全新自動化義大利蜂蜜球機械與生產解決方案

義大利蜂蜜球生產機械的專業顧問

義大利蜂蜜球

義大利蜂蜜球生產線規劃及義大利蜂蜜球配方諮詢的專業顧問

案號 : SOL-STL-0-1

義大利最具特色的聖誕點心為拿坡里的蜂蜜球 Struffoli，也是每逢12月的烘培甜點店的暢銷商品！隨著網購風潮的盛行，甜點店結合線上預購下單，加速購買流程同時增加銷量。此外無麩質飲食的流行，使無麩質的義大利蜂蜜球在市場上詢問熱度隨之提升。安口的HLT-700系列成型機，除了能生產義大利披薩餃 Calzone、義大利餃 Pasta 及義大利餛飩 Tortellini 外，也能製作義大利蜂蜜球，為您快速掌握節慶商機。下方的解決方案說明，可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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食品運作展示

打造專屬於您的義大利蜂蜜球生產解決方案

手工製作義大利蜂蜜球十分費工，製作完麵糰後，需以雙手將一顆顆蜂蜜球搓圓，相當耗時且產能受限。面對節慶需求量大幅提升，轉型自動化生產可大幅減少人力成本，降低教育訓練的成本及人事管理等。安口旗下的HLT-700系列成型機，能生產多種包餡食品如水餃、披薩餃和加乃隆麵捲，也能生產各式甜點。讓安口協助您打造聖誕點心─義大利蜂蜜球的一站式生產解決方案，前段可配置麵糰攪拌機，再經由HLT-700系列機台成型，另有延伸的油炸機及包裝機，協助您快速啟動生產線。

「HLT-700U 多功能充餡成型機」內建 IoT 物聯網系統，透過大數據雲端分析，讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢－「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」，從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲，達到高彈性的掌控；停機風險排除，預先警示需確認的機台部位，大幅降低突發停機問題。

成型食品照

機器自動量產義大...
機器自動量產義大利蜂蜜球

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包餡 / 成型

成型: 成型
麵糰透過HLT-700系列的特殊頭架成型，再經由切刀切成一顆顆的義大利蜂蜜球後，若需將產品滾圓，可搭配RC-180全自動輸送帶式搓圓機，讓每顆義大利蜂蜜球達成尺寸及品質均一的成品。

方案最佳核心機種

多功能充餡成型機

HLT-700U

安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化！顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡，或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤，使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子！以 25 克擬手工水餃為例，每小時最大產能可達 12,000 個，且該機占地空間不到 1.5 平方公尺，從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統，管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況，透過生產大數據蒐集與分析，加速決策過程；另設有機器維修保養時程提醒，大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單，由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。

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核心機種比較

型號	多功能充餡成型機 HLT-700U	多功能充餡成型機 HLT-700XL	雙聯式多功能充餡成型機 HLT-700DL
描述	雙面立體外型飽滿	多種標準滾模可供選擇	最高產量
產能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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