เครื่องทำขนมปังโมจิและการผลิต

ข้อเสนอแผนการผลิตโมจิและอุปกรณ์

โมจิ

แบ่งปัน :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตโมจิและสูตรโมจิของคุณ

หมายเลขรุ่น : SOL-MCI-S-1

เนื่องจากโมจิได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในทุกที่ทั่วโลก ความต้องการในโมจิก็เพิ่มขึ้นทุกปี ANKO เปิดตัว “โซลูชันการผลิตโมจิ” ที่ให้บริการในการปรึกษาอย่างครบวงจรเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณในการผลิตโมจิอัตโนมัติ เช่นการซื้ออุปกรณ์และการวางแผนโรงงาน เครื่องจักรตั้งแต่การประมวลผลส่วนผสมถึงการรูปร่างและบรรจุภัณฑ์ของโมจิสามารถพบได้ที่ ANKO หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การเตรียมอาหาร และการจัดทีมงาน คุณสามารถปรึกษาเฉพาะกับวิศวกรขายของ ANKO เพื่อให้คุณได้รับการแนะนำที่เหมาะสม ในโซลูชันด้านล่างนี้ เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนในรูปแบบและปริมาณตามความต้องการในการผลิตจริงได้ ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

+ เพิ่มลงในรายการ

สอบถามตอนนี้

วิธีการทำงาน

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตโมจิ

ANKO เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W สามารถทำให้กระบวนการทำโมจิง่ายขึ้นได้ โดยเพียงแค่ใส่แป้งข้าวเหนียวสุกและวัตถุดิบลงในเครื่องซึ่งจะทำให้มอจิหนุ่มและนุ่มยืดหยุ่นได้อย่างอัตโนมัติและง่ายดาย ขนมโชคุณภาพสูงที่ทำด้วยเครื่อง คุณสามารถเพลิดเพลินกับโชคุณและไส้หอมอร่อยในทุกคำ เครื่องเคลือบและรูปร่างสามารถทำงานร่วมกับวัตถุดิบชนิดต่าง ๆ เช่นผงถั่วลิสง น้ำเชื่อมงา น้ำตาลถั่ว แยม และไอศกรีมโมจิ ซึ่งจึงสามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดได้อย่างง่ายดาย

SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics) ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำมาใช้งานร่วมกับแอปพลิเคชันเพื่อการจัดการสมดุลการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งตารางงาน เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณมีการควบคุมที่สมบูรณ์ต่อการผลิตโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร อายุการใช้งานของเครื่องจักร และการจัดการการผลิตดิจิตอล" การเตือนเตือนจะแจ้งให้คุณทราบถึงส่วนที่ต้องการตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่เป็นไปได้

แกลเลอรีอาหาร

บรรจุด้ว...
บรรจุด้วยไส้เผือกที่มีปริมาณน้ำต่ำ
บรรจุด้ว...
บรรจุด้วยไส้หวานที่มีความหนืดสูง
ลูกโมจิข...
ลูกโมจิขึ้นรูปได้อย่างสมบูรณ์

ระบบพร้อมใช้งานและการวางแผนการผลิต

ข้อเสนอแผนการผลิตโมจิและอุปกรณ์

1

การเตรียม

การร่อน: การร่อน
ในกระบวนการทำแป้งข้าวเหนียว แป้งจะถูกแปรรูปเพื่อกรองก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและตัวกรอง
การผสม: การผสม
จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งข้าวเหนียว

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง: การสร้าง
ในขั้นตอนนี้ อุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญในการผลิตโมจิคุณภาพ กระบวนการผลิตโมจิที่เต็มและไม่เต็ม: โมจิที่ไม่เต็ม: ใส่แป้งข้าวเหนียวที่ต้มสุกลงในเครื่องทำรูปซึ่งจะสามารถทำโมจิได้อัตโนมัติโดยแบ่งแป้งเป็นลูกเล็กๆในขนาดและน้ำหนักที่ต้องการ ขนมโชคิที่เต็ม: ใส่แป้งข้าวเหนียวสุกและส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในเครื่องทำรูป ความหนาของเครื่องห่อโมจิและปริมาณของเนื้อหน้าสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ จากนั้นเครื่องจะสามารถทำโมจิที่มีคุณภาพที่เหมือนกันอัตโนมัติได้

