Mochi
Din Mochi Produktionsplanlægning og Mochi Opskriftskonsulent.
Modelnr. : SOL-MCI-S-1
Da mochi i stigende grad bliver elsket af forbrugere overalt, vokser efterspørgslen på mochi år for år. ANKO lancerer "mochi-produktionsløsning", der tilbyder omfattende konsulenttjenester til at imødekomme dine behov for automatisk produktion af mochi, såsom køb af udstyr og planlægning af fabrikslayout. Maskiner, der spænder fra ingrediensbehandling til mochi-formning og emballering, kan findes hos ANKO. Hvis du har spørgsmål om produktionsflow, opskrift og personaleudplassering, er der mulighed for individuel konsultation med ANKO's salgsingeniør for at give dig en skræddersyet løsning. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Om Mochi Produktionsløsning
ANKO "SD-97W Automatisk indkapslings- og formningsmaskine" kan forenkle processen med at lave mochi. Ved blot at lægge dampet klæbrig risdej og fyld i tragtene kan maskinen automatisk og nemt lave seje fyldte mochi. Den maskinfremstillede mochi har høj kvalitet, du kan få mochi og velsmagende fyld i hver bid. Den belæggende og formende maskine kan arbejde med forskellige typer fyld, såsom jordnøddemel, sesampasta, bønnepasta, marmelade og Mochi Ice Cream, hvilket gør det nemt at imødekomme markedets efterspørgsel.
SD-97W har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Nøglefærdig og produktionsplanlægning
1
Forberedelse
- Sigtning Blanding
2
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
I denne fase er udstyret nøglen til at producere kvalitetsmochi. Produktionsprocessen af fyldt og ikke-fyldt mochi: Ikke-fyldt mochi: Læg dampet klæbrig risdej i formningsmaskinen, som derefter automatisk kan lave mochi ved at dele dejen i små kugler i den krævede størrelse og vægt. Fyldt mochi: Put dampet klæbrig risdej og forberedt fyld i formningsmaskinen. Tykkelsen af mochi-omslaget og mængden af fyld kan justeres efter behov. Derefter kan maskinen automatisk lave fyldt mochi af ensartet kvalitet.
3
Madlavning
- Dampende
Dampende
Dampbåden, der er kombineret i produktionslinjen, er udstyret med en automatisk vandpåfyldningsenhed. Dens højeffektive varmesystem kan opvarme vandet til kogepunktet inden for 15-20 minutter og generere en stor mængde damp, der spredes jævnt over hele skabet. Et godt valg for at spare energi.
4
Udvidet anvendelse
- Forsegling Kvalitetskontrol
Forsegling
Til emballering af mochi, ANKO tilbyder professionel emballeringsmaskine for at øge effektiviteten, hvilket hjælper dig med at levere færdige produkter hurtigt til enhver kanal. Derudover kan ANKO's salgsingeniør give dig nogle råd om andre maskiner som f.eks. grøntsagsskæremaskine og krydderiblander, der passer til dine behov.
Casestudier
Bordtype automatisk indkapslings- og fyldningsmaskine - Maskindesign til et britisk firma
For at reducere omkostningerne til arbejdskraft gik klienten til en maskinudstilling og blev imponeret over ANKO's fødevaremekanik...
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et fransk firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den store efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke følge med...
Opsætning af automatisk produktionslinje til ananas kage til lancering af ny produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananas kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Design af automatisk produktionslinje til croquetas (kroketter) til et indonesisk firma
En ANKO-kunde, der har haft succes med en fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere...
Maskiner til klæbrige risbolde designet til at løse problemet med ekstrudering af tørt fyld
Klienten besøgte ANKO's stand på en Hong Kong-udstilling for at finde en løsning til at producere glutinøse risbolde effektivt...
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - Maskindesign til et Hong Kong-firma
Med den nuværende frosne udstyr og emballagemaskineri ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre...
Kubba Automatisk Produktionsudstyr Designet til at løse formningsproblemet forårsaget af klæbrig skorpe
Produktionsbehovet er steget, da klienten solgte produkter på flere kanaler. Derfor ledte han efter en ekspert inden for fødevaremekanik...
Bordtype automatisk indkapslings- og fyldningsmaskine - Maskindesign til et britisk firma
For at reducere omkostningerne til arbejdskraft gik klienten til en maskinudstilling og blev imponeret over ANKO's fødevaremekanik...
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et fransk firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den store efterspørgsel har fået klientens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke følge med...
Opsætning af automatisk produktionslinje til ananas kage til lancering af ny produkt
Kunden fandt ud af, at taiwansk ananas kage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Design af automatisk produktionslinje til croquetas (kroketter) til et indonesisk firma
En ANKO-kunde, der har haft succes med en fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere...
Maskiner til klæbrige risbolde designet til at løse problemet med ekstrudering af tørt fyld
Klienten besøgte ANKO's stand på en Hong Kong-udstilling for at finde en løsning til at producere glutinøse risbolde effektivt...
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - Maskindesign til et Hong Kong-firma
Med den nuværende frosne udstyr og emballagemaskineri ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre...
Kubba Automatisk Produktionsudstyr Designet til at løse formningsproblemet forårsaget af klæbrig skorpe
Produktionsbehovet er steget, da klienten solgte produkter på flere kanaler. Derfor ledte han efter en ekspert inden for fødevaremekanik...
Bordtype automatisk indkapslings- og fyldningsmaskine - Maskindesign til et britisk firma
For at reducere omkostningerne til arbejdskraft gik klienten til en maskinudstilling og blev imponeret over ANKO's fødevaremekanik...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mest kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 100 kg/t eller 2.000 stk/t
*Baseret på 50-grams mochi
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Forholdet mellem indpakning og fyld er justerbart.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvilke tjenester og fordele er inkluderet i løsningen?
Vil du udvide mochi-virksomheden? Lad ANKO, en ekspert i fødevaremaskiner, gøre dig en tjeneste.
Ikke bekendt med mochi produktionslinjen? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Bekymret for at konsultere mochi-maskineleverandører spilder for meget tid eller at der ikke er nogen træning og pålidelig efter-salgsservice? Du kan være tryg ved, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil håndtere dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden oplever ved køb, tilbyder ANKO omfattende "one-stop"-service - konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøve samt installation og træning. 'ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning ubegrænset.
Alle dine mochi-produktionsplanlægning og spørgsmål vil blive håndteret af en professionel
Med 45 års erfaring inden for produktionskonsulenttjenester har vi know-how til ikke kun at planlægge den mest effektive produktionsflow baseret på layoutet af din fabrik, men også give forslag til maskininstallation, herunder elektrisk ledning og forbindelse mellem maskiner i henhold til din produktion af mochis. Derudover hjælper ANKO dig med at vurdere effektiviteten af en løsning grundigt. For eksempel kan du bruge mere tid og penge på forretningsadministration og udvikling.
En specialist der løser alle dine problemer, gør mochi maskinreparation nem og smertefri
Hvis din mochi-produktionslinje består af maskiner fra forskellige leverandører, vil det være besværligt og tidskrævende, når de skal repareres. På lang sigt vil en byrde af ledelse stige. ANKO leverer alle former for mochi-produktionsfaciliteter og omfattende efter-salgsservice. Selvom faciliteterne og tjenesterne dækker et bredt spektrum fra ingrediensforberedelse, madformning og pakningsmaskiner samt reparation, konsultation og service, kan alt håndteres af én specialist for at gøre maskinreparation og vedligeholdelse nemt og smertefrit.
Fødevarekonsulenter med 45 års erfaring hjælper dig med din mochi opskrift
Med 45 års erfaring inden for fødevaremaskineindustrien, en rigdom af markedsinformation og detaljeret observation af branchen kan ANKO give forslag til udstyrsopgraderinger. Gennem direkte interaktion med vores kunder fra 113 lande er vi godt bekendt med verdens mochis og andre relaterede fødevarer samt forbrugerpræferencer. Uanset om det handler om tekstur eller smag, kan ANKO tilbyde rådgivning om dine opskrifter, endda produktion og strategi på dit målmarked med vores generelle viden.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Bedst sælgendeRelaterede fødevaresolutions-typer