Máquina de Encrustar e Moldar Automática
Máquina de Kibbeh, Maamoul e Pão Cozido no Vapor
Modelo nº : SD-97M
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer uma variedade de alimentos, desde o bao chinês, empada de carne, bolinho de arroz pegajoso, bolinho de gergelim, coxinha brasileira até a sobremesa clássica indiana rasgulla, e até mesmo o tradicional prato do Oriente Médio - kibbeh, que é recheado com carne solta e moldado como uma bola de rugby, pode ser formado e é comparável ao kibbeh feito à mão. A máquina pode trabalhar com diferentes massas e recheios. Além disso, você pode ter alimentos com diferentes formas e pregas delicadas, simplesmente trocando a unidade do obturador, ou instalar um funil de massa duplo para fazer alimentos de duas cores. Todas as peças de plástico em contato com alimentos são seguras e não tóxicas, atendendo às regulamentações de segurança alimentar. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Como Funciona
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Galeria de Alimentos
Acessórios Opcionais
Peça de obturador, Bico de enchimento, Bico de massaEspecificações
- Dimensões: 1.220 (C) x 830 (L) x 1.900 (A) mm
- Potência: 1,30 kW
- Capacidade: 1.000–4.000 peças/hora
- Peso do produto: 10–70 g/peça
- Peso (líquido): 263 kg
- Acessórios opcionais: Peça de obturador, Bico de enchimento, Bico de massa
- A capacidade de produção é apenas para referência. Ela pode variar de acordo com as especificações e receitas do produto. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.
Características
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O Sistema IoT IntegradoAgora você pode se inscrever e fazer login no site de IoT da ANKO para monitorar e gerenciar sua produção de alimentos com tecnologia integrada de produção de alimentos. Todos os dados de fabricação e a taxa de rendimento da produção são coletados diariamente e analisados através de Big Data para fornecer sugestões econômicas para tornar sua linha de produção mais eficiente.
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Compacto, móvel e adequado para diferentes layouts de fábrica.O tamanho é 30% menor do que outras máquinas de encrustar e formar no mercado, o que permite que você faça uso flexível do espaço.
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Painel de controle de fácil utilização mostra os números claramente.Os valores de todas as peças são exibidos no painel de controle, permitindo que você os ajuste especificamente para otimizar a fabricação.
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Pode salvar 5 conjuntos de configurações.Economize tempo ao redefinir para diferentes produções de alimentos.
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Adequado para diferentes massas.1. Arroz cozido: arancini2. Massa de uso geral, com alto teor de glúten e fermento: diferentes bao3. Massa de uso geral e de bolo: biscoito4. Massa de arroz pegajoso: tang yuan, bolinho de arroz pegajoso, mochi
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Adequado para diferentes recheios.Enchimentos secos, úmidos e pegajosos, como pó de amendoim, pasta de feijão, queijo e carne cozida, podem ser envolvidos sem danificar a textura e aparência dos alimentos. O inovador parafuso de enchimento para kibbeh pode misturar ar no enchimento para deixá-lo fofo e não muito firme.
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Vários acessórios disponíveis para criar diferentes looks.Faça alimentos com diferentes pregas (profundas, rasas ou sem) ou formas (esfera, rugby, gota d'água, barra ou flor), simplesmente trocando a unidade do obturador ou outros acessórios, permitindo diversificar seus produtos.
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Fácil de ajustar a proporção de massa para recheio.A proporção de massa para recheio é fácil de ajustar com parâmetros. Além disso, cada sistema é equipado com um motor, para que o peso da massa e do recheio possa ser ajustado separadamente para atender às suas necessidades exatas.
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Design especial para manter a textura dos alimentos.O sistema de massa especialmente projetado pode manter a massa elástica e melhorar o sabor dos alimentos.
Estudos de Caso
Máquina Automática de Encrustação e Formação Tang Yuan - Design de Máquinas para Empresa de Hong Kong
Com os equipamentos congelados e máquinas de embalagem atuais, eles gostariam de aumentar a eficiência e desenvolver outros...
Máquina Automática de Encrustação e Formação - Design de Máquinas para Empresa de Taiwan
O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios à mão. Com o aumento do número de restaurantes abertos, o crescimento contínuo na demanda...
Linha de Produção de Manju Japonesa ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Japonesa
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. Açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática...
Máquina de Bolinho de Arroz Glutinoso Projetada para Resolver o Problema de Extrusão de Recheio Seco
O cliente visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong em busca de uma solução para produzir bolinhos de arroz glutinoso de forma eficiente...
Equipamento de Produção Automática de Kubba Projetado para Resolver o Problema de Formação Causado por Crosta Pegajosa
A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos...
Configuração da Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi para Lançamento de Novo Produto
O cliente descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vender...
Equipamento de Produção Automática de Kibe Projetado para uma Empresa Francesa
Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez o negócio do cliente prosperar. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender...
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Comparar modelos
Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97M | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L |
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Descrição | Criando uma aparência saborosa com a forma de rugby | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade |
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