Máquina de Wonton e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Wonton e equipamentos

Wonton

Seu consultor de planejamento de produção de Wonton e receita de Wonton.

Modelo nº : SOL-WTN-S-1

A solução de produção de wonton automático da ANKO oferece suporte abrangente, desde equipamentos até serviços. ANKO oferece a cada cliente serviços de consultoria "one-stop", incluindo ajuste de máquinas e receitas. Configuramos sua própria linha de produção, desde a preparação dos ingredientes, produção de alimentos até a máquina de embalagem, de acordo com suas condições e capacidade de produção. Você não só pode comprar todas as máquinas de uma vez, mas também receber conselhos sobre compra, produção, embalagem e estratégia de mercado dos profissionais da ANKO com anos de experiência e conhecimento acumulados. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Wonton

ANKO Máquina Automática de Wonton de Linha Dupla HWT-400, capaz de produzir wontons regulares ou maiores com peso do produto de 12 g a 17 g/pc, produtividade de até 3.000-4.200 pcs/hr, e a espessura da massa é ajustável; ao colocar a massa pré-misturada e o recheio desejado nos tanques de carregamento, ambas as máquinas são capazes de produzir wontons com ótima forma e texturas. Os dispositivos automáticos de pressão, puxar, cortar, encher e formar, completam a linha de produtos sem qualquer correia transportadora extra para a massa, e o molde de formação especial cria dobras que se assemelham a produtos feitos à mão. Os tamanhos reais das máquinas são compactos e fáceis de limpar.

O HWT-400 possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações ampliadas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao “monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção”. Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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O wonton é firmemente preenchido com recheio de carne
A formação permanece i...
A formação permanece intacta após a fritura profunda
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Os wontons permanecem intactos após a fervura
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Simulando marcas de vedação feitas à mão
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Wontons firmemente selados
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Wontons são completamente preenchidos em invólucros finos
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Fritar diretamente com uma fritadeira no final da linha de produção
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Wontons cozinham bem e não se desfazem facilmente

Turnkey e Planejamento de Produção

Proposta de Planejamento de Produção de Wonton e Equipamentos

1

Preparação

Peneirando: Peneirando
No processo de fazer invólucros, a farinha é processada para filtrar os grumos com o separador e filtro de farinha.
Misturando: Misturando
Em seguida, use a batedeira para fazer a massa para os invólucros.
Limpeza de vegetais: Limpeza de vegetais
O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de vegetais: Corte de vegetais
O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração
O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de carne: Moagem de carne
A máquina de moer carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero
O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando
Encher e formar são processos-chave para fazer o wonton uniforme e rechonchudo. A máquina de formação de wonton da ANKO pode produzir wonton de alta qualidade com rendimentos estáveis. É fácil de operar: definir parâmetros, alimentar a massa e o recheio, e iniciar a máquina.

3

Cozinha

Fritando: Fritando
A solução é projetada para fazer pastéis de wonton fritos. A fritadeira pode controlar o óleo em uma temperatura específica e está equipada com uma esteira de arame de aço inoxidável para enviar automaticamente o wonton para o tanque de óleo e, em seguida, enviá-lo para a equipe para a próxima coleta e embalagem.

4

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem
A máquina de embalagem está incluída na solução para embalar produtos de forma rápida e suave e permitir que você os entregue rapidamente em todos os canais. Se você precisar de outras máquinas, como máquina de alinhamento, vaporizador e congelador, os engenheiros de vendas da ANKO podem fornecer a solução mais prática e acessível, dependendo das suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade
A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina Automática de Wonton

HWT-400

A Máquina Automática de Wonton completa o processo de fazer wonton depois de colocar a massa preparada e o recheio. A textura do recheio permanece a mesma do início ao fim; o padrão apertado no topo é tão bonito quanto o feito à mão. Os produtos finais mostram que ANKO está altamente preocupado com o controle de qualidade. Quer obter um orçamento rápido e consultoria? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações

Especificações

Capacidade: 48 kg/h ou 4.000 peças/h
*Com base em wonton de 12 gramas

Características

A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A fritadeira pode ser equipada com transportador longo ou curto.
O cortador de legumes pode cortar em juliana, fatiar e picar legumes.
A espessura da massa de wonton e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de wonton? Deixe ANKO, um especialista em maquinaria alimentar, te ajudar

Não está familiarizado com a linha de produção de wonton? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado com fornecedores de máquinas de wonton de consultoria que desperdiçam muito tempo ou não há treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência no ramo, cuidará das suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo têm ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "balcão único" - configuração de equipamentos de frente e de trás, planejamento de projetos chave na mão, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO têm sido elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir os negócios ilimitados.

ANKO oferece serviços integrados líderes do setor em máquinas de wonton

A equipe de consultoria da ANKO pode ajudá-lo a comparar diferentes modelos para encontrar a máquina de wonton mais adequada e instalar uma linha de produção acessível com base em suas necessidades e capacidade de produção requerida. Além disso, fornecemos sugestões exclusivas de avaliação e integração de acordo com as condições atuais, fluxo de trabalho, layout da fábrica, tempo estimado para colocar a máquina em operação, receitas e outras questões. O serviço integrado e especializado pode reduzir significativamente o risco de compra e, para atender às suas necessidades, oferecer a melhor solução para manter a operação tranquila a qualquer momento.

Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando a reparação da máquina de wonton fácil e indolor

Se a sua linha de produção de wonton consiste em máquinas de diferentes fornecedores, quando elas precisarem ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, uma carga de gestão irá aumentar. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de wonton e serviços abrangentes pós-venda. Mesmo que as instalações e serviços cubram uma ampla gama de máquinas para preparação de ingredientes, formação de alimentos, cozimento e embalagem, bem como consultoria e serviço de reparo, tudo pode ser tratado por um especialista para tornar a reparação e manutenção das máquinas fácil e indolor.

Consultores de alimentos com 45 anos de experiência ajudam você com sua receita de wonton

Com 45 anos de experiência na indústria de máquinas de alimentos, uma riqueza de informações de mercado e observação detalhada da indústria, ANKO pode fornecer sugestões para atualizações de equipamentos. Através da interação direta com nossos clientes de 113 países, estamos bem familiarizados com os wontons do mundo e outros alimentos relacionados, bem como as preferências dos consumidores. Seja sobre textura ou sabor, ANKO pode oferecer conselhos sobre suas receitas, até mesmo produção e estratégia no seu mercado-alvo com nosso conhecimento geral.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.