3

การปรุงอาหาร

การนึ่ง: การนึ่ง
เครื่องสตีมเมอร์ที่รวมอยู่ในไลน์ผลิตมีการติดตั้งอุปกรณ์เติมน้ำอัตโนมัติ ระบบทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงของมันสามารถทำให้น้ำเดือดภายใน 15-20 นาทีและสร้างไอน้ำจำนวนมากที่กระจายอย่างทั่วถึงทั่วตู้เย็น คือตัวเลือกที่ดีในการประหยัดพลังงาน

4

การประยุกต์ใช้ที่ขยายออกไป

การปิดซีล: การปิดซีล
สำหรับการบรรจุหมอกิ ANKO มีเครื่องบรรจุซึ่งเป็นเครื่องจักรมืออาชีพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณสามารถส่งสินค้าสุดท้ายไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ วิศวกรขายของ ANKO ยังสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องจักรอื่น ๆ เช่นเครื่องตัดผักและเครื่องผสมเครื่องปรุงรส เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
การควบคุมคุณภาพ: การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบรังสีเอ็กซ์ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะต่าง ๆ เช่น กระดูก แก้ว และวัตถุประสงค์ต่าง ๆ ที่อาจปนเปื้อนในการผลิตอาหารได้ แม้จะมีขนาดเล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องจะมีการเตือนด้วยแสงสว่างและเสียงเตือนเพื่อให้มั่นใจในการตรวจจับสารปนเปื้อนแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากมนุษย์และเพิ่มคุณภาพสินค้าโดยรวม

กรณีศึกษา

เครื่องจักรลูกบอลข้าวเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาการส่งออกส่วนผสมแห้ง

ลูกค้าเยี่ยมชมบูธของ ANKO ที่งานแสดงสินค้าในฮ่องกงเพื่อหาวิธีการผลิตลูกบอลข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ...

เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในฮ่องกง

ด้วยเครื่องจักรแช่แข็งและเครื่องบรรจุภัณฑ์ปัจจุบัน พวกเขาต้องการเพิ่มประสิทธิภาพและพัฒนาอื่น ๆ...

อุปกรณ์การผลิตคุบบาทอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาการรูปร่างที่เกิดจากเครื่องห่อแน่น

ความต้องการในการผลิตเพิ่มขึ้นเนื่องจากลูกค้าขายสินค้าในหลายช่องทาง ดังนั้นเขากำลังมองหาผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหาร...

เครื่องอัดและเติมอัตโนมัติประเภทโต๊ะ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในสหราชอาณาจักร

เพื่อลดต้นทุนแรงงานลูกค้าไปที่งานแสดงเครื่องจักรและประทับใจกับเครื่องจักรอาหารของ ANKO ...

อุปกรณ์การผลิตอัตโนมัติของ Kibe ออกแบบสำหรับบริษัทฝรั่งเศส

Kibe (Kibbeh) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานในตะวันออกกลาง ดังนั้นความต้องการสูงทำให้ธุรกิจของลูกค้าเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามพนักงานของเขาไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ ...

เส้นผลไม้อัตโนมัติสำหรับการเปิดตัวสินค้าใหม่

ลูกค้าพบว่าเค้กสับปะรดไต้หวันเป็นที่นิยมและอร่อยมาก ดังนั้นเขาตัดสินใจผลิตเค้กสับปะรดและขาย ...

เครื่องผลิตคร็อกเก็ตอัตโนมัติออกแบบสำหรับบริษัทอินโดนีเซีย

ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบียที่ขายคร็อกเก็ต (croquette) ให้กับคาสิโนและผู้ค้าปลีกอื่น ๆ ...

