Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
Kibbeh, Maamoul, Macchina per panini al vapore
Modello n. : SD-97M
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare una varietà di cibi, che vanno dal bao cinese, alla torta di carne, al palline di riso glutinoso, al palline di sesamo, alla coxinha brasiliana, al classico dolce indiano rasgulla e persino al cibo tradizionale del Medio Oriente - kibbeh, che è riempito di carne sbriciolata e ha la forma di una palla da rugby, può essere formato ed è paragonabile al kibbeh fatto a mano. La macchina può lavorare con impasti e ripieni diversi. Inoltre, è possibile avere cibo con diverse forme e delicate pieghe, semplicemente cambiando l'unità di chiusura, o installare un doppio serbatoio di impasto per fare cibo a due colori. Tutte le parti in plastica a contatto con gli alimenti sono sicure e non tossiche, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Come Funziona
Galleria del cibo
- Kibbeh a forma di calcioKibbeh a forma di calcio
- Kibbeh a forma di gocciaKibbeh a forma di goccia
- Biscotti arrotolati ripi...Biscotti arrotolati ripieni
- Biscotti con ripieno di ...Biscotti con ripieno di cioccolato
- Panini di carne al vapor...Panini di carne al vapore
- Maamouls realizzati con ...Maamouls realizzati con un motivo speciale
Accessori opzionali
Pezzo di chiusura, ugello per il ripieno, ugello per l'impastoSpecifiche
- Dimensioni: 1.220 (L) x 830 (P) x 1.900 (A) mm
- Potenza: 1,30 kW
- Capacità: 1.000-4.000 pezzi/ora
- Peso del prodotto: 10-70 g/pezzo
- Peso (netto): 263 kg
- Accessori opzionali: Pezzo di chiusura, Ugello per ripieno, Ugello per impasto
- La capacità di produzione è solo a titolo indicativo. Varierà in base alle specifiche del prodotto e alle ricette. Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.
Caratteristiche
-
Il sistema IoT integratoOra puoi registrarti e accedere al sito IoT di ANKO per monitorare e gestire la produzione alimentare con la tecnologia integrata di produzione alimentare. Tutti i dati di produzione e il tasso di resa vengono raccolti quotidianamente e analizzati tramite Big Data per fornirti suggerimenti efficaci per rendere la tua linea di produzione più efficiente.
-
Compatta, mobile e adatta a diversi layout di fabbrica.Le dimensioni sono il 30% più piccole rispetto ad altre macchine per l'incapsulamento e la formatura sul mercato, il che consente di utilizzare lo spazio in modo flessibile.
-
Il pannello di controllo intuitivo mostra i numeri in modo chiaro.I valori di tutte le parti sono visualizzati sul pannello di controllo, consentendo di regolarli specificamente per ottimizzare la produzione.
-
Può salvare 5 set di impostazioniRisparmia tempo nel ripristino per diverse produzioni alimentari.
-
Adatto per diverse paste.1. Riso cotto: arancini2. Pasta universale, ad alto contenuto di glutine e pasta lievitata: diversi bao3. Pasta universale e pasta per dolci: biscotti4. Pasta di riso appiccicoso: tang yuan, pallina di riso appiccicoso, mochi
-
Adatto per diversi ripieni.Le farciture secche, umide e appiccicose, come la polvere di arachidi, la pasta di fagioli, il formaggio e la carne cotta, possono essere avvolte senza danneggiare la consistenza e l'aspetto del cibo. L'innovativa vite di farcitura per il kibbeh può mescolare aria nella farcitura per renderla soffice e non troppo compatta.
-
Sono disponibili vari accessori per creare look diversi.Prepara cibo con diverse pieghe (profonde, superficiali o non) o forme (sfera, rugby, goccia d'acqua, barra o fiore), semplicemente cambiando l'unità di chiusura o altri accessori, consentendoti di diversificare i tuoi prodotti.
-
Facile da regolare la proporzione di involucro e ripieno.La proporzione di involucro e ripieno è facile da impostare con parametri. Inoltre, ogni sistema è dotato di un motore, quindi il peso dell'involucro e del ripieno può essere regolato separatamente per soddisfare le tue esigenze esatte.
-
Design speciale per mantenere la consistenza del cibo.Il sistema di impasto appositamente progettato può mantenere l'impasto elastico e migliorare il sapore del cibo.
Studi di Caso
Attrezzatura automatica per la produzione di Kubba progettata per risolvere il problema di formazione causato dalla crosta appiccicosa
La domanda di produzione è aumentata dal momento in cui il cliente ha venduto prodotti su più canali. Pertanto, stava cercando un esperto di macchine per alimenti...
Linea di produzione automatica per torte all'ananas allestita per il lancio di un nuovo prodotto
Il cliente ha scoperto che le torte all'ananas taiwanesi sono molto popolari e deliziose, quindi ha deciso di produrre torte all'ananas e venderle...
Attrezzatura automatica per la produzione di kibe progettata per un'azienda francese
Il kibe (kibbeh) è una delle cucine di base del Medio Oriente, quindi l'elevata domanda ha fatto prosperare l'attività del cliente. Tuttavia, i suoi dipendenti non riuscivano a soddisfare...
Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento Tang Yuan - Progettazione di macchinari per un'azienda di Hong Kong
Con l'attuale attrezzatura congelata e macchinari per l'imballaggio, desiderano aumentare l'efficienza e sviluppare altri...
Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento - Progettazione di macchinari per un'azienda taiwanese
Il cliente era solito produrre i propri prodotti alimentari a mano. Con l'apertura di sempre più ristoranti, la continua crescita della domanda…
ANKO Linea di produzione di Manju giapponese - Progettazione di macchinari per un'azienda giapponese
Questa azienda possiede una panetteria, vendendo vari panini e pane. Lo zucchero di canna è un ingrediente comune nella cucina asiatica…
Macchinario per palline di riso glutinoso progettato per risolvere il problema dell'estrazione del ripieno secco
Il cliente ha visitato lo stand di ANKO in una fiera di Hong Kong alla ricerca di una soluzione per produrre palline di riso glutinoso in modo efficace...
Confronta i modelli
Modello n. | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97M | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L |
---|---|---|---|
Descrizione | Creare un aspetto gustoso con la forma di un pallone da rugby | È disponibile un involucro di due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi |
Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 10 - 70 g/pezzo | 40 - 200 g/pc |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
- Download
- Più venduti