Κοτολέτα
Ο σύμβουλός σας για τον σχεδιασμό παραγωγής κοτολέτας και τη συνταγή της κοτολέτας.
Αριθμός Μοντέλου : SOL-CLT-0-1
Πώς να σχεδιάσετε και να υλοποιήσετε μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής κοτομπουκιών; Και ποιοι είναι οι τρόποι για να διαχειριστείτε τις εγκαταστάσεις παραγωγής σας με κατάλληλο έλεγχο του κόστους, όταν το ελάχιστο μισθό και ο ρυθμός παραίτησης του προσωπικού αυξάνονται και οι δύο; Επιπλέον, κατά τη μαζική παραγωγή προϊόντων με ρυθμό 600-3600 τεμάχια ανά ώρα, ποιοι είναι οι τρόποι για να διατηρηθεί χαμηλός ο ρυθμός ελαττωματικότητας των προϊόντων και υψηλή η συνοχή; ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον διεθνή σχεδιασμό παραγωγής τροφίμων. Θα εκτιμούσαμε τις ερωτήσεις σας και μπορούμε να σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά, ακολουθούμενη από επαγγελματικές συμβουλές. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Λύσεις Παραγωγής Κοτομπίφτεκ
ANKO Οι αυτόματες μηχανές ενκορστίζεινγκ και διαμορφώσεως SD-97W της ANKO συνιστώνται για την παραγωγή κοτομπίφ με χοιρινό κρέας, κρεμμύδια, μπαχαρικά και τριμμένα καρότα. Τα κοτομπίφ μπορούν να ενκορστίζονται με διάφορα είδη γεμίσματος, τα οποία μπορεί να έχουν διαφορετικά επίπεδα υγρασίας και ιξώδους, αλλά δεν θα επηρεάσουν τα τελικά προϊόντα. Επιπλέον, η ANKO μπορεί επίσης να παρέχει μίξερ γεμίσματος, μηχανή ενκρούστισης και διαμόρφωσης, καθώς και συσκευαστικό εξοπλισμό, ως μια ολοκληρωμένη λύση για να βοηθήσει στην ολοκλήρωση της γραμμής παραγωγής σας.
Το SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
Γκαλερί Τροφίμων
- Κομμάτια σε σ...Κομμάτια σε σχήμα πατούρας που παράγονται με αυτοματοποιημένες μηχανές
- Τα κομμάτια κ...Τα κομμάτια κατασκευάζονται σε ομοιόμορφο μέγεθος και βάρος
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανήριος και το εξοπλισμός για την παραγωγή κοτομπουκιών είναι απαραίτητα για την παραγωγή κοτομπουκιών με καλή συνοχή, ομοιόμορφα σχήματα και την κατάλληλη ποσότητα γεμίσματος. Η παραγωγή ξεκινά από τον ανακατασκευασμό και τη φόρτωση των γεμισμάτων στη μηχανή, και στη συνέχεια η μαζική παραγωγή μπορεί να ξεκινήσει μετά από απλές ρυθμίσεις παραμέτρων.
Μελέτες Περίπτωσης
Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής Croquetas για μια εταιρεία από την Ινδονησία
Ένας πελάτης της ANKO που είχε επιτυχημένη επιχείρηση με τροφή στην Κολομβία, που πωλούσε κροκέτες (croquette) σε καζίνο και άλλους πωλητές...
Αυτόματος εξοπλισμός παραγωγής Kubba σχεδιασμένος για την επίλυση του προβλήματος διαμόρφωσης που προκαλείται από κολλώδες κέλυφος
Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τη στιγμή που ο πελάτης πουλά προϊόντα σε πολλά κανάλια. Έτσι, αναζητούσε έναν ειδικό στις μηχανές τροφίμων...
Αυτόματος εξοπλισμός τυλιχτού τυριού σχεδιασμένος με εξατομικευμένο καλούπι γέμισης.
Σε σύγκριση με το κινέζικο ρολό άνοιξης, είναι πολύ παρόμοιο στη χειροποίητη παραγωγή και στη τραγανή γεύση...
Αυτόματη μηχανή φύλλου σάμοσα - Σχεδιασμός μηχανημάτων για εταιρεία στο Κουβέιτ.
Ένας διαδικασία παραγωγής φύλλου σάμοσα ξεκινά από το επαναλαμβανόμενο απλώσιμο του φύλλου, στη συνέχεια το στοίβαγμα, ξεχωρίζοντας ένα-ένα...
