मोची
आपकी मोची उत्पादन योजना और मोची रेसिपी सलाहकार।
मॉडल नंबर : SOL-MCI-S-1
मोची को दर-दर बढ़ती हुई प्रतिष्ठा के कारण, मोची की मांग साल-बाद साल बढ़ती जा रही है। ANKO ने “मोची उत्पादन समाधान” का शुभारंभ किया है, जो मोची के स्वचालित उत्पादन के लिए आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए संपूर्ण परामर्श सेवाएं प्रदान करता है, जैसे कि उपकरण की खरीदारी और फैक्टरी लेआउट प्लानिंग। ANKO में से सामग्री प्रसंस्करण से मोची बनाने और पैकेजिंग तक कई प्रकार की मशीनें मिल सकती हैं। यदि आपके पास उत्पादन प्रवाह, रेसिपी और कर्मचारी वितरण के बारे में सवाल हैं, तो ANKO के बिक्री अभियंता के साथ एक-एक सलाह लेने का विकल्प है जो आपको एक विशेष तैयार समाधान देने के लिए उपलब्ध है। नीचे दिए गए समाधान में, मशीनों को वास्तविक उत्पादन की आवश्यकतानुसार मॉडल और मात्रा में समायोजित किया जा सकता है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
मोची उत्पादन समाधान के बारे में
ANKO "SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन" मोची बनाने की प्रक्रिया को सरल बना सकती है। सिर्फ स्टीम की गई ग्लूटिनस चावल की आटे और भराव को हॉपर में डालकर, मशीन आसानी से चबड़ीली भरी मोची बना सकती है। मशीन बनाई मोची में उच्च गुणवत्ता होती है, आप हर बाइट में मोची और स्वादपूर्ण भराव ले सकते हैं। एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन विभिन्न प्रकार के भराई के साथ काम कर सकती है, जैसे मूंगफली पाउडर, तिल का पेस्ट, बीन पेस्ट, जैम, और मोची आइस क्रीम, जिससे बाजार की मांग का आसानी से संभावित हो सकता है।
SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।
भोजन की गैलरी
- कम जल साम?...कम जल सामग्री वाली दाल की पेस्ट से भरा हुआ
- अत्यधिक ?...अत्यधिक चिकनी मीठी भरावट से भरा हुआ
- मोची गोल?...मोची गोलियां पूरी तरह से बनी हुई हैं
टर्नकी और प्रोडक्शन प्लानिंग
1
तैयारी
- छलनी करना
- मिश्रण करना
2
भरना / बनाना
- बनाना
बनाना
इस चरण में, उपकरण मोची की गुणवत्ता उत्पादन करने की कुंजी है। भरे और भरे न होने वाले मोची की उत्पादन प्रक्रिया: भरे न होने वाले मोची: भाप लिए हुए चावल के आटे को फॉर्मिंग मशीन में डालें, जो फिर से आटे को छोटे गोलों में विभाजित करके मोची बना सकती है जो आवश्यक आकार और वजन में हों। भरी हुई मोची: उबले हुए चावल के आटे और तैयार किया गया भराव मशीन में डालें। मोची व्रैपर की मोटाई और भराई की मात्रा आपकी आवश्यकता के अनुसार समायोजित की जा सकती है। फिर, मशीन स्वचालित रूप से सुसंगत गुणवत्ता वाले भरे हुए मोची बना सकती है।
3
पकाना
- भाप उठाना
भाप उठाना
प्रोडक्शन लाइन में संयुक्त किया गया स्टीमर एक ऑटो पानी भरने वाली उपकरण से सुसज्जित है। इसकी उच्च क्षमता वाली हीटिंग सिस्टम 15-20 मिनट में पानी को उबालने के बिंदु तक पहुंचा सकती है और पूरे कैबिनेट पर एक समान रूप से फैले बड़े पैमाने पर भाप उत्पन्न कर सकती है। ऊर्जा बचाने के लिए एक अच्छा विकल्प।
4
विस्तारित अनुप्रयोग
- सीलिंग
सीलिंग
मोची को पैक करने के लिए, ANKO पेशेवर पैकेजिंग मशीन प्रदान करता है जो कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करती है, जिससे आप अपने उत्पादों को हर चैनल में तेजी से डिलीवर कर सकते हैं। इसके अलावा, ANKO के सेल्स इंजीनियर आपको सब्जी काटने की मशीन और सीजनिंग मिक्सर जैसी अन्य मशीनों के बारे में सलाह दे सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपयुक्त हो सकती हैं।
- गुणवत्ता नियंत्रण
गुणवत्ता नियंत्रण
ANKO की एक्स-रे इंस्पेक्शन मशीन खाद्य उत्पादन के दौरान विभिन्न धातुओं, हड्डियों, कांच और अन्य विदेशी वस्तुओं की पहचान कर सकती है; यहां तक कि 0.4 मिमी के बराबर छोटी चीज़ भी। मशीन को ज्योतिष्मान और बज़र चेतावनियों के साथ सुसज्जित किया गया है ताकि वास्तविक समय में दूषित पदार्थों की पहचान हो सके, कृत्रिम हानिकारकता को रोका जा सके और उत्पाद की कुल गुणवत्ता में वृद्धि हो सके।
केस स्टडीज
ग्लूटिनस राइस बॉल मशीनरी ड्राई फिलिंग को निकालने की समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई है
ग्राहक ने हांगकांग की एक प्रदर्शनी में ANKO की बूथ पर एक समाधान के लिए आया था, जिससे ग्लूटिनस चावल के गोलियां प्रभावी ढंग से उत्पादित की जा सकें...
ऑटोमैटिक एन्क्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन - हांगकांग कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
वर्तमान जमे हुए उपकरण और पैकेजिंग मशीनरी के साथ, उन्हें कार्यक्षमता बढ़ानी है और अन्य विकसित करनी है...
कुब्बा ऑटोमैटिक उत्पादन उपकरण, चिपचिपे आटे के कारण होने वाली फॉर्मिंग समस्या को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है...
ग्राहक ने उत्पादों को बहु-चैनल में बेचने के बाद उत्पादन की मांग बढ़ गई है। इसलिए, वह एक खाद्य मशीन के विशेषज्ञ की तलाश में था...
टेबल टाइप ऑटोमैटिक एन्क्रस्टिंग और फिलिंग मशीन - यूके कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
श्रम लागत को कम करने के लिए, ग्राहक ने एक मशीनरी शो पर जाकर ANKO की खाद्य मशीन से प्रभावित हुआ...
एक फ्रेंच कंपनी के लिए डिज़ाइन किया गया किबे ऑटोमैटिक उत्पादन उपकरण
किबे (किब्बेह) मध्य पूर्व में एक मूल व्यंजन है, इसलिए उच्च मांग ने ग्राहक के व्यापार को बढ़ा दिया है। हालांकि, उनके कर्मचारी इसे पूरा नहीं कर सकते थे...
नए उत्पाद लॉन्च के लिए पाइनएपल केक ऑटोमैटिक उत्पादन लाइन स्थापित की गई है
ग्राहक ने खोजा कि ताइवानी अनानास केक बहुत प्रसिद्ध और स्वादिष्ट है, इसलिए उसने अनानास केक उत्पादित करने और बेचने का फैसला किया...
इंडोनेशिया की एक कंपनी के लिए क्रोकेटास (क्रोकेट) स्वचालित उत्पादन लाइन डिज़ाइन
एक ANKO ग्राहक ने कोलंबिया में एक सफल खाद्य व्यापार चलाया है, जहां कैसीनो और अन्य खुदरा विक्रेताओं को क्रोकेटास (क्रोकेट) बेचता है...
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
अधिक जानकारी श्रृंखला मशीन की तुलना करेंसमान मॉडलों के साथ तुलना करें
मॉडल नंबर | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
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विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संकुचित मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 100 किलोग्राम/घंटा या 2,000 पीस/घंटा
*50 ग्राम मोची के आधार पर
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन IoT फ़ंक्शन द्वारा स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया जाता है, और आप इसे ANKO के IoT डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- व्रापर और फिलिंग का अनुपात समायोज्य है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिज़ाइन, और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
इस समाधान में कौन-कौन सी सेवाएँ और लाभ शामिल हैं?
मोची व्यापार को बढ़ाना चाहते हैं? खाद्य मशीनरी के विशेषज्ञ ANKO आपकी मदद कर सकते हैं।
मोची उत्पादन लाइन के बारे में अनजान? उत्पादन योजना में कोई अनुभव नहीं? क्या आप चिंतित हैं कि मोची मशीन के आपूर्ति करने वाले व्यापारियों का बहुत समय बर्बाद होता है या कोई प्रशिक्षण और विश्वसनीय बिक्री के बाद की सेवा नहीं होती है? आप चिंता मत करें, ANKO को 45 साल का अनुभव है और वह आपकी चिंताओं को संभालेगा। दुनिया भर के ग्राहकों को खरीदारी करते समय होने वाली कठिनाइयों को हल करने के लिए, ANKO पूर्णतः "वन-स्टॉप" सेवा प्रदान करता है - फ्रंट और बैक-एंड उपकरण कॉन्फ़िगरेशन, टर्नकी प्रोजेक्ट प्लानिंग, मशीन परीक्षण, स्थापना और प्रशिक्षण। ANKO के सलाहकारों को 113 देशों के ग्राहकों ने प्रशंसा की है और वे आपकी प्रदर्शन में सुधार करने और असीमित व्यापार का विस्तार करने में आपकी सहायता के लिए तत्पर हैं।
आपकी सभी मोची उत्पादन योजना और सवालों का प्रोफेशनल द्वारा संभाला जाएगा
45 साल के विनिर्माण परामर्श सेवा में अनुभव के साथ, हमारे पास न केवल आपके कारख़ाने के लेआउट के आधार पर सबसे अधिक दक्ष उत्पादन प्रवाह की योजना बनाने का ज्ञान है, बल्कि आपके मोची के उत्पादन के अनुसार मशीन स्थापना के लिए विद्युतीय तार और मशीनों के बीच कनेक्शन जैसे सुझाव भी देते हैं। इसके अलावा, ANKO आपको समाधान की प्रभावीता का सम्पूर्ण मूल्यांकन करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, आप व्यापार प्रशासन और विकास पर अधिक समय और पैसा खर्च कर सकते हैं।
सभी आपकी समस्याओं को हल करने वाला एक विशेषज्ञ, मोची मशीन की मरम्मत को आसान और दर्दरहित बनाने के लिए
यदि आपकी मोची उत्पादन लाइन विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं की मशीनों से मिलकर बनी है, तो जब उन्हें मरम्मत की आवश्यकता होती है, तो यह परेशानी और समय लेने वाला होगा। लंबे समय में, प्रबंधन का बोझ बढ़ेगा। ANKO सभी प्रकार के मोची उत्पादन सुविधाओं और सम्पूर्ण बिक्री के बाद की सेवाओं की आपूर्ति करता है। यद्यपि सुविधाएं और सेवाएं एक विस्तृत श्रेणी को कवर करती हैं, जिनमें सामग्री तैयार करने, भोजन बनाने और पैकिंग मशीनों के साथ-साथ मरम्मत परामर्श और सेवा शामिल हैं, इन सभी को एक विशेषज्ञ द्वारा संभाला जा सकता है ताकि मशीन की मरम्मत और रखरखाव आसान और दर्दरहित हो।
45 साल के अनुभव के साथ खाद्य सलाहकार आपकी मोची रेसिपी में आपकी मदद करते हैं
खाद्य मशीन उद्योग में 45 वर्षों के अनुभव, बाजार सूचना की विशालता और उद्योग की विस्तृत अवलोकन के साथ, ANKO उपकरणों के अपग्रेड के लिए सुझाव प्रदान कर सकता है। हमारे ग्राहकों से 113 देशों के माध्यम से सीधे संपर्क करके, हम दुनिया के मोची और अन्य संबंधित भोजनों के साथ-साथ उपभोक्ता प्राथमिकताओं के बारे में अच्छी तरह से परिचित हैं। चाहे यह बात टेक्सचर की हो या स्वाद की, ANKO आपके रेसिपीज़ पर सलाह दे सकता है, यहां तक कि हमारे सामान्य ज्ञान के साथ आपके लक्षित बाजार में उत्पादन और रणनीति में भी।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
- सर्वश्रेष्ठ बिक्री
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