Croquetas
Croquetas-tuotannon suunnittelun ja Croquetas-reseptin konsultti.
Mallinumero : SOL-CQT-0-1
Pandemia on vaikuttanut työvoimaan ympäri maailmaa, se on myös lisännyt yleisön tietoisuutta ruokaturvallisuuteen liittyvistä huolenaiheista ja hygieniastandardeista, joten siirtyminen manuaalisesta automatisoituun ruoan tuotantoon on tullut välttämättömäksi trendiksi, joka ei ainoastaan vähennä ihmiskontaktia ruokaan ja saastumista, vaan voi myös lisätä tuottavuutta ja yhdenmukaisuutta alhaisemmin työvoimakustannuksin pitkällä aikavälillä, mikä voi luoda vakaan toiminnallisen infrastruktuurin yritykselle. ANKO:lla on yli 45 vuoden kokemus kansainvälisestä elintarviketuotannon suunnittelusta ja se voi auttaa yrityksiä toteuttamaan tuotevalikoimansa ja työnkulunsa olemassa olevien tilojen ja tuotantotavoitteiden perusteella. Ota yhteyttä meihin päivityksellä nykyisestä tilanteestasi ja tarpeistasi, tarjoamme sinulle alustavan tarjouksen ja ammattitaitoista neuvontaa konsulteilta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Croquetas-tuotantoratkaisut
ANKO Croquetas-koneisto on helppo käyttää ja se pystyy tuottamaan korkealaatuisia tuotteita hyvällä tuotolla ja alhaisella virheasteella. Laitettuasi perunamuusin ja valmiiksi sekoitetun täytteen erillisiin syöttölaatikoihin, kone muotoilee ja valmistaa täytettyjä kroketteja automaattisesti. Uniikki ulostyöntölaite sopii erilaisille ainesosille, joilla on erilainen kosteuspitoisuus ja viskositeetti, kuten perunamuusi tai lihatäytteet, joissa on pilkottuja vihanneksia, sipulia ja juustoja. Maksimikapasiteetti voi olla jopa 4 200 kpl tunnissa, ja tuotanto voi olla joko soikeaa tai pallomaista. Ja perustuen olemassa olevaan laitteistoonne, ANKO voi tarjota sekoittimia, kuorrutus- ja muotoilulaitteita sekä uppopaistimia, jotta voitte toteuttaa tuotelinjanne yhdellä pysähdyksellä.
ANKO "SD-97W Automaattinen täytteen muotoilu- ja muotoilukone" on varustettu sisäänrakennetulla esineiden internet (IoT) -järjestelmällä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
1
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
Croquetas-kone ja -laitteisto voivat tuottaa tuotteita tyydyttävällä rakenteella, yhtenäisillä muodoilla, tarkalla täytteen määrällä ja ne voivat myös auttaa varmistamaan tuotteen johdonmukaisuuden. Kun perunamuusi ja esisekoitetut täytteet on ladattu suppiloihin ja yksinkertaisten parametriasetusten jälkeen, massatuotanto on valmis aloitettavaksi.
Tapaustutkimukset
Burrito-tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ainutlaatuisella taittolaiteella
Verrattuna kevätkääryleen kuoreen, tortillat ovat paksumpia ja kovempia. Siksi ANKO ei voinut taittaa burritoa taittolaitteella...
Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) räätälöity tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili erilaisia toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista…
ANKO NDL-100 Nuudeli Ekstruuderin lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudeli Ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien tuottamiseen, kuten sydämenmuotoisten, kalamuotoisten, käsipainomuotoisten ja…
Croquetasten automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO-asiakas, joka on menestyksekkäästi myynyt croquetasia (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille Kolumbiassa...
Juuston kevätkääryleiden automaattinen laitteisto, joka on suunniteltu räätälöidyllä täyttömuotilla
Verrattuna kiinalaiseen kevätkääryleeseen, ne ovat melko samanlaisia käsintehdyssä tuotannossa ja rapeassa maussa...
Täytetty maniokkipallo -koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokki tuotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Burrito-tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ainutlaatuisella taittolaiteella
Verrattuna kevätkääryleen kuoreen, tortillat ovat paksumpia ja kovempia. Siksi ANKO ei voinut taittaa burritoa taittolaitteella...
Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) räätälöity tuotantolinjan suunnittelu kenialaiselle yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili erilaisia toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista…
ANKO NDL-100 Nuudeli Ekstruuderin lanseeraus nuudelivalmistajille
Nuudeli Ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien tuottamiseen, kuten sydämenmuotoisten, kalamuotoisten, käsipainomuotoisten ja…
Croquetasten automaattisen tuotantolinjan suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO-asiakas, joka on menestyksekkäästi myynyt croquetasia (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille Kolumbiassa...
Juuston kevätkääryleiden automaattinen laitteisto, joka on suunniteltu räätälöidyllä täyttömuotilla
Verrattuna kiinalaiseen kevätkääryleeseen, ne ovat melko samanlaisia käsintehdyssä tuotannossa ja rapeassa maussa...
Täytetty maniokkipallo -koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokki tuotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Burrito-tuotantolaitteisto, joka on suunniteltu ainutlaatuisella taittolaiteella
Verrattuna kevätkääryleen kuoreen, tortillat ovat paksumpia ja kovempia. Siksi ANKO ei voinut taittaa burritoa taittolaitteella...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero |
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97W
|
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97L
|
Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksi väriä oleva pakkaus on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Croquetasten paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Croquetasten muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärät voivat vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä elintarvikesovellus Tyyppi