Mochi
Mochi Üretim Planlamanız ve Mochi Tarif Danışmanınız.
Model numarası : SOL-MCI-S-1
Mochi, tüketici tarafından her yerde giderek daha çok sevilmektedir, bu nedenle mochi talebi yıldan yıla artmaktadır. ANKO, “mochi üretim çözümü”nü başlatıyor ve ekipman satın alma ve fabrika düzeni planlaması gibi mochi'nin otomatik üretimi için ihtiyaçlarınızı karşılamak için kapsamlı danışmanlık hizmetleri sunuyor. Makinalar, malzeme işleme, mochi şekillendirme ve paketleme gibi çeşitli alanlarda ANKO'da bulunabilir. Üretim akışı, tarif ve personel dağılımı hakkında sorularınız varsa, ANKO'nun satış mühendisiyle birebir danışmanlık yapabilir ve size özel bir çözüm sunabilirsiniz. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir fiyat teklifi ve danışmanlık almak istiyor musunuz? Lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın ve formu doldurun.
Mochi Üretim Çözümü Hakkında
ANKO “SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi” mochi yapma sürecini kolaylaştırabilir. Buharlı yapışkan pirinç hamurunu ve dolguyu hunilere koyarak, makine otomatik ve kolay bir şekilde çiğnenebilir dolgulu mochi yapabilir. Makine yapımı mochi yüksek kaliteli, her ısırıkta mochi ve lezzetli dolgu alabilirsiniz. Kabuklu ve şekillendirme makinesi, fıstık tozu, susam ezmesi, fasulye ezmesi, reçel ve Mochi Dondurması gibi farklı türde dolgu ile çalışabilir, böylece kolayca pazar talebine cevap verebilir.
SD-97W, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı olan bir İnternet of Things (IoT) sistemi bulunan bir makinedir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolama ve programlama gibi genişletilmiş uygulamalarla yönetmek için kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine operasyonel durumunu izleme, bakım makine ömrünü, dijital üretim yönetimi" ile üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Mümkün olan herhangi bir riski azaltmak için hangi parçanın kontrol edilmesi gerektiğini size bildiren bir alarm bulunmaktadır.
Gıda Galerisi
- Düşük su içeriğine ...Düşük su içeriğine sahip bir fasulye dolgusu ile doldurulmuş
- Yüksek viskoziteli tatl...Yüksek viskoziteli tatlı bir dolgu ile doldurulmuş
- Mochi topları mükemmel...Mochi topları mükemmel bir şekilde oluşturulmuş
Anahtar Teslim ve Üretim Planlama
1
Hazırlık
- Eleme
- Karıştırma
2
Doldurma / Şekillendirme
- Oluşturma
Oluşturma
Bu aşamada, ekipman kaliteli mochi üretmek için anahtardır. Doldurulmuş ve doldurulmamış mochi üretim süreci: Doldurulmamış mochi: Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu, ardından hamuru istenen boyutta ve ağırlıkta küçük toplar halinde bölebilen otomatik bir şekillendirme makinesine koyun. Doldurulmuş mochi: Haşlanmış yapışkan pirinç hamurunu ve hazırlanan dolguyu şekillendirme makinesine koyun. Mochi kabuğunun kalınlığı ve dolgu miktarı ihtiyacınıza göre ayarlanabilir. Ardından, makine otomatik olarak tutarlı kalitede dolu mochi yapabilir.
3
Pişirme
- Buharlı
Buharlı
Üretim hattına dahil edilen bu buhar makinesi, otomatik su doldurma cihazıyla donatılmıştır. Yüksek verimli ısıtma sistemi, suyu 15-20 dakika içinde kaynama noktasına ısıtabilir ve tüm dolap boyunca eşit şekilde yayılan büyük miktarda buhar üretebilir. Enerji tasarrufu yapmak için iyi bir seçenek.
4
Genişletilmiş Uygulama
- Mühürleme
Mühürleme
Mochi ambalajı için, ANKO, verimliliği artırmak için profesyonel ambalajlama makinesi sağlar ve size her kanala hızlı bir şekilde son ürünleri teslim etmenize yardımcı olur. Ayrıca, ANKO'nun satış mühendisi, ihtiyaçlarınıza uygun sebze kesme makinesi ve baharat karıştırıcı gibi diğer makineler konusunda size bazı tavsiyelerde bulunabilir.
- Kalite Kontrolü
Kalite Kontrolü
ANKO'nun X-ışını İnceleme Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metalleri, kemikleri, camları ve diğer yabancı cisimleri; hatta 0.4 mm kadar küçük bir şeyi bile tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve uyarı sinyalleri ile donatılmıştır.
Vaka Çalışmaları
Kuru dolgu sıkma sorununu çözmek için tasarlanmış yapışkan pirinç topları makinesi
Müşteri, Hong Kong'daki bir sergide ANKO'nun standını ziyaret ederek yapışkan pirinç topları üretmek için bir çözüm arıyordu...
