Stroj a výrobné riešenie pre Arepu

Návrh plánovania výroby arep a vybavenia

Arepa

Zdieľať :

Váš konzultant pre plánovanie výroby arep a recepty na arepy.

Číslo modelu : SOL-ARP-0-1

Arepa je populárnym jedlom z kukuričnej múky s rastúcim dopytom na trhu a prechod od manuálnej k automatizovanej výrobe je nevyhnutným trendom pre potravinársky priemysel, pretože môže pracovať s vyššou kapacitou a konzistenciou za nižšie náklady na pracovnú silu. ANKO má za sebou viac ako 45 rokov medzinárodnej plánovania výroby potravín a môže pomôcť pri implementácii výrobných liniek a pracovných postupov našich klientov na základe rozsahu ich činnosti. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Riešenia pre výrobu arep

ANKO Automatické stroje na obaľovanie a tvarovanie majú všestranné funkcie a môžu byť použité na výrobu jednoduchých aj plnených arepas. Zariadenie série SD-97 má kapacitu spracovať rôzne druhy cesta vyrobeného z kukuričnej, pšeničnej alebo ryžovej múky, ktoré môžu obsahovať rôzne úrovne obsahu vlhkosti a viskozity. A môže tiež obaliť arepy s rôznymi prísadami, ako sú mleté mäso, syry alebo rôzne sladké náplne. Okrem vašej súčasnej výrobnej linky, ANKO môže byť vaším jediným riešením a poskytnúť vám miešačky cesta, miešačky na plnku, zariadenia na plnenie a formovanie, dodatočné podnosy a balírovacie stroje, aby vyhoveli vašim potrebám.

ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedla

Arepa vyrobená pomocou ...
Arepa vyrobená pomocou vysokej účinnosti automatizovaných strojov

1

Plnenie / Formovanie

Tvarovanie: Tvarovanie
Stroj na obalovanie a tvarovanie je kľúčový pre výrobu arepas s dobrou konzistenciou, jednotnými tvarmi a vyváženým množstvom plnky. Výroba začína po načítaní nádrží s predpripraveným cestom a plnkami a potom sa hromadná výroba môže začať po jednoduchom nastavení parametrov.

Prípadové štúdie

Výrobné zariadenie na burrito navrhnuté s jedinečným zariadením na zloženie.

V porovnaní s obalom na spring roll je tortilla hrubšia a tvrdšia. Preto ANKO nemohol zložiť burrito pomocou zariadenia na zloženie...

Poloautomatický stroj na tvorbu burrít navrhnutý pre spoločnosť v USA

Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen súkromné reštauračné reťazce, ale aj...

Automatické zariadenie na syrový spring roll navrhnuté s prispôsobiteľnou formou na plnenie.

V porovnaní s čínskym spring roll sú si veľmi podobné v ručnej výrobe a chrumkavom chuti...

Návrh strojov pre tuniskú spoločnosť.

Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov a získal skvelé komentáre na niektorých cestovných weboch...

Návrh automatickej výrobnej linky na croquetas (croquette) pre indonézsku spoločnosť.

Klient ANKO s úspešným potravinárskym podnikaním v Kolumbii, ktorý predáva krokety (croquette) do kasín a iných maloobchodníkov...

Návrh vlastného výrobného riadu na východoafrické chapati (paratha) pre kenskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder spustenie pre výrobcov cestovín

Cestovínový extruder môže byť použitý na výrobu špagiet, cestovín a cestovín s viacnásobnou štruktúrou, ako sú srdcovité, rybie, činkovité a...

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dostupný je obal v dvoch farbách	Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Funkcie

Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a k tejto funkcii môžete pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez ANKO IoT dashboard.
Napätie možno určiť.
Hrúbku obalu arepas a množstvo plnky možno nastaviť parametrickým nastavením.
Tvar arepas možno meniť rýchlou výmenou formovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygiene potravín.
Možno meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Možno poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, návrh rozloženia a plánovanie pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.