Arepa
Su consultor de planificación de producción de arepas y recetas de arepas.
Modelo no : SOL-ARP-0-1
La arepa es un alimento básico popular a base de harina de maíz con una creciente demanda en el mercado, y el cambio de la producción manual a la automatizada es una tendencia inevitable para la industria alimentaria, ya que puede operar a una mayor capacidad y consistencia con costos laborales más bajos. ANKO ha acumulado más de 45 años de planificación internacional de producción de alimentos y puede ayudar a implementar la línea de producción y el flujo de trabajo de nuestros clientes en función de la escala de sus operaciones. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Soluciones de Producción de Arepas
Las máquinas automáticas de encrustado y formado de ANKO tienen funciones versátiles y se pueden utilizar para producir tanto arepas simples como rellenas. Los equipos de la serie SD-97 tienen la capacidad de procesar varios tipos de masa hecha de harina de maíz, trigo o arroz, que pueden contener diferentes niveles de contenido de humedad y viscosidad. Y también puede rellenar las arepas con numerosos ingredientes como carnes molidas, quesos o rellenos dulces variados. Además de su línea de producción actual, ANKO puede ser su solución integral y proporcionar mezcladoras de masa, mezcladoras de relleno, equipos de relleno y formado, bandejas adicionales y máquinas de embalaje para satisfacer sus necesidades.
ANKO La máquina de relleno y formado automático SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las cosas (IoT) que está conectado a la analítica de datos masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Arepa hecha con maquinar...Arepa hecha con maquinaria automatizada altamente eficiente
1
Relleno / Formación
- Formación
Formación
La máquina de recubrimiento y formación es crucial para producir arepas con buena consistencia, formas uniformes y una cantidad equilibrada de relleno. La producción comienza después de cargar los tanques con masa y rellenos preelaborados, y luego la producción en masa puede comenzar después de realizar simples ajustes de parámetros.
Estudios de Caso
Equipo de producción de burritos diseñado con un dispositivo de plegado único
En comparación con la envoltura de rollito primavera, la tortilla es más gruesa y más dura. Por lo tanto, ANKO no pudo doblar el burrito con el dispositivo de plegado de...
Máquina formadora de burritos semiautomática diseñada para la empresa de EE. UU.
El cliente ha dirigido la empresa que ofrece comida mexicana durante más de 25 años. No solo tienen cadenas de restaurantes de propiedad privada, sino también...
Equipo automático de rollito primavera con queso diseñado con un molde de relleno personalizado
En comparación con el rollito primavera chino, son bastante similares en la producción artesanal y el sabor crujiente...
Diseño de maquinaria para una empresa tunecina
El cliente es propietario de una cadena de hoteles en Túnez. Hablando de cocina, su insistencia en la comida ha ganado el favor de los visitantes y ha recibido excelentes comentarios en algunos sitios web de viajes...
Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia
Un cliente de ANKO que ha tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...
Diseño personalizado de línea de producción de Chapati (Paratha) del Este de África para una empresa keniana
El cliente se enteró de ANKO en la Expo Gulfood y comparó varios proveedores y decidió los productos y servicios de ANKO...
ANKO Lanzamiento del extrusor de fideos NDL-100 para fabricantes de fideos
El extrusor de fideos se puede utilizar para producir espaguetis, fideos y fideos con estructuras múltiples, como en forma de corazón, en forma de pez, en forma de mancuerna y...
La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
---|---|---|---|
Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 piezas/hora o 90 kg/hora
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada y puede acceder a ella a través del monitoreo remoto a través del tablero IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del envoltorio de arepa y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante el ajuste de parámetros.
- La forma de la arepa puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar, agregar máquinas de acuerdo con las necesidades reales.
- Puede dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño del diseño y la planificación de la mano de obra.
Adecuado para
-
Cocina centralun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
-
Fábrica de alimentosun edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
-
Proveedor de diseño y equipamiento de cocinauna persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
-
Distribuidor de máquinasuna persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
-
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentariaalguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
-
Cocina en la nubeun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
-
Restaurante/Cafeteríase refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
-
Hotelun lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
-
Escuelase refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
- Descargas
- Más Vendido
- Tipo de soluciones de alimentos relacionadas