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi - Hong Kong Şirketi için Makine Tasarımı
Mevcut donmuş ekipman ve ambalajlama makineleri ile verimliliği artırmak ve diğer geliştirmeler yapmak istiyorlar...
Yapışkan kabuk tarafından oluşturulan şekillendirme sorununu çözmek için tasarlanmış Kubba Otomatik Üretim Ekipmanı
Müşteri, ürünlerini çoklu kanallarda satmaya başladığından üretim talebi artmıştır. Bu nedenle, bir gıda makinesi uzmanı arıyordu...
Masa Tipi Otomatik Kaplama ve Dolum Makinesi - İngiltere Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, işçilik maliyetini azaltmak için bir makine fuarına gitti ve ANKO'nun gıda makinesinden etkilendi...
Fransız bir şirket için tasarlanmış Kibe Otomatik Üretim Ekipmanı
Kibe (Kibbeh), Orta Doğu'nun temel mutfaklarından biridir, bu yüzden yüksek talep müşterinin işini patlatmıştır. Ancak, çalışanları talebi karşılayamıyordu...
Yeni ürün lansmanı için Ananaslı Kek Otomatik Üretim Hattı Kurulumu
Müşteri Tayvan ananaslı kekinin çok popüler ve lezzetli olduğunu keşfetti, bu yüzden ananaslı kek üretmeye ve satmaya karar verdi…
Endonezya Şirketi için Kroket (Croquette) Otomatik Üretim Hattı Tasarımı
Kolombiya'da kumarhanelere ve diğer perakendecilere kroket (croquette) satan bir ANKO müşterisi başarılı bir gıda işine sahip olmuştur…
En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Görüşmek için Bizimle Başlayın
Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, basit bir kalıp değişikliği ile desenli veya desensiz ürünler yapabilir; hamur haznelerinin basit bir değişikliği ile iki renkli veya tek renkli ürünler yapabilir. Kırmızı fasulye ezmesi, et doldurması veya susam ezmesi ile olan ürünlerin yanı sıra sade ürünler de üretilebilir. Sonuç olarak, SD-97W etli börek, buharlı börek, maamoul, etli börek, tavada kızartılmış dolma börek, mochi, kristal mantı gibi onlarca etnik yiyecek yapabilir. Görünüşleri ve tadları el yapımı olanlarla karşılaştırılabilir. Üretimin mobil cihazda gerçek zamanlı olarak yöneticiler tarafından izlenebilmesini sağlamak ve verilerin Büyük Veri Analitiği ile toplanıp işlenerek karar verme sürecine destek olması için IoT (Nesnelerin İnterneti) kurulmuştur. Ayrıca, sürekli verimlilik sağlamak için bir bakım hatırlatma programı da kurduk. Hızlı bir fiyat teklifi ve danışmanlık almak istiyor musunuz? Lütfen aşağıdaki düğmeye tıklayın ve formu doldurun.
Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştırBenzer Modeller ile Karşılaştırın
Model numarası | Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi SD-97W | Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi SD-97L | Otomatik Masa Tipi Dolgu ve Şekillendirme Makinesi SD-97SS |
---|---|---|---|
Açıklama | İki renkli ambalaj mevcuttur | Maksimum ürün ağırlığı 200 gram kadar | En kompakt makine |
Kapasite | 1.000 - 4.000 adet/saat | 2.400 - 4.800 parça/saat | 600 - 3,600 adet/saat |
Ağırlık | 10 - 70 g/adet | 40 - 200 g/parça | 10 - 60 g/adet |
Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Spesifikasyonlar
Kapasite: 100 kg/saat veya 2.000 adet/saat
*50 gram mochi baz alınarak hesaplanmıştır.
Özellikler
- Dahili IoT fonksiyonu otomatik üretim hattını entegre eder ve bu, ANKO'nun IoT kontrol paneli aracılığıyla uzaktan izlenebilir.
- Gerilim belirlenebilir.
- Kaplamaların ve dolguların oranı ayarlanabilir.
- Tüm makineler gıda hijyen düzenlemelerine uygundur.
- Gerçek ihtiyaçlara göre makineler değiştirilebilir, çıkarılabilir, eklenebilir.
- Mekan gereksinimi, düzen tasarımı ve işgücü planlaması konusunda öneriler sunulabilir.
Uygun
-
Merkezi mutfakBüyük miktarda yiyeceğin hazırlandığı ve pişirildiği, yemek saatlerinde yemeklerin servis edildiği veya hazır ısıtma yemeklerine dönüştürüldüğü ve işletmenin gıda güvenliğine dikkat etmesi gereken bir yer.
-
Gıda fabrikasıMalzemelerin hazırlanması, yemek yapılması, pişirilmesi ve paketlenmesi için makinelerin donatıldığı bir bina. Örneğin dondurulmuş gıda fabrikası, hazır yemek fabrikası.
-
Mutfak tasarımı ve ekipman tedarikçisiÜretim süreci planlaması, ticari mutfak ekipmanları ve gıda yapma makineleri sağlayan bir kişi veya kuruluş.
