เครื่องทำพายเครื่องปังและการผลิต | ผู้ผลิตเครื่องทำพัฟแกงเผ็ดอัตโนมัติ - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO เป็นผู้ผลิตเครื่องทำแพนเค้กและสินค้าที่เกี่ยวข้องจากประเทศไต้หวัน ANKO ให้คุณสามารถผลิตพัฟแกงเครื่องให้เป็นจำนวนมากได้อย่างสม่ำเสมอ สายการผลิตประกอบด้วยเครื่องจักรที่ครอบคลุมการทำซอง, กระบวนการประมวลผลการเติม, การรูปร่างอาหาร เป็นต้น เครื่องจักรชนิดอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ตั้งแต่การตัดผักไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ มีให้บริการ นอกจากนี้บริการของเรายังครอบคลุมทั้งการให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารมืออาชีพ การวางแผนแรงงาน และการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับความสามารถในการผลิต วิศวกรขายของ ANKO ที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์สามารถปรับแต่งสิ่งที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของคุณได้ ในโซลูชันด้านล่างนี้ เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนในรูปแบบและปริมาณตามความต้องการในการผลิตจริงได้ ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกาและแคนาดา: +1-909-599-8186

เครื่องทำพายเครื่องปังและการผลิต

ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521, ANKO เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องทำพายเครื่องปังและการผลิต

ข้อเสนอแผนการผลิตและอุปกรณ์ของคาร์รี่พัฟ
ข้อเสนอแผนการผลิตและอุปกรณ์ของคาร์รี่พัฟ

ขนมจีบ

  • แบ่งปัน :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตขนมจีบและสูตรขนมจีบของคุณ.

หมายเลขรุ่น : SOL-CRP-S-1

ANKO ให้คุณสามารถผลิตพัฟแกงเครื่องให้เป็นจำนวนมากได้อย่างสม่ำเสมอ สายการผลิตประกอบด้วยเครื่องจักรที่ครอบคลุมการทำซอง, กระบวนการประมวลผลการเติม, การรูปร่างอาหาร เป็นต้น เครื่องจักรชนิดอื่น ๆ ที่คุณต้องการ ตั้งแต่การตัดผักไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ มีให้บริการ นอกจากนี้บริการของเรายังครอบคลุมทั้งการให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารมืออาชีพ การวางแผนแรงงาน และการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับความสามารถในการผลิต วิศวกรขายของ ANKO ที่มีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์สามารถปรับแต่งสิ่งที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของคุณได้ ในโซลูชันด้านล่างนี้ เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนในรูปแบบและปริมาณตามความต้องการในการผลิตจริงได้ ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

วิธีการทำงาน



เกี่ยวกับการผลิตคาร์รี่พัฟ

ขนมเปียกปูนมีชื่อเสียงในเรื่องเปลือกกรอบและไส้รสแกงที่เข้มข้น ซึ่งทำจากมันฝรั่ง ไก่ และผัก. เครื่องทำ "EMP-3000 Multipurpose Curry Puffs" ของ ANKO มีความสามารถในการผลิต 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง โดยมีส่วนผสมที่ใหญ่ได้ถึง 10 มม. เครื่องนี้ออกแบบมาด้วยแม่พิมพ์การยึดที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับการทำขนมเปี๊ยะแกงที่เต็มไปด้วยไส้ ซึ่งจะถูกตัดเป็นรูปทรงที่ชัดเจนพร้อมลวดลายที่ซับซ้อนที่ดูเหมือนทำด้วยมือ. การผลิตอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจในคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สูง ความสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพ.

เครื่องรีดแป้งสามารถใช้ร่วมกับ EMP-3000 เพื่อทำแป้งสำหรับขนมชุบแกงโดยอัตโนมัติ ANKO ยังสามารถจัดหาอุปกรณ์ครบวงจร รวมถึงเครื่องทอดเชิงพาณิชย์ เครื่องบรรจุภัณฑ์ การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว และเครื่องเอกซเรย์ เพื่อเสนอทางออกที่ครอบคลุมเพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีบริการเพิ่มเติม เช่น การพัฒนาสูตร การวางแผนการจัดเรียงโรงงาน การสาธิตเครื่องจักร และการทดลอง กรุณาติดต่อเราตอนนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.

