ธุรกิจอาหารในละตินอเมริกามูลค่า 10 พันล้านดอลลาร์: การออกแบบเอ็มปานาดาสสำหรับรุ่นใหม่ | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

เอ็มปานาดาเป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลกไม่เพียงเพราะว่ามันอร่อยและสะดวกต่อการเก็บรักษาและพกพา แต่ยังเพราะเป็นขนมปังที่อร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารถนน อาหารค่ำในร้านอาหาร หรือขนมกินเล่นที่ทำเองเพื่อพอใจคนที่หิวท้องทุกคน | ธุรกิจอาหารในละตินอเมริกามูลค่า 10 พันล้านดอลลาร์: การออกแบบเอ็มปานาดาสำหรับรุ่นใหม่

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกาและแคนาดา: +1-909-599-8186

ธุรกิจอาหารละตินอเมริกาหมื่นล้านดอลลาร์: การออกแบบ Empanadas สำหรับคนรุ่นใหม่

บริษัท ANKO FOOD MACHINE เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านซิ่วหม่า, เกี๊ยว, เปา, เพิร์ลทาโบคา, เกี๊ยว, และเครื่องทำโรลสปริง และให้บริการให้คำปรึกษา.

Empanada - ห่อหุ้มรสชาติที่แปลกใหม่ของละตินอเมริกา
Empanada - ห่อหุ้มรสชาติที่แปลกใหม่ของละตินอเมริกา

ธุรกิจอาหารละตินอเมริกาหมื่นล้านดอลลาร์: การออกแบบ Empanadas สำหรับคนรุ่นใหม่

  • แบ่งปัน :
07 Feb, 2023 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

เอ็มปานาดาเป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลกไม่เพียงเพราะว่ามันอร่อยและสะดวกต่อการเก็บรักษาและพกพา แต่ยังเพราะว่าขนมปังนี้ที่อร่อยสุดๆ สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารถนน อาหารค่ำในร้านอาหาร หรือขนมกินเล่นที่ทำเองเพื่อทำให้ทุกคนท้องเริ่มหิวพอใจ



เดินลงถนนในหลายประเทศในอเมริกาลาติน กลิ่นของเอ็มปานาดาอบอุ่นที่อร่อยน่าตื่นเต้นและไม่สามารถต้านทานได้ ขนมทรงพรรณนี้ทำจากแป้งกรอบเบาๆ ที่มีไส้หวานอร่อยและอุดมไปด้วยรสชาติอร่อย เอ็มปานาดาสามารถเพลิดเพลินได้เป็นขนมว่างง่ายๆ กับชาหรือเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่เหมาะสม เอ็มปานาด้านย่อมยังคงความอร่อยและความแท้จริงของวัฒนธรรมละตินอเมริกันได้อย่างละเอียดอ่อน คล้ายกับขนมจีนในหลายประเทศเอเชีย เมื่อประธานาธิบดีซัลวาดอร์ อัยเยนเด เป็นประธานาธิบดีของชิลีในปี 1970 ในปราศรัยที่เขาประกาศเมื่อเขาประกาศเป็นประธานาธิบดี เขาประกาศว่า "ความรุนแรงไม่สำคัญ แต่ไวน์แดงและเอ็มปานาดาเป็นสิ่งสำคัญในการฉลองการปฏิวัติของเรา" ความสำคัญของขนมอบเหล่านี้อยู่ในรากฐานที่ลึกซึ้งในหลายประเทศในอเมริกาลาติน

จากอาหารหลักของชาติเป็นรายการอาหารแช่แข็งที่ได้รับความนิยม

ANKO-ผลิตอาหารสตรีทซายลาติน

เอ็มปานาดาเป็นอาหารที่ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในสูตรอาหารของคาตาลันในปี 1520. ชื่อมาจากคำภาษาสเปน "empanar" ซึ่งหมายถึงการห่อและปิดรอบ และในที่สุดคำว่า "Empanada" ถูกใช้เพื่อเรียกอาหารปังชนิดนี้ เอ็มปานาดาเป็นอาหารของชาติที่ถือว่าเป็นของหวานในอาร์เจนตินา โคลอมเบีย ชิลี และหลายประเทศในอเมริกาลาติน มีสูตรพิเศษของภูมิภาคที่หลายประเทศภาคยอดเยี่ยมที่จะประกาศว่าเป็นสร้างของตนเอง มีประเพณีครอบครัว สูตรลับ และการผสมผสานคลาสสิกที่มีส่วนร่วมในรสชาติอันอร่อยของขนมปังรูปรี เอ็มปานาด้าไก่เป็นอาหารยอดนิยมในสาธารณรัฐโดมินิกัน อาร์เจนตินาเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเอ็มปานาด้าเนื้อวัวแบบดั้งเดิม และเอ็มปานาด้าทะเลอาหารทะเลสามารถพบได้ตามชายฝั่งของประเทศในทวีปอเมริกาลาติน

เอ็มปานาดาสามารถทำได้ในรสชาติทั้งเครื่องและหวาน; มันอร่อยและสะดวกมากกว่าพิซซ่าในการรับประทานและเดินทาง ขึ้นอยู่กับขนาดของเอ็มปานาดา มันสามารถขายได้เป็นอาหารข้างทางที่อร่อยเลย์ อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์หรือร้านอาหาร และสามารถเพลิดเพลินได้เป็นอาหารที่ทำเอง เอ็มปานาด้าแช่แข็งทั่วไปจะทำให้เป็นขนาด 100 กรัมต่อชิ้น เพื่อความสะดวกในการเก็บรักษาและอุ่นใหม่ สำหรับผู้ผลิตเอ็มปานาดาส่วนใหญ่ สูตรที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการแตกของแป้งเอ็มปานาดาในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง นี่ยังตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินค้าสามารถอบหรือทอดเป็นรสชาติและ consistency ที่ต้องการได้ในขณะที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบและกฎหมายด้านสุขภาพของประเทศต่างๆ

รสชาติที่น่าหลงใหลของอเมริกาลาตินที่ดึงดูดผู้บริโภครุ่นใหม่

ANKO-ผลิตอาหารสตรีทซายลาติน

นักเดินทางและผู้อพยพจากอเมริกาลาตินได้นำเอมปานาดามาเสนอให้กับผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา และรสชาติสดใสเหล่านี้ได้ยึดความสนใจของลูกค้ารุ่นมิลเลนเนียลและรุ่น Z ได้อย่างมากในปี 2021 Grubhub's รายงานสถานะของจานประจำปี ของเบฟ Empanadas อยู่อันดับ 8 ในรายการ.วันเอมปานาชาติถูกประกาศในสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 8 เมษายน เพื่อเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของอาหารชนิดนี้ในสหรัฐอเมริกาตามรายงานของNewswire ตลาดอาหารจานด่วนในละตินอเมริกาอยู่ที่ 64.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2021 และคาดว่าจะเติบโตด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) 4.5% ระหว่างปี 2022 ถึง 2027

อาหารที่มาจากแถบละตินอเมริกามีรสชาติหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ และกำลังเป็นที่นิยมทั่วโลก โดยอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารของเม็กซิโกเป็นที่นิยมที่สุด วัฒนธรรมอาหารแถบละตินอเมริกามีผลกระทบอย่างมากต่อผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะในการเลือกขนมกลางวันและของหวาน ความคิดที่อาหารแถบละตินอเมริกาเป็นอาหารที่เร็วและไม่ซับซ้อนทำให้มีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้นในสาธารณชนทั่วไปและความเต็มใจในการลองสิ่งใหม่ในสไตล์การทำอาหารนี้

