Máquina de bollos de crema y solución de producción | Fabricante de máquinas automáticas de bollos de crema - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas de bollos de crema y soluciones de producción de Taiwán. Los bollos de crema son bollos al vapor rellenos de crema de yema de huevo salada y tradicionalmente se forman en pequeños bollos. Recientemente, muchos chefs de Dim Sum han transformado los Bollos de Crema en nuevas formas como bollos de setas y bollos en forma de animales. También se han vuelto muy populares entre las familias y se han convertido en un artículo popular de comida congelada para uso comercial y en tiendas minoristas. Para producir Bollos de Natillas de calidad en grandes cantidades, los chefs de Dim Sum pueden centrarse en desarrollar sus recetas de relleno de yema de huevo salada característico, y ANKO ayudará con la planificación de producción automatizada, diseños personalizados de moldes de formado e implementaciones. Por favor, haga clic en el botón de abajo para recibir más información y un presupuesto.

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Máquina de bollos de crema y solución de producción

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO es una experta en máquinas de bollos de crema y fabricante de soluciones de producción.

Máquina de bollos de crema y solución de producción
Máquina de bollos de crema y solución de producción

Bollo de crema

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Máquina de bollos de crema y solución de producción

Modelo n.º : SOL-CCB-0-1

Los bollos de crema son bollos al vapor rellenos de crema de yema de huevo salada y tradicionalmente se forman en pequeños bollos. Recientemente, muchos chefs de Dim Sum han transformado los Bollos de Crema en nuevas formas como bollos de setas y bollos en forma de animales. También se han vuelto muy populares entre las familias y se han convertido en un artículo popular de comida congelada para uso comercial y en tiendas minoristas. Para producir Bollos de Natillas de calidad en grandes cantidades, los chefs de Dim Sum pueden centrarse en desarrollar sus recetas de relleno de yema de huevo salada característico, y ANKO ayudará con la planificación de producción automatizada, diseños personalizados de moldes de formado e implementaciones. Por favor, haga clic en el botón de abajo para recibir más información y un presupuesto.

Cómo funciona



Produciendo bollos de crema de calidad con gran eficiencia

Los bollos de crema están rellenos de suave crema de yema de huevo salada, envueltos en un dulce bollo. El pan está hecho con una masa fermentada que contiene mayor humedad y contenido de azúcar que los panes regulares. Esto a menudo hace que la masa se pegue a la máquina, lo que resulta en una mala formación y producción. 'ANKO' La serie SD-97 de máquinas automáticas de relleno y formado de ANKO tiene la capacidad de procesar una amplia gama de ingredientes, así como diferentes masas con sabores para crear deliciosos bollos dulces y salados. ANKO tiene disponibles muchos moldes de formación, y se pueden cambiar fácilmente para producir panecillos con diferentes diseños y formas de pliegues.

La serie SD-97 de ANKO tiene muchos moldes de formación y puede procesar una variedad de ingredientes para producir diferentes productos como bollos de sésamo, Char Siu Bao, empanadas de carne y cebolla, bollos de cerdo fritos y muchos otros deliciosos alimentos. Los consultores profesionales de ANKO también pueden proporcionar a nuestros clientes soluciones de producción, incluida la configuración de equipos de procesamiento y envasado de alimentos; todo para garantizar que nuestros clientes logren una línea de producción altamente eficiente, segura y consistente.

La máquina de encrustado y formado automático SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) incorporado que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

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Relleno / Formación

Formación

Formación

La máquina de bollos de crema de ANKO puede producir bollos con un peso de producto de 10g a 70g por pieza a una velocidad de 4,000 piezas por hora. Después de cargar las tolvas con masa premezclada y relleno, simplemente ingrese los ajustes de parámetros y seleccione un molde de formación; la eficiente producción automatizada de bollos de crema comenzará de inmediato.

Estudios de Caso

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Modelo n.º
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SD-97L
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
SD-97SS
Descripción Disponible envoltura de dos colores Peso máximo del producto hasta 200 gramos Máquina más compacta
Capacidad 1,000 - 4,000 pcs/hora 2,400 - 4,800 pcs/hr 600 - 3,600 pcs/hr
Peso 10 - 70 g/unidad 40 - 200 g/unidad 10 - 60 g/pc
Más información Más información Más información

Especificaciones

Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr

Características

  • La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor del bollo de crema al vapor cantonés y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma del bollo de crema al vapor cantonés puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

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Experto en máquinas de bollos de crema y fabricante de soluciones de producción - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

ANKO ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 47 años de experiencia, ANKO asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.