Mochi
Mochi-tuotantosuunnitelmasi ja Mochi-reseptineuvojasi.
Mallinumero : SOL-MCI-S-1
Koska mochi on yhä suositumpi kuluttajien keskuudessa, mochin kysyntä kasvaa vuosi vuodelta. ANKO lanseeraa 'mochin tuotantoratkaisun', tarjoten kattavia konsultointipalveluita vastatakseen tarpeisiisi mochin automaattisessa tuotannossa, kuten laitteiden hankinnassa ja tehtaan suunnittelussa. ANKO:ssa voi löytää koneita, jotka vaihtelevat raaka-aineiden käsittelystä mochin muotoiluun ja pakkaamiseen. Jos sinulla on kysymyksiä tuotannon virtauksesta, reseptistä ja henkilöstön sijoittamisesta, ANKOn myynti-insinööri on käytettävissä yksilöllisen ratkaisun tarjoamiseksi. Alla olevassa ratkaisussa koneita voidaan säätää mallin ja määrän mukaan todellisten tuotantotarpeiden mukaisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Tietoja Mochi-tuotantoratkaisusta
ANKO "SD-97W Automaattinen täyttö- ja muotoilukone" voi yksinkertaistaa mochin valmistusprosessia. Yksinkertaisesti laittamalla höyrytettyä tahmeaa riisitaikinaa ja täytettä suppiloihin, kone voi automaattisesti ja helposti valmistaa sitkeää täytettyä mochia. Koneella valmistettu mochi on korkealaatuista, jokaisessa puraisussa voit nauttia mochista ja maukkaasta täytteestä. Kuorrutus- ja muotoilukone voi toimia erilaisten täytteiden kanssa, kuten maapähkinäjauheen, seesamitahnan, pavutahnan, hillon ja Mochi-jäätelön kanssa, mikä mahdollistaa helpon reagoinnin markkinakysyntään.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
Ruokagalleria
- Täytetty matalalla vesi...Täytetty matalalla vesipitoisuudella varustetulla papupyreellä
- Täytetty erittäin visk...Täytetty erittäin viskoosilla makealla täytteellä
- Mochipallot ovat täydel...Mochipallot ovat täydellisen muotoisia
Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu
1
Valmistelu
- Seulonta
- Sekoittaminen
2
Täyttö / Muotoilu
- Muodostaminen
Muodostaminen
Tässä vaiheessa laitteisto on avain laadukkaan mochin valmistukseen. Täytettyjen ja täyttämättömien mochien tuotantoprosessi: Täyttämättömät mochit: Laita höyrytetty tahmea riisitaikina muotoilukoneeseen, joka voi automaattisesti tehdä mocheja jakamalla taikinan pieniksi palloiksi tarvittavassa koossa ja painossa. Täytetty mochi: Laita höyrytetty tahmea riisitaikina ja valmistettu täyte muotoilukoneeseen. Mochin kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää tarpeesi mukaan. Sitten kone voi automaattisesti valmistaa tasalaatuista täytettyä mochia.
3
Ruoanlaitto
- Höyryävä
4
Laajennettu sovellus
- Tiivistys
Tiivistys
Mochin pakkaamiseen ANKO tarjoaa ammattimaisen pakkauskoneen, joka lisää tehokkuutta ja auttaa sinua toimittamaan lopputuotteet nopeasti jokaiseen kanavaan. Lisäksi ANKOn myynti-insinööri voi antaa sinulle neuvoja muista koneista, kuten vihannesten leikkauskoneesta ja mausteseoksentelijästä, jotka sopivat tarpeisiisi.
- Laadunvalvonta
Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.
Tapaustutkimukset
Glutinous Rice Ball -kone suunniteltu ratkaisemaan kuivatäytteen pursottamisen ongelma
Asiakas vieraili ANKO:n osastolla Hongkongin näyttelyssä etsien ratkaisua tehokkaaseen tahmean riisipallojen valmistukseen...
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone - Koneiden suunnittelu Hongkongin yritykselle
Nykyisen pakastekaluston ja pakkauskoneiden kanssa he haluavat lisätä tehokkuutta ja kehittää muita...
Kubba-automaattinen tuotantolaitteisto on suunniteltu ratkaisemaan tahmean kuoren aiheuttama muotoiluongelma
Tuotantokysyntä on kasvanut, kun asiakas myy tuotteita useissa kanavissa. Siksi hän etsi ruokakoneiden asiantuntijaa...