ตลาดอนาคต: เอ็มปานาดาที่ดีกว่าและเพื่อสุขภาพ

ANKO-ผลิตอาหารสตรีทซายลาติน

เอ็มปานาดาและอาหารละตินอเมริกันบางอย่างถูกยอมรับว่าเป็นอาหารว่างที่รวดเร็ว อร่อย และสะดวกสบายที่มักถูกพิจารณาว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นผู้ผลิตและผู้ผลิตสินค้าหลายรายกำลังวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและใช้ส่วนผสมท้องถิ่นที่อร่อยและเพื่อสุขภาพจากภูมิภาคต่างๆ ส่วนผสมหลายอย่างที่ไม่มีกลูเตนเจน เช่น ผักหัวรากเช่นยูคา ข้าวโพดชนิดต่าง ๆ และควีนัวถูกใช้ในแป้งหรือผสมเข้ากับส่วนผสมเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

มีการเน้นความสำคัญในเรื่องโภชนาการและปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ รวมถึงการให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่มาจากพืชที่กำลังเป็นที่นิยมในปี 2022, tastewise สถิติรายงานว่า 6% ของผู้บริโภคมังสวิรัติจะพิจารณา Empanadas เป็นตัวเลือกอาหารหลัก แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยิ่งใหญ่สำหรับการเติบโตในอนาคตเราคาดหวังว่าผู้ผลิตและแบรนด์ต่าง ๆ จะสร้างเอ็มปานาดาเจและเนื้อสัตว์ที่อร่อย หวาน หรือเค็มมากขึ้นที่มีการใส่ใจสุขภาพมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีกว่าในตลาดโลก

เครื่องทำเอ็มปานา EMP-900 ของ ANKO ถูกออกแบบมาเพื่อจัดการกับส่วนผสมของแป้งที่มีไขมันสูงเพื่อทำขนมปังทอดสีทองและกรอบ โดยน้ำและไขมันสามารถมีน้ำหนักสูงสุดได้ถึง 75% ของส่วนผสมแห้งทั้งหมดANKOของ HLT-700 ซีรีส์ใช้สำหรับการผลิตปริมาณมากของอิมปานาดา;พวกเขามีแม่พิมพ์หมุนหลายแบบให้เลือกแม่พิมพ์ที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้นี้สามารถปรับแต่งให้สามารถผลิตขนมปังที่มีไส้หลากหลายรูปแบบได้ANKO ยังมีบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหารมืออาชีพ การสนับสนุนเทคนิคการผลิตและข้อมูลเชิงตลาดหากคุณวางแผนที่จะผลิตเอ็มปานาดา อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา

เราอยากได้ข่าวจากคุณ! ติดต่อ ANKO ตอนนี้

โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านแบบฟอร์ม "แบบฟอร์มสอบถาม" ด้านล่างนี้ ทีมที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณ ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม

ANKO FOOD MACHINE และการแก้ปัญหาในการผลิต - ผู้เชี่ยวชาญด้านผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร

ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารและอุปกรณ์ทำอาหารในตลาดเครื่องจักรอาหาร, เครื่องจักรอาหาร, เครื่องทำเตากุ้งและเครื่องจักรฟอร์มมัลติพาร์ป. เครื่องจักรอาหารขายไปยัง 114 ประเทศ รวมถึงเครื่องทำอาหารสำหรับเกี๊ยว, ชูไม, ป๊อปปี้, แพร์ทา, แผ่นแป้ง, ซาโมซา และอื่น ๆ

เครื่องอาหารของ ANKO ได้ถูกขายใน 114 ประเทศสำหรับกว่า 300 ชนิดของอาหารชนิดพื้นเมือง เครื่องอาหารถูกผลิตด้วยการรับรอง ISO และผ่านการตรวจสอบเช่น CE และ UL ANKO ได้ให้บริการโซลูชันการผลิตอาหารพรีเมี่ยมเพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนระบบพร้อม, การปรับปรุงสูตรอาหาร, การปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์, หรือการทดลองเครื่อง การให้คำปรึกษาอาชีพถูกดำเนินการโดยอิงจากประสบการณ์การสร้างเครื่องรวมและฐานข้อมูลสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

'ANKO' มีเครื่องจักรอาหารคุณภาพสูงที่ให้บริการลูกค้าทั้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 46 ปี 'ANKO' รับรองว่าจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละราย