全新自動化餡餅機械與生產解決方案 | 安口食品機械股份有限公司

餡餅生產規劃提案及設備

餡餅

餡餅生產線規劃及餡餅配方諮詢的專業顧問

案號 : SOL-MPI-0-1

在亞洲冷凍食品區的常勝軍－餡餅，更是團購美食的經典暢銷點心之一。不論是從手工轉自動，或是規劃開發新產品線，都能交給擁有超過 45 年食品生產規劃經驗的安口食品機械。安口顧問團隊能協助計算投資報酬率、規劃工作動線、降低人事成本，提供全方位的解決方案。立即提供您的現況和需求，以獲得初步報價，並由專業顧問協助您了解適合的方案。

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食品運作展示

餡餅生產解決方案介紹

安口專研於食品全自動包餡機，經過不斷的測試及開發，能生產質量高且美味可口的餡餅。獨特設計的下餡系統，不論是蔥花肉餡、牛肉餡、雞肉餡、素肉餡、蘿蔔絲餡都均可以順利生產。投資安口設備最大好處，夾具零件更換容易，可以調整參數和花紋，即可延伸生產更多中式點心，如肉包、饅頭、水煎包、水晶包或水晶餃等產品，媲美手工製作般的口感與外型。

另外安口顧問可為客戶規劃印度餅生產解決方案，從前段的麵粉攪拌機、中段的成型機及後段的包裝機等，和配方優化調整，都能提供一站式全方位的服務。

「HLT-700U 多功能充餡成型機」內建 IoT 物聯網系統，透過大數據雲端分析，讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢－「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」，從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲，達到高彈性的掌控；停機風險排除，預先警示需確認的機台部位，大幅降低突發停機問題。

成型食品照

收口摺紋美觀
收口摺紋美觀
成品可油炸
成品可油炸
餡餅皮餡比可自由...
餡餅皮餡比可自由調整

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包餡 / 成型

成型: 成型
每小時產能可達 1,000–4,000 個，產品重量從 10–70 克，步驟只要將麵糰、餡料放入機器中，設定機器參數後即可自動化生產。生產過程中，外皮能完整包覆內餡不破裂，製作出高品質、大小與質量一致的食品。

方案最佳核心機種

多功能充餡成型機

HLT-700U

安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化！顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡，或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤，使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子！以 25 克擬手工水餃為例，每小時最大產能可達 12,000 個，且該機占地空間不到 1.5 平方公尺，從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統，管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況，透過生產大數據蒐集與分析，加速決策過程；另設有機器維修保養時程提醒，大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單，由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。

了解更多核心機種比較

延伸搭配機種

成型機

EA-100KA

EA-100KA是一款配有獨立馬達控制系統的高效率成型機，每小時可生產多達6,000顆包子。可與HLT系列機型搭配，生產多種食品如小籠湯包、肉包、牛肉捲、一般包子等，並可選擇無花紋或製作如手工般的細緻摺紋。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

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核心機種比較

型號	多功能充餡成型機 HLT-700U	多功能充餡成型機 HLT-700XL	雙聯式多功能充餡成型機 HLT-700DL
描述	雙面立體外型飽滿	多種標準滾模可供選擇	最高產量
產能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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