Arepa
Su consultor de planificación de producción de arepas y recetas de arepas.
Modelo no : SOL-ARP-0-1
La arepa es un alimento básico popular a base de harina de maíz con una creciente demanda en el mercado, y el cambio de la producción manual a la automatizada es una tendencia inevitable para la industria alimentaria, ya que puede operar a una mayor capacidad y consistencia con costos laborales más bajos. ANKO ha acumulado más de 45 años de planificación internacional de producción de alimentos y puede ayudar a implementar la línea de producción y el flujo de trabajo de nuestros clientes en función de la escala de sus operaciones. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Soluciones de Producción de Arepas
Las máquinas automáticas de encrustado y formado de ANKO tienen funciones versátiles y se pueden utilizar para producir tanto arepas simples como rellenas. Los equipos de la serie SD-97 tienen la capacidad de procesar varios tipos de masa hecha de harina de maíz, trigo o arroz, que pueden contener diferentes niveles de contenido de humedad y viscosidad. Y también puede rellenar las arepas con numerosos ingredientes como carnes molidas, quesos o rellenos dulces variados. Además de su línea de producción actual, ANKO puede ser su solución integral y proporcionar mezcladoras de masa, mezcladoras de relleno, equipos de relleno y formado, bandejas adicionales y máquinas de embalaje para satisfacer sus necesidades.
ANKO La máquina de relleno y formado automático SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las cosas (IoT) que está conectado a la analítica de datos masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Arepa hecha con maquinar...
1
Relleno / Formación
- Formando
Formando
La máquina de recubrimiento y formación es crucial para producir arepas con buena consistencia, formas uniformes y una cantidad equilibrada de relleno. La producción comienza después de cargar los tanques con masa y rellenos preelaborados, y luego la producción en masa puede comenzar después de realizar simples ajustes de parámetros.
Estudios de Caso
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
---|---|---|---|
Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función integrada de IoT incorpora la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la envoltura de la arepa y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la arepa puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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