Pöytätyyppinen automaattinen kuorrutus- ja täyttökone - Koneiden suunnittelu UK-yhtiölle
Työvoimakustannusten vähentämiseksi asiakas kävi koneiden näyttelyssä ja oli vaikuttunut ANKO:n ruokakoneesta...
Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto on suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruokalajeista Lähi-idässä, joten suuri kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet vastaamaan...
Ananaspiirakan automaattinen tuotantolinja perustettu uuden tuotteen lanseerausta varten
Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaskakkuja ja myydä niitä...
Kroketit (Croquette) automaattisen tuotantolinjan suunnittelu Indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakkaalla on ollut menestyksekäs ruokabisnes Kolumbiassa, jossa hän myy kroketit (croquette) kasinoille ja muille jälleenmyyjille...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksi väriä oleva pakkaus on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 100 kg/t tai 2 000 kpl/t
*Perustuu 50 gramman mochiin
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
- Jännite voidaan määrittää.
- Kuoren ja täytteen suhde on säädettävissä.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Mitä palveluja ja etuja ratkaisu kattaa?
Haluatko laajentaa mochi-liiketoimintaa? Anna ANKO, elintarviketekniikan asiantuntijan, auttaa sinua
Et ole perehtynyt mochin tuotantolinjaan? Ei kokemusta tuotantosuunnittelusta? Oletko huolissasi siitä, että konsultointi mochi-koneiden toimittajat tuhlaavat liikaa aikaa tai että koulutusta ja luotettavaa jälkimyyntipalvelua ei ole? Voit olla huoletta, että ANKO, jolla on 45 vuoden kokemus alalta, hoitaa huolesi. Jotta voitaisiin ratkaista vaikeudet, joita asiakkaat ympäri maailmaa kohtaavat ostaessaan, ANKO tarjoaa kattavan "yksi pysäkki" -palvelun - etu- ja takapään laitteiden määritys, avaimet käteen -projektin suunnittelu, koneiden kokeilu sekä asennus ja koulutus. 'ANKO'n konsultit ovat saaneet kiitosta asiakkailta 113 maasta ja ovat valmiita auttamaan sinua parantamaan suorituskykyä ja laajentamaan rajattomia liiketoimintamahdollisuuksia.
Kaikki mochien tuotantosuunnittelu ja kysymykset hoidetaan ammattilaisen toimesta
45 vuoden kokemuksella valmistusteollisuuden konsultointipalvelusta meillä on osaamista suunnitella tehokkain tuotantovirta tehtaan pohjakuvion perusteella, mutta myös tarjota ehdotuksia koneiden asennukseen, mukaan lukien sähköasennukset ja yhteydet koneiden välillä tuotantosi mukaan. Lisäksi ANKO auttaa sinua arvioimaan ratkaisun tehokkuutta perusteellisesti. Esimerkiksi voit käyttää enemmän aikaa ja rahaa liiketoiminnan hallintaan ja kehittämiseen.
Yksi asiantuntija ratkaisee kaikki ongelmasi, tekee mochikoneen korjauksesta helppoa ja kivutonta
Jos mochituotantolinjasi koostuu eri toimittajien koneista, niiden korjaaminen voi olla hankalaa ja aikaa vievää. Pitkällä aikavälillä hallinnan taakka kasvaa. ANKO toimittaa kaikenlaisia mochituotantolaitteita ja kattavia jälkimarkkinointipalveluita. Vaikka tilat ja palvelut kattavat laajan valikoiman ainesosien valmistuksesta, ruoan muotoiluun ja pakkauskoneisiin sekä korjausneuvontaan ja palveluihin, kaikki voidaan hoitaa yhden asiantuntijan avulla, jotta koneiden korjaus ja huolto olisi helppoa ja kivutonta.
Elintarvikekonsultit, joilla on 45 vuoden kokemus, auttavat sinua mochi-reseptisi kanssa
45 vuoden kokemuksella elintarviketeollisuuden konealalta, runsaalla markkinatiedolla ja tarkalla alan havainnoinnilla ANKO voi antaa ehdotuksia laitteiden päivityksiin. Suoran vuorovaikutuksen kautta asiakkaidemme kanssa 113 maasta, olemme hyvin perehtyneitä maailman mochien ja muiden niihin liittyvien ruokien sekä kuluttajien mieltymyksiin. Olipa kyse sitten rakenteesta tai mausta, ANKO voi tarjota neuvoja resepteihisi, jopa tuotantoon ja strategiaan kohdemarkkinoillasi yleistiedon avulla.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi