Chuleta
Su consultor de planificación de producción de chuletas y recetas de chuletas.
Modelo no : SOL-CLT-0-1
¿Cómo diseñar e implementar una línea de producción automatizada de chuletas? ¿Y cuáles son las formas de gestionar sus instalaciones de fabricación con un control de costos adecuado, cuando los salarios mínimos y la tasa de rotación de personal están aumentando? Además, al producir productos en masa a una velocidad de 600pc-3600pc/hr., ¿cuáles son las formas de mantener baja la tasa de defectos del producto y alta la consistencia? ANKO tiene más de 45 años de experiencia en la planificación de producción de alimentos internacionales. Agradeceríamos sus consultas y podemos proporcionarle una cotización preliminar, seguida de consultas profesionales. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Soluciones de Producción de Chuletas
La máquina automática de relleno y formado SD-97W de ANKO se recomienda para producir chuletas hechas con carne molida, cebolla, especias y zanahorias ralladas; y las chuletas pueden estar rellenas con varios tipos de ingredientes, que pueden tener diferentes niveles de humedad y viscosidad, pero no afectarán los productos finales. Además, ANKO también puede proporcionar mezcladoras de relleno, máquinas de relleno y formado, y equipos de embalaje, como una solución integral para ayudar a completar su línea de producción.
El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Filetes en forma de hamb...
- Los filetes se hacen de ...
1
Relleno / Formación
- Formando
Formando
La maquinaria y el equipo para la producción de filetes son esenciales para obtener filetes con buena consistencia, formas uniformes y la cantidad adecuada de relleno. La producción comienza con la mezcla y carga del relleno en la máquina, y luego la producción en masa puede comenzar después de realizar simples ajustes de parámetros.
Estudios de Caso
Máquina automática de hojas de masa de samosa: diseño de maquinaria para una empresa de Kuwait.
El proceso de producción de la masa de samosa comienza enrollando repetidamente la masa, luego apilándola en un montón, separándola una por una...
Máquina para hacer empanadas de manzana fritas: diseño de maquinaria para una empresa panameña.
El cliente ha dirigido restaurantes coreanos en Panamá, donde son considerados por la gente local como un buen lugar para satisfacer su paladar...
Diseño de línea de producción semiautomática de rollos de primavera vegetarianos para una empresa alemana.
El cliente estaba utilizando hojas de masa de rollo de primavera listas para usar para producir rollos de primavera fritos orgánicos. Aunque tenía que...
Diseño de línea de producción automática de wonton para una empresa británica
El cliente combinó procesos hechos a máquina y hechos a mano, lo que cambió la impresión de productos poco interesantes hechos por máquinas...
Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia
Un cliente de ANKO que ha tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...
Equipo de producción automática de kubba diseñado para resolver el problema de formación causado por una corteza pegajosa
La demanda de producción ha aumentado desde que el cliente vendió productos en varios canales. Por lo tanto, estaba buscando un experto en máquinas de alimentos...
Equipo automático de rollos de primavera de queso diseñado con un molde de relleno personalizado.
En comparación con el rollo de primavera chino, son bastante similares en la producción hecha a mano y el sabor crujiente...
Máquina automática de hojas de masa de samosa: diseño de maquinaria para una empresa de Kuwait.
El proceso de producción de la masa de samosa comienza enrollando repetidamente la masa, luego apilándola en un montón, separándola una por una...
Máquina para hacer empanadas de manzana fritas: diseño de maquinaria para una empresa panameña.
El cliente ha dirigido restaurantes coreanos en Panamá, donde son considerados por la gente local como un buen lugar para satisfacer su paladar...
Diseño de línea de producción semiautomática de rollos de primavera vegetarianos para una empresa alemana.
El cliente estaba utilizando hojas de masa de rollo de primavera listas para usar para producir rollos de primavera fritos orgánicos. Aunque tenía que...
Diseño de línea de producción automática de wonton para una empresa británica
El cliente combinó procesos hechos a máquina y hechos a mano, lo que cambió la impresión de productos poco interesantes hechos por máquinas...
Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia
Un cliente de ANKO que ha tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...
Equipo de producción automática de kubba diseñado para resolver el problema de formación causado por una corteza pegajosa
La demanda de producción ha aumentado desde que el cliente vendió productos en varios canales. Por lo tanto, estaba buscando un experto en máquinas de alimentos...
Equipo automático de rollos de primavera de queso diseñado con un molde de relleno personalizado.
En comparación con el rollo de primavera chino, son bastante similares en la producción hecha a mano y el sabor crujiente...
Máquina automática de hojas de masa de samosa: diseño de maquinaria para una empresa de Kuwait.
El proceso de producción de la masa de samosa comienza enrollando repetidamente la masa, luego apilándola en un montón, separándola una por una...
La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
---|---|---|---|
Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función integrada de IoT integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del envoltorio de la chuleta y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la chuleta puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
- DescargasMás VendidoTipo de soluciones de alimentos relacionadas