แกลเลอรีอาหาร

ระบบพร้อมใช้งานและการวางแผนการผลิต

ข้อเสนอแผนการผลิตและอุปกรณ์ของคาร์รี่พัฟ

1

การเตรียม

การกรอง

การกรอง

ในกระบวนการทำเครื่องห่อ แป้งถูกกรองเพื่อกรองส่วนที่เป็นก้อนด้วยเครื่องกรองแป้งและกรอง

การผสม

การผสม

จากนั้นใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับเครื่องห่อ

การทำแป้งบาง

การทำแป้งบาง

ANKO แนะนำการกำหนดค่าของเครื่องจักรอัตโนมัติสำหรับทำแผ่นแป้ง - เครื่องจักรทำแผ่นแป้งเกรดพาณิชย์ที่สามารถผลิตแผ่นแป้งจำนวนมากที่มีเนื้อแป้งที่มีน้ำมันและน้ำที่แตกต่างกัน และเครื่องจักรจะพับและกดแป้งไปมาเพื่อสร้างชั้นหลายชั้น แล้วจึงม้วนแป้งเฉพาะที่ต้องการให้มีความหนาที่เหมาะสมสำหรับการทำแครี่พัฟ

การทำความสะอาดผัก

การทำความสะอาดผัก

เครื่องทำความสะอาดผักช่วยในการทำความสะอาดผักอย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมวัตถุดิบ

การตัดผัก

การตัดผัก

เครื่องตัดผักช่วยในการประมวลผักจำนวนมากอย่างรวดเร็วสำหรับการทำวัตถุดิบ

การสกัด

การสกัด

เครื่องสกัดน้ำจากผัก

การบดเนื้อ

การบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อตามความต้องการได้

การปรุงรส

การปรุงรส

เครื่องผสมเครื่องปรุงรสใช้ในการคนวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสเพื่อให้มีคุณภาพการผลิตที่ดี

การเปลือก

การเปลือก

เครื่องเปลือกสามารถเปลือกเอาเปลือกลึกของผักได้

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง

การสร้าง

เครื่องจัดรูปเป็นเครื่องหลักในกระบวนการผลิตและเป็นปัจจัยสำคัญในคุณภาพของคาริพัฟที่เป็นมากับลักษณะภายนอก โดยเพียงแค่ใส่แป้งและส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระบะแล้วตั้งค่าทั้งหมดพร้อมใช้งาน เครื่องที่ใช้ง่ายนี้สามารถทำคาริพัฟคุณภาพสูงได้อย่างรวดเร็ว

3

การปรุงอาหาร

การทอด

การทอด

เครื่องทอดอัตโนมัติของ ANKO สามารถทอดซาโมซาจำนวนมากในครั้งเดียว มันมีสายพานที่ได้มาตรฐานอาหารเพื่อส่งซาโมซาทอดออกจากถังน้ำมัน ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเก็บและบรรจุถัดไป.

4

การประยุกต์ใช้ที่ขยายออกไป

การปิดซีล

การปิดซีล

สำหรับความต้องการในการบรรจุภัณฑ์ เครื่องบรรจุภัณฑ์ถูกนำเข้ามาในแนวทางการแพ็คสินค้าอย่างรวดเร็วและราบรื่น และช่วยให้คุณสามารถส่งมอบสินค้าไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องจักรอื่น ๆ เช่น เครื่องจักรการจัดเรียง หม้อหุง และตู้แช่แข็ง พนักงานขายของ ANKO สามารถให้คำแนะนำที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้

การควบคุมคุณภาพ

การควบคุมคุณภาพ

เครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะต่าง ๆ เช่น กระดูก แก้ว และวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ที่อาจปนเปื้อนในการผลิตอาหารได้ แม้จะมีขนาดเล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องจะมีการเตือนด้วยแสงสว่างและเสียงเตือนเพื่อให้มั่นใจในการตรวจจับสารปนเปื้อนแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากมนุษย์และเพิ่มคุณภาพสินค้าโดยรวม

กรณีศึกษา

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ

เครื่องทำเอ็มปานาดา

EMP-3000

สร้างเอมปานาดาสุดอร่อยที่ขายดีด้วยเครื่องทำเอมปานาดา EMP-3000 ของ ANKO! โมเดลนี้ผลิต Empanadas ได้สูงสุดถึง 3,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ลดความต้องการแรงงานลง 7-8 คนในสายการผลิต. ประสิทธิภาพสูงของมันช่วยให้โรงงานอาหารและครัวกลางสามารถขยายส่วนแบ่งตลาดได้. มีระบบการเติมใหม่ที่มีการออกแบบเฉพาะ EMP-3000 สามารถจัดการกับวัตถุดิบทั้งดิบและสุก ทำให้สามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างง่ายดาย. แม่พิมพ์ที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA รับประกันความปลอดภัยของอาหาร ในขณะที่การออกแบบการเคลื่อนไหวที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยเพิ่มความทนทาน. ANKO ยังมีแม่พิมพ์ที่กำหนดเองสำหรับโลโก้หรือการทำเครื่องหมายรสชาติ. การตั้งค่าที่ยืดหยุ่น รวมถึงเครื่องรีดแป้ง เครื่องทอดแบบสายพาน หรือเครื่องบรรจุภัณฑ์ ช่วยให้สามารถสร้างโซลูชันการผลิตที่ปรับแต่งได้. คลิกด้านล่างเพื่อรับใบเสนอราคาก่อนและเชื่อมต่อกับที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของ ANKO.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น
เครื่องทำเอ็มปานาดา
เครื่องทำเอ็มปานาดา
EMP-3000
เครื่องเติมและจัดรูปหลากหลายวัตถุดิบ
เครื่องเติมและจัดรูปหลากหลายวัตถุดิบ
HLT-700XL
เครื่องเติมและจัดรูปหลากหลายวัตถุดิบ
เครื่องเติมและจัดรูปหลากหลายวัตถุดิบ
HLT-700U
คำอธิบายต้องการเพียง 2 คนในการผลิตเท่านั้นมีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายรูปแบบให้เลือกรูปลักษณ์น่าทานเหมือนทำด้วยมือ
ความจุ3,000ชิ้น/ชั่วโมง2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก40-150g/ชิ้น13 - 100 กรัม/ชิ้น13 - 100 กรัม/ชิ้น
ข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติมข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อกำหนด

ความสามารถ: 3000 ชิ้น/ชั่วโมง หรือ 390 กก./ชั่วโมง

คุณสมบัติ

  • สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้
  • เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, และสับได้.
  • ความหนาของแป้งขนมจีนน้ำแกงและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
  • รูปทรงของขนมจีนน้ำแกงสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว.
  • เครื่องจักรทั้งหมดประกอบตามกฎระเบียบสุขอนามัยอาหาร
  • สามารถเปลี่ยนเครื่องจักร ลบเครื่องจักร หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง
  • สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเค้าโครง และการวางแผนแรงงาน

เหมาะสำหรับ

  • โรงครัวกลาง
    สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมาก โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารในเวลามื้อหรือประมวลผลเป็นอาหารที่พร้อมร้อนและผู้ประกอบการควรใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร
  • โรงงานอาหาร
    อาคารที่ติดตั้งเครื่องจักรเพื่อเตรียมส่วนผสมและทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น โรงงานอาหารแช่แข็ง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน
  • ผู้จัดจำหน่ายออกแบบและอุปกรณ์ครัว
    บุคคลหรือองค์กรที่ให้บริการวางแผนกระบวนการผลิต อุปกรณ์ครัวพาณิชย์ และเครื่องจักรทำอาหาร
  • ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร
    บุคคลหรือองค์กรที่ซื้อเครื่องจักรอาหารมากจากผู้ผลิตและขายให้กับลูกค้าในพื้นที่
  • ผู้ประกอบการที่ต้องการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
    บุคคลที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่และต้องการแนวทางที่ครอบคลุมทั้งในการให้คำปรึกษาในการซื้อเครื่องมือและความรู้ในการผลิต
  • ครัวเมฆ
    สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมากสำหรับการส่งอาหารและจัดส่ง
  • ร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรีย
    หมายถึงร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรียที่ต้องเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต
  • โรงแรม
    สถานที่ที่ทำอาหารและให้บริการกับมากกว่าร้อยคนในเวลามื้อหรือแปรรูปอาหารเป็นอาหารที่สามารถเผาได้เพื่อขาย
  • โรงเรียน
    หมายถึงผู้ให้บริการอาหารกลางวันให้กับครู นักเรียน และบุคลากรหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันโดยหลายๆ โรงเรียน

บริการและประโยชน์ที่ครอบคลุมในโซลูชันนี้คืออะไรบ้าง?

โซลูชันการผลิตขนมจีนน้ำแกงที่ทำตามสั่งช่วยประหยัดเวลาและทำให้คุณสามารถจัดหาอุปกรณ์ทั้งหมดจากที่เดียว

เครื่องจักรประมวลผลที่แตกต่างกัน เช่น เครื่องทำเนย, เครื่องจักรทำรูป, เครื่องบรรจุและเครื่องทำความเย็น ประกอบด้วยเส้นผลิตปั๊ฟแกงคอรี่อัตโนมัติอย่างครบคลุม ANKO ให้บริการแก้ปัญหาในการค้นหาและสอบถามเครื่องจักรโดยไม่ต้องค้นหาและสอบถามเครื่องจักรทีละเครื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าข้อเสนอแนะในการแก้ปัญหาเหมาะสมกับคุณ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ของคุณผ่านเครื่องจักรของเราในห้องปฏิบัติการอาหารที่มีอุปกรณ์ครบครัน หลังจากที่เครื่องจักรของคุณมาถึงแล้ว เราสามารถให้บริการติดตั้งและฝึกอบรมได้ ค่าใช้จ่ายจากการติดต่อกับผู้จัดจำหน่ายแต่ละรายและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ จะไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากให้คุณ

การรวมอุปกรณ์และการประเมินประสิทธิภาพของเครื่องมือทำแพงกุ้งถูกดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญของเรา

ด้วยประสบการณ์กว่า 45 ปีในการให้บริการสำหรับโรงงานอาหารและครัวกลางหลากหลายแห่ง ANKO เป็นที่ปรึกษาโครงการที่เชี่ยวชาญในการผลิตคาริพัฟ โดยอิงจากขนาดโรงงานและแรงงานของคุณ เราสามารถให้คำแนะนำที่กำหนดเองเกี่ยวกับการกำหนดค่าอุปกรณ์ curry puff และการรวมระบบการเชื่อมต่อ แผนการผลิต และรายละเอียดอื่น ๆ นอกจากนี้ ANKO ยังช่วยให้คุณประเมินผลสมรรถนะของสิ่งที่ต้องการแก้ไขอย่างละเอียดและประเมินแรงงานและเวลาที่สามารถลดลงได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้เวลาในการดำเนินงานและพัฒนาตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

รักษาประสิทธิภาพการผลิตคาร์รี่พัฟ, ประหยัดเวลาในการตัดสินใจหลัก

เจ้าของหลายคนอาจมีประสบการณ์ที่ไม่พึงพอใจในการติดต่อกับศูนย์บริการลูกค้าเพื่อซ่อมเครื่องทำคาร์รี่พัฟโดยเฉพาะเมื่อปัญหาถูกจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านบริการลูกค้าที่แตกต่างกัน กระบวนการยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการผลิตแพงเคอรี่พัฟและอาจเกิดความสูญเสียที่ไม่คาดคิดจากการปิดกิจการและความล่าช้าในการจัดส่ง นำความกังวลของคุณมาให้ ANKO ดูแล! เราให้บริการโซลูชันที่ทำเองสำหรับคุณและมอบหมายบุคคลที่เฉพาะเจาะจงให้ช่วยทุกอย่างตั้งแต่การซื้อจนถึงการซ่อมแซม นอกจากนี้ฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของเรายังบันทึกรายละเอียดเครื่องจักรทั้งหมดของคุณเพื่อลดความเสี่ยงในการสูญเสียในอนาคต

ที่ปรึกษาด้านอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 45 ปีช่วยคุณในการทำสูตรแกงปั๊บของคุณ

ด้วยประสบการณ์กว่า 45 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร มีข้อมูลตลาดอย่างเพียบพร้อมและการสังเกตการณ์ละเอียดของอุตสาหกรรม ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการอัพเกรดอุปกรณ์ได้ ผ่านการติดต่อโดยตรงกับลูกค้าของเราจาก 113 ประเทศ เราคุ้นเคยกับเครื่องปั้นแกงเขียวหวานและอาหารที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ รวมถึงความชอบของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารของคุณ รวมถึงการผลิตและกลยุทธ์ในตลาดเป้าหมายด้วยความรู้ทั่วไปของเรา

วิธีการขอข้อเสนอโซลูชัน?

โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม

ขายดีที่สุด
ประเภทของโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง

ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องทำพายเครื่องปังและการผลิต - ANKO

ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหารในตลาดเครื่องจักรอาหาร, เครื่องจักรอาหาร, เครื่องทำและรูปร่างหลากหลายประเภท ผลิตภัณฑ์หลักประกอบด้วยเครื่องจักรอาหารขนมจีบ, เครื่องจักรอาหารชุมไหม้, เครื่องจักรอาหารสปริงโรล, เครื่องจักรอาหารปาราต้า, อุปกรณ์ทำแผ่นขนมปัง, เครื่องจักรอาหารซาโมซ่าและอื่น ๆ

เครื่องอาหารของ ANKO ได้ถูกขายใน 114 ประเทศสำหรับกว่า 300 ชนิดของอาหารชนิดพื้นเมือง เครื่องอาหารถูกผลิตด้วยการรับรอง ISO และผ่านการตรวจสอบเช่น CE และ UL ANKO ได้ให้บริการโซลูชันการผลิตอาหารพรีเมี่ยมเพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนระบบพร้อม, การปรับปรุงสูตรอาหาร, การปรับเปลี่ยนแม่พิมพ์, หรือการทดลองเครื่อง การให้คำปรึกษาอาชีพถูกดำเนินการโดยอิงจากประสบการณ์การสร้างเครื่องรวมและฐานข้อมูลสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์

'ANKO' มีเครื่องจักรอาหารคุณภาพสูงที่ให้บริการลูกค้าทั้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 46 ปี 'ANKO' รับรองว่าจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าแต่ละราย