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ

เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติสามารถทำผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้ด้วยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่ายดาย; สามารถทำสองสีหรือสีเดียวได้ด้วยการเปลี่ยนโดว์ฮอปเปอร์อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่สินค้าที่มีเนื้อสังขยา, หมูสับหรือเนื้องาดำ แต่สินค้าที่ไม่มีเนื้อสามารถผลิตได้ ในสรุป SD-97W สามารถทำอาหารชนิดต่างๆ ได้มากมาย เช่น หมูป๊อบ, ขนมปังนึ่ง, มามูล, พายเนื้อ, ขนมปังทอด, โมจิ, ขนมจีนใส. มีลักษณะและรสชาติที่สามารถเปรียบเทียบกับของทำด้วยมือได้ เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W	เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97L	เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ SD-97SS
คำอธิบาย	มีห่อสองสีให้เลือก	น้ำหนักสูงสุดของสินค้าได้ถึง 200 กรัม	เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด
ความจุ	1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,400 - 4,800 ชิ้นต่อชั่วโมง	600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	10 - 70 กรัมต่อชิ้น	40 - 200 กรัมต่อชิ้น	10 - 60 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อกำหนด

ความจุ: 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมงหรือ 2,000 ชิ้นต่อชั่วโมง
* ขึ้นอยู่กับโมจิขนาด 50 กรัม

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ฝังอยู่รวมเข้ากับเส้นผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO
สามารถกำหนดแรงดันได้
สามารถปรับสัดส่วนของเครื่องห่อและส่วนผสมได้
เครื่องจักรทั้งหมดประกอบตามระเบียบอาหารสุขอนามัย
สามารถเปลี่ยนเครื่อง, ถอดเครื่อง, เพิ่มเครื่องตามความต้องการจริง
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่ การออกแบบเครื่องจักร และการวางแผนแรงงาน

เหมาะสำหรับ

โรงครัวกลาง
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมาก โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารในเวลามื้อหรือประมวลผลเป็นอาหารที่พร้อมร้อนและผู้ประกอบการควรใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร
โรงงานอาหาร
อาคารที่ติดตั้งเครื่องจักรเพื่อเตรียมส่วนผสมและทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น โรงงานอาหารแช่แข็ง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน
ผู้จัดจำหน่ายออกแบบและอุปกรณ์ครัว
บุคคลหรือองค์กรที่ให้บริการวางแผนกระบวนการผลิต อุปกรณ์ครัวพาณิชย์ และเครื่องจักรทำอาหาร
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร
บุคคลหรือองค์กรที่ซื้อเครื่องจักรอาหารมากจากผู้ผลิตและขายให้กับลูกค้าในพื้นที่
ผู้ประกอบการที่ต้องการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
บุคคลที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่และต้องการแนวทางที่ครอบคลุมทั้งในการให้คำปรึกษาในการซื้อเครื่องมือและความรู้ในการผลิต
ครัวเมฆ
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมากสำหรับการส่งอาหารและจัดส่ง
ร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรีย
หมายถึงร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรียที่ต้องเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต
โรงแรม
สถานที่ที่ทำอาหารและให้บริการกับมากกว่าร้อยคนในเวลามื้อหรือแปรรูปอาหารเป็นอาหารที่สามารถเผาได้เพื่อขาย
โรงเรียน
หมายถึงผู้ให้บริการอาหารกลางวันให้กับครู นักเรียน และบุคลากรหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันโดยหลายๆ โรงเรียน

บริการและประโยชน์ที่ครอบคลุมในโซลูชันนี้คืออะไรบ้าง?

