Características

• O Sistema IoT Integrado
  Agora você pode se inscrever e fazer login no site de IoT da ANKO para monitorar e gerenciar sua produção de alimentos com tecnologia integrada de produção de alimentos. Todos os dados de fabricação e a taxa de rendimento da produção são coletados diariamente e analisados através de Big Data para fornecer sugestões econômicas para tornar sua linha de produção mais eficiente.
• Compacta, móvel e adequada para diferentes layouts de fábrica.
  O tamanho é 30% menor do que outras máquinas de encrustação e formação no mercado, o que permite um uso flexível do espaço.
• O painel de controle amigável ao usuário mostra os números claramente.
  Os valores de todas as partes são exibidos no painel de controle, permitindo que você os ajuste especificamente para otimizar a fabricação.
• Pode salvar 5 conjuntos de configurações
  Economize tempo na reconfiguração para diferentes produções alimentícias.
• Adequado para diferentes massas.
  1. Arroz cozido: arancini
  2. Massa para todos os fins, alta em glúten e massa de fermento: diferentes baos
  3. Massa para todos os fins e massa de bolo: biscoito
  4. Massa de arroz pegajoso: tang yuan, bolinho de arroz pegajoso, mochi
• Adequado para diferentes recheios.
  Enchimentos secos, úmidos e pegajosos, como pó de amendoim, pasta de feijão, queijo e carne cozida, podem ser envolvidos sem danificar a textura e aparência dos alimentos. O inovador parafuso de enchimento para kibbeh pode misturar ar no enchimento para deixá-lo fofo e não muito firme.
• Vários acessórios disponíveis para criar diferentes looks.
  Faça alimentos com diferentes pregas (profundas, rasas ou sem) ou formatos (esfera, rugby, gota d'água, barra ou flor), simplesmente trocando a unidade do obturador ou outros acessórios, permitindo diversificar seus produtos.
• Fácil ajuste da proporção de massa para recheio.
  A proporção de massa para recheio é fácil de ajustar com parâmetros. Além disso, cada sistema é equipado com um motor, para que o peso da massa e do recheio possa ser ajustado separadamente para atender às suas necessidades exatas.
• Design especial para manter a textura dos alimentos.
  O sistema de massa especialmente projetado pode manter a massa elástica e melhorar o sabor dos alimentos.