Pão de Nata
Máquina de Pão de Nata e Solução de Produção
Modelo nº : SOL-CCB-0-1
Os Pãezinhos de Creme são pãezinhos cozidos no vapor recheados com um creme de gema de ovo salgado e tradicionalmente moldados em pequenos pãezinhos. Recentemente, muitos chefs de Dim Sum têm transformado os Pãezinhos de Creme em novas formas, como pãezinhos de cogumelo e pãezinhos em formato de animais. Também se tornaram muito populares entre as famílias e se tornaram um item popular de comida congelada para uso comercial e varejo. Para produzir Pãezinhos de Creme de qualidade em grandes quantidades, os chefs de Dim Sum podem se concentrar no desenvolvimento de suas receitas exclusivas de recheio de gema de ovo salgada, e ANKO irá auxiliar com o planejamento de produção automatizado, designs personalizados de moldes de formação e implementações. Por favor, clique no botão abaixo para receber mais informações e um orçamento.
Produzindo Pãezinhos de Creme de Qualidade com Grande Eficiência
Os Pãezinhos de Creme são recheados com um cremoso creme de gema de ovo salgado, envolvidos em um pão doce. O pão é feito com uma massa fermentada que contém maior teor de umidade e açúcar do que os pães regulares. Isso muitas vezes faz com que a massa grude na máquina, resultando em uma formação e produção ruins. 'ANKO' A Série SD-97 de Máquinas Automáticas de Encrustar e Moldar tem a capacidade de processar uma ampla variedade de ingredientes, bem como várias massas com sabores diferentes para criar deliciosos pãezinhos doces e salgados. ANKO tem muitos moldes de formação disponíveis e eles podem ser facilmente trocados para produzir pãezinhos com diferentes designs e formas de pregas.
A série SD-97 da ANKO possui muitos moldes de formação e pode processar uma variedade de ingredientes para produzir muitos produtos diferentes, como Pãezinhos de Gergelim, Char Siu Bao, Empadas de Carne com Cebolinha, Pãezinhos de Porco Fritos e muitas outras delícias. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer aos nossos clientes soluções de produção, incluindo a configuração de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos; tudo para garantir que nossos clientes alcancem uma linha de produção altamente eficiente, segura e consistente.
A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
1
Recheio / Formação
- Formação
Formação
A Máquina de Pão de Brioche da ANKO pode produzir pães com peso de 10g a 70g por peça a uma taxa de 4.000 peças por hora. Após carregar as tremonhas com massa pré-misturada e recheio, basta inserir as configurações de parâmetros e selecionar um molde de formação; a produção eficiente automatizada de Pão de Brioche começará imediatamente.
Estudos de Caso
A Máquina de Har Gow da ANKO Apoia a Expansão dos Negócios de um Cliente Francês
O cliente estava considerando os altos custos de mão de obra na maioria dos países europeus, então ele procurou a ANKO para uma produção automatizada...
Equipamento Automático de Rolo Primavera de Queijo Projetado com um Molde de Recheio Personalizado
Esta cooperação não é a primeira vez. O cliente já havia comprado nossa máquina antes e estava satisfeito com a qualidade e produtividade...
Design de Linha de Produção de Wonton Automática para uma Empresa Britânica
O cliente combinou processos feitos por máquinas e feitos à mão, o que mudou a impressão de produtos desinteressantes feitos por máquinas...
Máquina Automática de Bolinho Vegetariano para uma Empresa Taiwanesa
Os alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual já não atende às crescentes demandas, a fim de aumentar a produtividade…
Máquina Automática de Encrustação e Formação - Design de Máquinas para Empresa Taiwanesa
O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda...
ANKO Linha de Produção de Manju Japonesa - Design de Máquinas para uma Empresa Japonesa
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. Açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática...
Máquina automática de shumai projetada para resolver a escassez de fornecimento de shumai
O cliente é um co-packer, que foi contratado por muitas empresas alimentícias para produzir comida chinesa e dim sum...
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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº |
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97W
|
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
SD-97L
|
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
SD-97SS
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Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do pão de creme cozido no vapor cantonês e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
- A forma do pão de creme cozido no vapor cantonês pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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