ต้องการขยายธุรกิจโมจิหรือไม่? ให้ ANKO ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องจักรอาหารช่วยคุณ

คุณไม่คุ้นเคยกับเส้นการผลิตโมจิหรือเปล่า? ไม่มีประสบการณ์ในการวางแผนการผลิตหรือเปล่า? กังวลเกี่ยวกับการปรึกษาผู้จัดจำหน่ายเครื่องทำโมจิที่ใช้เวลามากเกินไปหรือไม่มีการฝึกอบรมและบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้? คุณสามารถมั่นใจได้ว่า ANKO, มีประสบการณ์มากกว่า 45 ปีในวงการ จะดูแลความกังวลของคุณ เพื่อแก้ไขความยากลำบากที่ลูกค้าทั่วโลกพบเมื่อซื้อสินค้า ANKO ให้บริการ "one-stop" ที่ครอบคลุมทั้งด้านหน้าและด้านหลัง - การกำหนดค่าอุปกรณ์, การวางแผนโครงการที่ครอบคลุมทั้งหมด, การทดลองเครื่องจักรและการติดตั้งและการฝึกอบรม ที่ปรึกษาของ ANKO ได้รับคำชมจากลูกค้าจาก 113 ประเทศและพร้อมที่จะช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพและขยายธุรกิจได้ไม่จำกัด

การวางแผนการผลิตโมจิของคุณและคำถามทั้งหมดจะได้รับการจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญ

ด้วยประสบการณ์ในการให้บริการในการปรึกษาด้านการผลิตมากกว่า 45 ปี เรามีความรู้และความเชี่ยวชาญในการวางแผนกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง โดยอิงจากการจัดเรียงโรงงานของคุณ และยังสามารถให้คำแนะนำในการติดตั้งเครื่องจักรรวมถึงการต่อสายไฟฟ้าและการเชื่อมต่อระหว่างเครื่องจักรตามความต้องการในการผลิตของคุณ นอกจากนี้ ANKO ยังช่วยให้คุณประเมินผลสมรรถนะของวิธีการที่ใช้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้เวลาและเงินทุนมากขึ้นในการบริหารธุรกิจและการพัฒนา

หนึ่งผู้เชี่ยวชาญที่แก้ไขปัญหาทั้งหมดของคุณ ทำให้การซ่อมเครื่องทำโมจิง่ายและไม่เจ็บปวด

หากเส้นการผลิตโมจิของคุณประกอบด้วยเครื่องจากซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกัน เมื่อต้องซ่อมแซม จะเป็นเรื่องยุ่งยากและใช้เวลามาก ในระยะยาว ภาระการบริหารจะเพิ่มขึ้น ANKO จัดหาเครื่องจักรผลิตโมจิทุกชนิดและบริการหลังการขายที่ครอบคลุมอย่างครบวงจร แม้ว่าสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการจะครอบคลุมทั้งการเตรียมส่วนผสม, เครื่องจักรการรับรู้อาหาร, เครื่องบรรจุภัณฑ์รวมถึงการให้คำปรึกษาและบริการซ่อมแซม ทั้งหมดสามารถจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญคนเดียวเพื่อทำให้การซ่อมแซมและการบำรุงรักษาเครื่องจักรเป็นเรื่องง่ายและไม่เจ็บปวด

ที่ปรึกษาด้านอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 45 ปีช่วยคุณในการทำสูตรโมจิของคุณ

ด้วยประสบการณ์กว่า 45 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร มีข้อมูลตลาดอย่างเพียบพร้อมและการสังเกตการณ์ละเอียดของอุตสาหกรรม ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการอัพเกรดอุปกรณ์ได้ ผ่านการติดต่อโดยตรงกับลูกค้าของเราจาก 113 ประเทศ เราเข้าใจเป็นอย่างดีเกี่ยวกับโมจิและอาหารที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ทั้งโลกและความชอบของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรอาหารของคุณ รวมถึงการผลิตและกลยุทธ์ในตลาดเป้าหมายด้วยความรู้ทั่วไปของเรา

วิธีการขอข้อเสนอโซลูชัน?

โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม