Máquina de Pão de Nata e Solução de Produção

Pão de Nata

Modelo nº : SOL-CCB-0-1

Os Pãezinhos de Creme são pãezinhos cozidos no vapor recheados com um creme de gema de ovo salgado e tradicionalmente moldados em pequenos pãezinhos. Recentemente, muitos chefs de Dim Sum têm transformado os Pãezinhos de Creme em novas formas, como pãezinhos de cogumelo e pãezinhos em formato de animais. Também se tornaram muito populares entre as famílias e se tornaram um item popular de comida congelada para uso comercial e varejo. Para produzir Pãezinhos de Creme de qualidade em grandes quantidades, os chefs de Dim Sum podem se concentrar no desenvolvimento de suas receitas exclusivas de recheio de gema de ovo salgada, e ANKO irá auxiliar com o planejamento de produção automatizado, designs personalizados de moldes de formação e implementações. Por favor, clique no botão abaixo para receber mais informações e um orçamento.

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Como Funciona

Produzindo Pãezinhos de Creme de Qualidade com Grande Eficiência

Os Pãezinhos de Creme são recheados com um cremoso creme de gema de ovo salgado, envolvidos em um pão doce. O pão é feito com uma massa fermentada que contém maior teor de umidade e açúcar do que os pães regulares. Isso muitas vezes faz com que a massa grude na máquina, resultando em uma formação e produção ruins. 'ANKO' A Série SD-97 de Máquinas Automáticas de Encrustar e Moldar tem a capacidade de processar uma ampla variedade de ingredientes, bem como várias massas com sabores diferentes para criar deliciosos pãezinhos doces e salgados. ANKO tem muitos moldes de formação disponíveis e eles podem ser facilmente trocados para produzir pãezinhos com diferentes designs e formas de pregas.

A série SD-97 da ANKO possui muitos moldes de formação e pode processar uma variedade de ingredientes para produzir muitos produtos diferentes, como Pãezinhos de Gergelim, Char Siu Bao, Empadas de Carne com Cebolinha, Pãezinhos de Porco Fritos e muitas outras delícias. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer aos nossos clientes soluções de produção, incluindo a configuração de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos; tudo para garantir que nossos clientes alcancem uma linha de produção altamente eficiente, segura e consistente.

A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Pão de gergelim cozido ...
Pão de gergelim cozido no vapor
Pão de creme cozido no ...
Pão de creme cozido no vapor cantonês
Você pode ajustar a qua...
Você pode ajustar a quantidade do recheio e a espessura da massa ao seu gosto

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Recheio / Formação

Formação: Formação
A Máquina de Pão de Brioche da ANKO pode produzir pães com peso de 10g a 70g por peça a uma taxa de 4.000 peças por hora. Após carregar as tremonhas com massa pré-misturada e recheio, basta inserir as configurações de parâmetros e selecionar um molde de formação; a produção eficiente automatizada de Pão de Brioche começará imediatamente.

Estudos de Caso

Máquina Automática de Encrustar e Formar - Projeto de Máquinas para Empresa Taiwanêsa

O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios manualmente. Com a abertura de mais e mais restaurantes, houve um crescimento contínuo na demanda...

Linha de produção de ANKO Manju Japonês - Design de Máquinas para uma Empresa Japonesa

Esta empresa possui uma padaria, que vende vários pãezinhos e pães. O açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática...

Máquina automática de shumai projetada para resolver a escassez de fornecimento de shumai

O cliente é um co-packer, que foi contratado por muitas empresas de alimentos para produzir comida chinesa e dim sum...

A Máquina Har Gow da ANKO apoia a expansão dos negócios de um cliente francês

O cliente estava considerando os altos custos trabalhistas na maioria dos países europeus, então ele procurou a ANKO para uma produção automatizada...

Equipamento automático de rolinho primavera de queijo projetado com um molde de recheio personalizado

Essa cooperação não é a primeira vez. O cliente já havia comprado nossa máquina antes e estava satisfeito com a qualidade e produtividade...

Design de Linha de Produção Automática de Wonton para uma Empresa Britânica

O cliente combinou processos feitos à máquina e feitos à mão, o que mudou a impressão de produtos sem graça feitos por máquinas…

Máquina Automática de Dumpling Vegetariano para uma Empresa Taiwanêsa

Alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais às crescentes demandas, a fim de aumentar a produtividade…

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 pcs/hr	2.400 - 4.800 pcs/hr	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Características

A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do pãozinho de pudim cozido no vapor cantonês e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
A forma do pãozinho de pudim cozido no vapor cantonês pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.