로 채운 ?...초콜릿으로 채운 쿠키
- 찐 고기 빵찐 고기 빵
- 특별한 패턴으로 ?...특별한 패턴으로 만든 마무울
선택적 액세서리
커튼 조각, 충전 노즐, 반죽 노즐사양
- 크기: 1,220 (길이) x 830 (너비) x 1,900 (높이) mm
- 전력: 1.30 kW
- 생산 능력: 1,000–4,000 개/시간
- 제품 무게: 10–70 g/개
- 무게 (순): 263 kg
- 옵션 액세서리: 셔터 조각, 충전 노즐, 반죽 노즐
- 생산 능력은 참고용이며, 다른 제품 사양 및 레시피에 따라 변경될 수 있습니다. 사양은 사전 예고 없이 변경될 수 있습니다.
특징
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내장된 IoT 시스템이제 ANKO의 IoT 웹사이트에 가입하고 로그인하여 통합 식품 생산 기술로 식품 생산을 모니터링하고 관리할 수 있습니다. 모든 제조 데이터와 생산 수율은 매일 수집되어 Big Data를 통해 분석되며, 생산 라인을 더욱 효과적으로 만들기 위한 비용 효율적인 제안을 제공합니다.
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소형, 이동식으로 다양한 공장 레이아웃에 적합합니다.시장에서 다른 크기의 케이크 및 형성기계보다 30% 작으며, 공간을 유연하게 활용할 수 있습니다.
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사용자 친화적인 제어판은 숫자를 명확하게 표시합니다.제어판에 모든 부품의 값이 표시되어 제조를 최적화하기 위해 특별히 조정할 수 있습니다.
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5개의 설정을 저장할 수 있습니다.다른 식품 생산을 위한 재설정에 시간을 절약할 수 있습니다.
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다양한 반죽에 적합합니다.1. 삶은 밥: 아란치니2. 다용도, 고글루텐, 이스트 반죽: 다른 바오3. 다용도 및 케이크 반죽: 쿠키4. 찹쌀 도우: 탕위안, 찹쌀볼, 떡
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다양한 채움재료에 적합합니다.건조한, 습기가 있는, 그리고 끈적한 필링인데, 땅콩 가루, 콩 팥, 치즈, 그리고 익힌 고기와 같은 것들은 음식의 질감과 외관을 손상시키지 않고 싸여질 수 있습니다. 키베의 혁신적인 필링 스크류는 공기를 필링에 섞어서 부드럽고 너무 단단하지 않게 만들 수 있습니다.
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다양한 액세서리를 사용하여 다양한 룩을 만들 수 있습니다.셔터 유닛이나 다른 액세서리를 교체함으로써 다양한 주름(깊은 주름, 얕은 주름, 또는 없는 주름)이나 모양(구, 럭비, 물방울, 막대, 또는 꽃)으로 음식을 만들 수 있어 제품 다양화가 가능합니다.
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피리과 충전재의 비율을 쉽게 조절할 수 있습니다.피리과 충전재의 비율은 매개변수를 통해 쉽게 설정할 수 있습니다. 또한, 각 시스템은 모터가 장착되어 있어 피리과 충전재의 무게를 따로 조절하여 정확한 요구에 맞게 조절할 수 있습니다.
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음식의 질감을 유지하기 위한 특별한 디자인특별히 설계된 반죽 시스템은 반죽을 탄력적으로 유지하고 음식의 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다.
사례 연구
끄바 자동 생산 장비-끈적거리는 껍질로 인한 형성 문제 해결을 위해 설계되었습니다
고객이 다중 채널에서 제품을 판매하면서 생산 수요가 증가했습니다. 따라서 그는 식품 기계 전문가를 찾고 있었습니다...
신제품 출시를 위해 설치된 파인애플 케이크 자동 생산 라인
고객은 대만의 파인애플 케이크가 매우 인기 있고 맛있는 것을 발견하여 파인애플 케이크를 생산하고 판매하기로 결정했습니다...
프랑스 회사를 위해 설계된 키베 자동 생산 장비
키베(키벗)는 중동의 기본 요리 중 하나이므로 수요가 높아 고객의 비즈니스가 번창했습니다. 그러나 그의 직원들은 수요를 충족시키지 못했습니다...
ANKO 자동 코팅 및 형성 기계 - 홍콩 회사를 위한 기계 설계
현재의 냉동 장비와 포장 기계로 효율성을 높이고 다른 것을 개발하고자 합니다...
자동 코팅 및 형성 기계 - 대만 회사를 위한 기계 설계
이 고객은 과거에 손으로 음식을 만들었습니다. 그러나 더 많은 레스토랑이 개업되면서 수요가 계속해서 증가하고 있습니다...
ANKO 일본 만주 생산 라인 - 일본 회사를 위한 기계 설계
이 회사는 다양한 번과 빵을 판매하는 빵집을 소유하고 있습니다. 갈색 설탕은 아시아 요리에서 흔히 사용되는 재료입니다...
건조한 충전재를 압출하는 문제를 해결하기 위해 설계된 찹쌀떡 기계
고객은 효과적으로 찹쌀떡을 생산하기 위한 해결책을 찾기 위해 ANKO의 부스를 홍콩 전시회에서 방문했습니다...
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