-
Makine distribütörüBüyük gıda makineleri satın alan ve bunları yerel müşterilere satan bir kişi veya kuruluş.
-
Gıda endüstrisine yatırım yapmak isteyen girişimciYeni bir gıda işine başlayan ve ekipman satın alma ve üretim bilgi birikimi konusunda danışmanlık hizmeti de dahil olmak üzere kapsamlı bir çözüme ihtiyaç duyan biri.
-
Bulut mutfağıBirçok yemek hazırlanıp paket servisi için pişirildiği bir yer.
-
Restoran/KafeteryaZaman ve iş gücü tasarrufu yapmak ve kapasiteyi artırmak için manuel üretimden otomatik üretime geçmek zorunda olan restoranlar/kafeteryalar.
-
OtelYemek saatlerinde yüzlerce kişiye yemek pişirilen veya hazır ısıtılabilir yemekler olarak satılan yemeklerin işlendiği bir yer.
-
OkulÖğretmenlere, öğrencilere ve personellere öğle yemeği servisi yapan okul yemekhaneleri veya birkaç okul tarafından paylaşılan merkezi bir mutfak.
Çözümde hangi hizmetler ve faydalar bulunmaktadır?
Mochi işinizi genişletmek mi istiyorsunuz? Yiyecek makineleri uzmanı olan ANKO, size yardımcı olabilir
Mochi üretim hattı hakkında bilginiz yok mu? Üretim planlamasında deneyiminiz yok mu? Endişeleniyor musunuz, mochi makinesi tedarikçileri çok fazla zaman harcıyor veya eğitim ve güvenilir satış sonrası hizmet yok mu? ANKO olarak, endişelerinizi ele alacak olan 45 yıllık deneyime sahip olmanızı sağlayabilirsiniz. Dünya genelinde müşterilerin satın alma konusunda yaşadığı zorlukları çözmek için, ANKO, kapsamlı bir "tek nokta" hizmeti sunar - ön ve arka uç ekipman yapılandırması, anahtar teslim proje planlaması, makine denemesi, kurulum ve eğitim. 'ANKO' danışmanları, 113 ülkeden gelen müşteriler tarafından övgüyle karşılanmış ve performansınızı artırmak ve sınırsız iş genişletme konusunda size yardımcı olmaya hazır.
Tüm mochi üretim planlama ve sorularınız bir profesyonel tarafından ele alınacaktır
45 yıllık üretim danışmanlık hizmeti deneyimimizle, fabrikanızın düzenine dayalı olarak en verimli üretim akışını planlamakla kalmayıp, mochi üretiminize göre makine kurulumu, elektrik tesisatı ve makine arasındaki bağlantılar konusunda da öneriler sunma konusunda bilgi sahibiyiz. Ayrıca, ANKO, bir çözümün etkinliğini tam olarak değerlendirmenize yardımcı olur. Örneğin, işletme yönetimi ve geliştirme için daha fazla zaman ve para harcayabilirsiniz.
Tüm sorunlarınızı çözen bir uzman, mochi makinesi tamirini kolay ve acısız hale getiriyor
Eğer mochi üretim hattınız farklı tedarikçilerden gelen makinelerden oluşuyorsa, onarımları gerektiğinde sorunlu ve zaman alıcı olacaktır. Uzun vadede, yönetim yükü artacak. ANKO, tüm mochi üretim tesislerini ve kapsamlı satış sonrası hizmetleri sağlar. Tesisler ve hizmetler, malzeme hazırlama, yiyecek şekillendirme ve paketleme makineleri ile tamir danışmanlığı ve hizmetlerini kapsayan geniş bir yelpazeyi kapsamasına rağmen, tümü bir uzman tarafından kolay ve acısız bir şekilde makine tamiri ve bakımı yapılabilir.
45 yıllık deneyime sahip gıda danışmanları, mochi tarifinizde size yardımcı olur
45 yıllık deneyimiyle gıda makine endüstrisinde, zengin bir pazar bilgisiyle ve sektörün detaylı gözlemiyle, ANKO, ekipman güncellemeleri için öneriler sunabilir. 113 ülkeden müşterilerimizle doğrudan etkileşim kurarak, dünyanın mochileri ve diğer ilgili yiyecekleri ile tüketici tercihlerine iyi vakıfız. Doku veya lezzet olsun, ANKO size tarifleriniz, hatta hedef pazarınızdaki üretim ve strateji konusunda genel bilgimizle tavsiyeler sunabilir.
Çözüm teklifi nasıl alınır?
"İSTEK LİSTESİNE EKLE" yoluyla veya telefonla ihtiyaçlarınızı bize bildirin. ANKO'nun profesyonel danışmanları ürününüzü ve mevcut planınızı değerlendirecek ve daha sonra sizinle daha detaylı bir görüşme yapacak. Durumunuza göre size uygun bir çözüm önerisi sunacağız. Makineler ve üretim hakkında herhangi bir sorunuz varsa, lütfen daha fazla görüşme için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
- En Çok Satanlar
- İlgili Gıda Çözümleri Türü