Tá an Féile na gCéadsearcanna ar aithne freisin mar Fhéile Lá na Meán Fómhair, agus is é an príomh-lá saoire ina dhiaidh sin don Bhliain Luainach sa Chultúr Sínise. Is féidir leat cácaí geala nó salannacha a bheith acu, agus baineann daoine taitneamh astu le linn na féile seo; bhí siad ar dtús déanta mar thairiscintí do na Déithe agus do na sinsear, ach tá cácaí geala tarraingteacha agus cuimhní cinn tarraingteacha le linn na hAoine Lánaí. Dá bhrí sin, tosaíonn go leor bácáin agus déantóirí cácaí pleanáil a dhéanamh ar a gcuid táirgí Mooncake míonna roimh ré, ionas go mbeidh siad in ann a bheith réidh don tSéasúr ard Mooncake!

Tá go leor stíl éagsúla de Mhúincí a forbraíodh thar na céadta bliain, ag brath ar chomhábhair ón tósta, an líonán, na teicníochtaí a ndéantar iad.Nuair a bhíonn ag cuardach ar “Mooncake” ar Wikipedia, tá liosta fada de chineálacha éagsúla agus athruithe réigiúnacha Sínise ann.De réir taighde iiMedia in 2021, is mó ná 56.5% de na tomhaltóirí a roghnaíonn na Moncaí Cantonese, ag déanamh é a chineál is coitianta, cé go bhfuil na Moncaí “Hong Kong”, “Beijing”, “Chaozhou” agus “Suzhou” chomh coitianta freisin.

Déantar Mooncakes ar stíl “Cantonese” le cáis mheánach agus tanaí lán le líonadh milis síolta, a bhfuil taitneamh mór le fáil as iad a ithe le haghaidh éagsúla cineálacha tae. Is é priontíocht álainn ar na pástai éadroma seo an gné is aithnidiúla de na Mooncakes seo; is féidir leis na dearaidh a bheith ar leithligh, ó ainmneacha Teaghlaigh, patrúin faoi mhaise, bláthanna, lógóanna brandaí go dtí foirmeacha ealaíne comhaimseartha, tá gach ceann difriúil agus ar leith.

D'fhiontar go bhfuil an comhlacht suirbhé margaidh Síneach “iiMedia” tarraingteach go leor do chustaiméirí áitiúla i mbunachaí agus i mbunachaí milis le créim. Áfach, tá taifid díolacháin ag an gplatadóireacht ar líne “Dingdong Maicai” atá lonnaithe i Shanghai a léiríonn go bhfuil na traidisiúnta “cúig cnó”, “pónaí bhean” agus “feoil searbh” Mooncakes ar na táirgí is fearr díolta acu. Léiríonn na torthaí seo go bhfuil éileamh mór ar an margadh ar Mooncakes traidisiúnta agus blasanna nuálacha nuálacha.

Cuirtear an Féile na gCéannaí ina traidisiún Síneach agus is gnáthchleachtadh agus ceiliúradh féiltiúil é ithe Mooncakes do go leor daoine Síneacha, lena n-áirítear iad siúd a chónaíonn i dtíortha eile.De réir suirbhé Market Reports World, bhí luach an mhargaidh Mhóincheac US$2.232 billiún in 2020 agus táthar ag súil go n-ardaítear go US$2.801 billiún faoin deireadh de 2027, ag fás ag ráta CAGR de 3.3% le linn an tréimhse seo.

Tá an margadh is mó do Mhúincí i gCathair na Síne, leanann an tSeapáin agus an tAsia Theas ina dhiaidh sin.

Díoltar formhór na Múincí ón siopaí miondíola neamhspleách, leanann na n-ardáin siopadóireachta ar líne atá ag méadú go leanúnach, na supermarketanna, na hipearmairc agus na siopaí compordacha.

Chomh maith le sin, de réir “iiMedia”, bhí ioncam an bhaile ó díolacháin Cáisc na gealach i 2015 thart ar 13.18 billiún RMB (US$1.98 billiún), agus bhain an figiúr sin 21.81 billiún RMB (US$3.27 billiún) amach in 2021.Táthar ag súil go mbeidh díolacháin Mooncake i 2022 ag 24.38 billiún RMB (US$3.66 billiún)

De ghnáth, rinneadh Mooncakes i gcuid roinnt mhaith thart ar 100g; ach le déanaí, tá go leor tomhaltóirí atá 25 bliain d'aois nó níos óige ag baint feidhm as a gcuid sláinte, agus is fearr leo Mooncakes a bhfuil íseal saill, íseal siúcra, agus íseal calraíocht leo. Mar sin déantar Mooncakes níos lú go coitianta ina bpíosaí 80g, 50g agus fiú 20g a bhíonn níos cosúil le sneaiceanna nó milseáin éadrom ná bia mórdhíolach níos mó.

Díolann mooncakes roimh agus le linn Féile Meán Fómhair, agus ceannaíonn formhór na ndaoine iad mar bhronntanais do na Saoire. Tá daoine i gcoitinne toilteanach airgead a chaitheamh ar phacáisti flaithiúla agus blasanna uathúla, ach tá tomhaltóirí ann freisin atá ag lorg mooncakes sláintiúla agus blasta a bhfuil tionchar íseal acu agus pacáistiáil atá cairdiúil don timpeallacht, chun cuidiú le héifeachtacht ár bpláinéid a fheabhsú.

Mála ANKO’s Meaisín Uathoibríoch agus Foirmiú SD-97W le cur leis ár Meaisín Stampála agus Líneáil STA-360 tá ráta táirgthe ard-éifeachtachta de 4,000 píosa de Móincéirí in aghaidh an uair.Is é líne táirgthe ANKO an trealamh is fearr le haghaidh táirgí Mooncakes a dhéanamh le cothromaíocht mhaith agus maisiúcháin pearsanta casta.