Munarulla
Munarullatuotantosi suunnittelija ja munarullareseptien konsultti.
Mallinumero : SOL-EGR-S-1
ANKO:n tarjoama "munarullien tuotantoratkaisu" tyydyttää kaikki tarpeesi munarullien tuotannossa, aina laitteiden hankinnasta avaimet käteen -ratkaisuun ja henkilöstön sijoittamiseen. Vuosien kokemuksella asiakaspalvelusta ja elintarviketeollisuuden koneiden markkinoilta, ANKO'n myynti-insinöörit auttavat sinua valitsemaan koneet kananmunarullien tuotantolinjallesi, aina taikinan valmistuksesta, muotoilusta pakkaamiseen, ja tarjoavat myös kattavia konsultointipalveluita, kuten tuotantovirran suunnittelua, tehdasjärjestelyjä ja reseptejä. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tietoa munarullien tuotantoratkaisusta
ANKO valmistamat munarullat Automaattinen munarullakone näyttää ja maistuu kuin käsin tehty munarulla. Tämä johtuu siitä, että taitto- ja käärimislaitteisto on suunniteltu manuaalisen tuotantoprosessin perusteella. Lisäksi koneen käyttö on helppoa. Sinun tarvitsee vain laittaa valmistettu täyte ja taikinavyö koneeseen. Se voi automaattisesti leikata taikinavyön leivonnaisiksi, pursottaa täytettä ja kääriä leivonnaiset tasaisiksi ja korkealaatuisiksi munarulliksi. Erityisen täyttölaitteen avulla munarullien vihannes täyte voi olla rapea ja rapsakka.
Ruokagalleria
- Täyteaineet kananmunaru...Täyteaineet kananmunarullissa säilyttävät alkuperäiset tekstuurinsa
- Täydellisesti kääritt...Täydellisesti käärittyjä ja suljettuja kananmunarullia
Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu
1
Valmistelu
- Siivilöinti
- Sekoitus
- Vihannesten puhdistus
- Vihannesten leikkaus
- Uuttaminen
- Lihamyllytys
- Maustaminen
- Taikinan levitys
2
Rullat / Kääröt
- Levitys / Kääriminen
3
Ruoanlaitto
- Paistaminen
Paistaminen
ANKO tarjoaa erilaisia uppopaistokoneita, joista voit valita tuotantotarpeisiisi sopivan. ANKOn uppopaistokone on suunniteltu digitaalisella lämpötilan säätimellä, jotta jokainen kevätkääryle voidaan uppopaistaa samassa lämpötilassa. Uppopaistetut kevätkääryleet toimitetaan langanostokuljettimella, mikä helpottaa keräämistä ja pakkaamista lopputuotteille.
4
Laajennettu sovellus
- Tiivistys
- Laadunvalvonta
Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.
Tapaustutkimukset
Kanadalaiselle yritykselle kevätrullien tuotantolinja
Asiakas pyörittää ketjuravintoloita ja vastaanottaa pakastettuja ruoka-tilauksia Kanadan supermarketeista. Kasvavien vaatimusten vuoksi...
Kevätrullataikinan koneen suunnittelu intialaiselle yritykselle
Asiakas on tiukka laadunvalvonnassa varmistaakseen, että kuluttajat nauttivat ruoasta hyvällä laadulla ja saavat parasta palvelua. Liiketoiminnan laajentumisen vuoksi...
Puoliautomaattinen kasviskevätrullien tuotantolinja - koneen suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hän joutui...
ANKO Kevätrullien tuotantolinja - Koneen suunnittelu jordanialaiselle yritykselle
Ramadanin lopussa paasto ei ollut pakollinen. Näin ollen asiakas sai suuren määrän kevätkääryletilauksia...
Juustokääryleiden automaattinen laitteisto
Verrattuna kiinalaisiin kevätkääryleisiin, ne ovat melko samankaltaisia käsintehtyjen tuotantojen ja rapean maun suhteen...
Kevätkääryleiden tuotantolinja jordanialaiselle yritykselle
Kuinka määrittää täytteen tahmeus, joka vaikuttaa annostelijan vakautta...