Μηχανή παραγωγής τηγανητού μηλόπιτας - Σχεδιασμός μηχανημάτων για εταιρεία στο Παναμά.
Ο πελάτης διαχειρίζεται εστιατόρια κορεατικής κουζίνας στο Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε την αίσθησή σας...
Σχεδιασμός ημιαυτόματης γραμμής παραγωγής χορτοφαγικού ρολού άνοιξης για γερμανική εταιρεία.
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμα φύλλα ρολού άνοιξης για να παράγει βιολογικούς τηγανητούς ρολούς άνοιξης. Παρόλο που πρέπει να...
Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής γιαγιάδων για μια βρετανική εταιρεία
Ο πελάτης συνδύασε μηχανοποιημένες και χειροποίητες διαδικασίες, που άλλαξαν την εντύπωση των αναξιόλογων προϊόντων που παράγονται από μηχανές...
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός Μοντέλου | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97W | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα SD-97L | Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού SD-97SS |
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Ο πιο συμπαγής μηχανή |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμάχια/ώρα | 2.400 - 4.800 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμάχια/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τμχ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γραμμάρια/τεμάχιο |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Μπορεί να οριστεί η τάση.
- Η πάχυνση του περιτυλίγματος της κοτομπίφτας και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση των παραμέτρων.
- Η μορφή της κοτομπίφτας μπορεί να είναι διαφορετική με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ μορφοποίησης.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε, να προσθέσετε μηχανές ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις για τις απαιτήσεις χώρου, τον σχεδιασμό διάταξης και τον σχεδιασμό ανθρώπινου δυναμικού.
Κατάλληλο για
-
Κεντρική κουζίναένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού, όπου τα πιάτα σερβίρονται κατά τις γεύματα ή επεξεργάζονται σε έτοιμα γεύματα που θερμαίνονται, και όπου ο χειριστής πρέπει να δίνει προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων.
-
Εργοστάσιο τροφίμωνένα κτίριο όπου εξοπλίζονται μηχανές για την παρασκευή των συστατικών και την παραγωγή, μαγείρεμα και συσκευασία τροφίμων. Π.χ. εργοστάσιο παγωτού, εργοστάσιο έτοιμων γευμάτων.
-
Προμηθευτής σχεδίασης κουζίνας και εξοπλισμούμια προσωπικότητα ή οργανισμός που παρέχει σχεδιασμό διαδικασίας παραγωγής, εμπορικές κουζίνες και μηχανές παρασκευής τροφίμων.
-
Διανομέας μηχανώνμια προσωπικότητα ή οργανισμός που αγοράζει μεγάλες μηχανές τροφίμων και τις πωλεί σε τοπικούς πελάτες.
-
Επιχειρηματίας που θέλει να επενδύσει στην τροφική βιομηχανίακάποιος που ξεκινά μια νέα επιχείρηση στον τομέα τροφίμων και χρειάζεται μια ολοκληρωμένη λύση, συμπεριλαμβανομένης της συμβουλευτικής υπηρεσίας για την αγορά εξοπλισμού και την τεχνογνωσία κατασκευής.
-
Νέφος κουζίναςένας χώρος όπου παρασκευάζεται και μαγειρεύεται μεγάλη ποσότητα φαγητού για παραλαβή και παράδοση.
-
Εστιατόριο/Καφετέριααναφέρεται σε εστιατόρια/καφετέριες που χρειάζονται να μεταβούν από χειροκίνητη σε αυτόματη παραγωγή, προκειμένου να εξοικονομήσουν χρόνο και εργατικό δυναμικό και να αυξήσουν τη χωρητικότητα.
-
Ξενοδοχείοένας χώρος όπου μαγειρεύεται και σερβίρεται φαγητό σε περισσότερους από εκατό ανθρώπους κατά τη διάρκεια του γεύματος ή επεξεργάζονται πιάτα για έτοιμα για θέρμανση γεύματα προς πώληση.
-
Σχολείοαναφέρεται σε κατασκευαστές γευμάτων σχολείων που σερβίρουν γεύματα σε δασκάλους, μαθητές και προσωπικό ή σε ένα κεντρικό κουζίνα που μοιράζονται από πολλά σχολεία.
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- Λήψεις
- Καλύτερες Πωλήσεις
- Σχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων