Máquina de Mochi y solución de producción

Propuesta de planificación de producción de mochi y equipo

Mochi

Su Consultor de Planificación de Producción de Mochi y Recetas de Mochi.

Modelo no : SOL-MCI-S-1

Dado que el mochi es cada vez más amado por los consumidores en todas partes, la demanda de mochi crece año tras año. ANKO lanza la "solución de producción de mochi", brindando servicios de consultoría integrales para satisfacer sus necesidades de producción automática de mochi, como la compra de equipos y la planificación del diseño de la fábrica. Las máquinas, que van desde el procesamiento de ingredientes hasta la formación y empaquetado de mochi, se pueden encontrar en ANKO. Si tienes preguntas sobre el flujo de producción, recetas y asignación de personal, puedes contar con la consulta personalizada de un ingeniero de ventas de ANKO para brindarte una solución a medida. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Acerca de la Solución de Producción de Mochi

ANKO La máquina automática de relleno y formado SD-97W puede simplificar el proceso de hacer mochi. Simplemente colocando masa de arroz glutinoso al vapor y relleno en las tolvas, la máquina puede hacer de forma automática y fácil mochi relleno y elástico. El mochi hecho a máquina tiene una alta calidad, puedes disfrutar de mochi y un relleno sabroso en cada bocado. La máquina de recubrimiento y formación puede trabajar con diferentes tipos de relleno, como polvo de cacahuete, pasta de sésamo, pasta de frijoles, mermelada y Mochi Ice Cream, lo que permite responder fácilmente a la demanda del mercado.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Relleno con una pasta de...
Relleno con una pasta de frijoles de bajo contenido de agua
Relleno con un relleno d...
Relleno con un relleno dulce muy viscoso
Las bolas de mochi se fo...
Las bolas de mochi se forman perfectamente

Llave en mano y planificación de la producción

Propuesta de planificación de producción de mochi y equipo

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer harina de arroz glutinoso, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, use la mezcladora para hacer harina de arroz glutinoso.

2

Relleno / Formación

Formando: Formando
En esta etapa, el equipo es clave para producir mochi de calidad. El proceso de producción de mochi relleno y no relleno: Mochi no relleno: Coloque la masa de arroz glutinoso cocido al vapor en la máquina formadora que luego puede hacer mochi automáticamente dividiendo la masa en pequeñas bolas del tamaño y peso requeridos. Mochi relleno: Coloca la masa de arroz glutinoso cocido al vapor y el relleno preparado en la máquina formadora. El grosor de la envoltura de mochi y la cantidad de relleno se pueden ajustar según tus necesidades. Luego, la máquina puede hacer automáticamente mochi relleno de calidad consistente.

3

Cocina

Vaporizando: Vaporizando
El vaporizador combinado en la línea de producción está equipado con un dispositivo de rellenado automático de agua. Su sistema de calentamiento de alta eficiencia puede calentar el agua hasta el punto de ebullición en 15-20 minutos y generar una gran cantidad de vapor que se distribuye de manera uniforme en todo el gabinete. Una buena opción para ahorrar energía.

4

Aplicación Extendida

Sellado: Sellado
Para el empaquetado de mochi, ANKO proporciona una máquina de empaquetado profesional para aumentar la eficiencia, ayudándote a entregar rápidamente los productos finales a cada canal. Además, el ingeniero de ventas de ANKO puede darte algunos consejos sobre otras máquinas, como la cortadora de verduras y la mezcladora de condimentos, para adaptarse a tus necesidades.
Control de calidad: Control de calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

Maquinaria de bolas de arroz glutinoso diseñada para resolver el problema de extrusión de relleno seco

El cliente visitó el stand de ANKO en una exposición en Hong Kong en busca de una solución para producir bolas de arroz glutinoso de manera efectiva...

Máquina automática de relleno y formado - Diseño de maquinaria para una empresa de Hong Kong

Con los equipos congelados y maquinaria de embalaje actuales, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros...

Equipo de producción automática de Kubba diseñado para resolver el problema de formación causado por la masa pegajosa

La demanda de producción ha aumentado desde que el cliente vendió productos en varios canales. Por lo tanto, estaba buscando un experto en máquinas de alimentos...

Máquina automática de relleno y formado de tipo mesa - Diseño de maquinaria para una empresa del Reino Unido

Con el fin de reducir los costos laborales, el cliente asistió a una feria de maquinaria y quedó impresionado con la máquina de alimentos de ANKO...

Equipo de producción automática de Kibe diseñado para una empresa francesa

El Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas de Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente prospere. Sin embargo, sus empleados no podían cumplir con...

Línea de producción automática de pastel de piña establecida para el lanzamiento de un nuevo producto

El cliente descubrió que el pastel de piña taiwanés es muy popular y delicioso, así que decidió producir pasteles de piña y venderlos...

Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia

Un cliente de ANKO que ha tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información Comparar máquinas de serie

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L	Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS
Descripción	Está disponible un envoltorio de dos colores	Peso máximo del producto de hasta 200 gramos	Máquina más compacta
Capacidad	1,000 - 4,000 pcs/hr	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 100 kg/hr o 2,000 pc/hr
*Basado en mochi de 50 gramos

Características

La función integrada de IoT permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La proporción de envoltura y relleno es ajustable.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Puede brindar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de mochi? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude.

¿No estás familiarizado con la línea de producción de mochi? ¿Sin experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por perder demasiado tiempo consultando proveedores de máquinas de mochi o por la falta de capacitación y servicio postventa confiable? Puedes estar tranquilo de que ANKO, con 45 años de experiencia en el campo, se encargará de tus preocupaciones. Con el fin de resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "todo en uno": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarlo a mejorar el rendimiento y expandir su negocio ilimitadamente.

Toda su planificación de producción de mochi y preguntas serán manejadas por un profesional

Con 45 años de experiencia en servicios de consultoría de fabricación, tenemos el conocimiento para no solo planificar el flujo de producción más eficiente basado en el diseño de su fábrica, sino también proporcionar sugerencias para la instalación de máquinas, incluyendo cableado eléctrico y conexión entre máquinas de acuerdo a su producción de mochis. Además, ANKO le ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución. Por ejemplo, podría invertir más tiempo y dinero en administración y desarrollo empresarial.

Un especialista resolviendo todos tus problemas, haciendo que la reparación de la máquina de mochi sea fácil y sin dolor

Si su línea de producción de mochi consta de máquinas de diferentes proveedores, cuando necesiten ser reparadas, será problemático y llevará mucho tiempo. A largo plazo, la carga de gestión aumentará. ANKO suministra todo tipo de instalaciones de producción de mochi y servicios integrales de posventa. Aunque las instalaciones y servicios abarcan una amplia gama, desde la preparación de ingredientes, la formación de alimentos y las máquinas de embalaje, así como la consultoría y el servicio de reparación, todo puede ser manejado por un especialista para facilitar y hacer indolora la reparación y el mantenimiento de las máquinas.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de mochi

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información de mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para mejoras en equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con los mochis del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea en términos de textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.