Koneiden suunnittelu eteläafrikkalaiselle yritykselle
Asiakkaan liiketoiminta, joka perustuu Etelä-Afrikkaan, ulottuu pakastetuotteiden, leivonnaisten ja keskuskeittiön sekä catering-palveluiden tuottamiseen...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Automaattinen munarullakone
ER-24 voi valmistaa erilaisia munarullia vaihdettavilla täyteannostelijoilla. Valmistettuaan taikinarullan, yhdessä tunnissa voidaan valmistaa enintään 2 400 munarullaa automaattisella levityksellä, leikkauksella, kääntämisellä, täyttämisellä, taittelulla ja käärimisellä. ER-24 on ihanteellinen ratkaisu samanlaatuisille ja herkullisille munarullille, jotka voivat kilpailla käsintehtyjen kanssa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaMäärittelyt
Kapasiteetti: 156 kg/t tai 2 400 kpl/t
*Perustuu 65 gramman kananmunarulliin
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Vihannesleikkuri voi suikaleikata, viipaloida ja kuutioida vihanneksia.
- Erityinen täyttölaitteisto sopii suurille kuutioituille vihanneksille, jotta saat haluamasi rakenteen.
- Erityinen täyttölaitteisto sopii kypsennetyille aineksille, jopa irtonaiselle kypsennetylle lihatäytteelle.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Mitä palveluja ja etuja ratkaisu kattaa?
Räätälöity kananmunarullien tuotantoratkaisu säästää aikaa ja mahdollistaa kaikkien laitteiden hankkimisen yhdestä paikasta
Erilaiset käsittelykoneet, taikinakoneesta muotoilukoneeseen ja pakkaus- ja pakastuskoneisiin, muodostavat kattavan automaattisen munarullan tuotantolinjan. ANKO tarjoaa ratkaisupalvelun, joka säästää sinulta aikaa etsiä ja tiedustella koneita yksi kerrallaan. Varmistaaksesi, että ratkaisuehdotus sopii sinulle, voit ajaa tuotteesi läpi hyvin varustetussa elintarvikelaboratoriossamme. Kun koneesi saapuvat, voimme tarjota asennus- ja koulutuspalveluita. Yhteydenotosta jokaiseen toimittajaan ja muihin kuluihin liittyvät kustannukset eivät vaivaa sinua.
Munarullalaitteiden integrointi ja tehokkuuden arviointi suoritetaan ammattilaistemme toimesta
ANKO on ammattimainen avaimet käteen -projektikonsultti kananmunarullien tuotannossa, jolla on 45 vuoden kokemus palveluiden tarjoamisesta lukuisille elintarviketehtailla ja keskuskeittiöille. Tehtaasi koon ja työvoiman perusteella voimme tarjota räätälöityjä ehdotuksia kananmunarullalaitteiston kokoonpanosta ja integroinnista, johdotuksesta, tuotantosuunnitelmasta ja muista yksityiskohdista. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan ratkaisun tehokkuutta perusteellisesti ja arvioimaan työvoiman ja ajan vähentämistä, mikä mahdollistaa keskittymisen toimintaan ja markkinoiden kehittämiseen.
Yksi asiantuntija ratkaisee kaikki ongelmasi, tekee kananmunarullan koneen korjauksen helpoksi ja kivuttomaksi
Jos munarullatuotantolinjasi koostuu eri toimittajien koneista, niiden korjaaminen voi olla hankalaa ja aikaa vievää. Pitkällä aikavälillä hallinnan taakka kasvaa. ANKO toimittaa kaikenlaisia munarullien tuotantolaitteita ja kattavia jälkimarkkinointipalveluita. Vaikka tilat ja palvelut kattavat laajan valikoiman ainesosien valmistuksesta, ruoan muotoiluun, paistamiseen ja pakkaamiseen liittyviä koneita sekä korjausneuvontaa ja palvelua, kaikki voidaan hoitaa yhden asiantuntijan avulla, jotta koneiden korjaus ja huolto olisivat helppoja ja kivuttomia.
"Perinteiden maku, tuotannon pioneeri", ANKO tarjoaa sopivimman ehdotuksen munarullan reseptiin
Jokainen ANKO asiakas on ainutlaatuinen ja tärkeä. 45 vuoden kokemuksellamme olemme parantaneet munarullakoneitamme ja keränneet yli 100 ruokareseptiä tarjotaksemme sinulle kattavampia palveluita. ANKO on aina asiakkaidemme tukena vaikeuksien, haasteiden tai kysymysten kanssa markkinakokemuksessa, munarullareseptien säätämisessä ja tuotantolinjan suunnittelussa, jotta voimme saavuttaa suurempaa menestystä perinteisen maun säilyttämisessä.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi