Custard bolle
Maskine og produktionsløsning til custard boller
Modelnr. : SOL-CCB-0-1
Custard Buns er dampede boller fyldt med en saltet æggeblomme-custard og traditionelt formet som små boller. For nylig har mange Dim Sum-kokke lavet Custard Buns i nye former som svampeboller og dyreformede boller. De er også blevet meget populære blandt familier og er blevet en populær frossen madvare til kommerciel brug og detailhandel. For at producere kvalitetsmæssige Custard Buns i store mængder kan Dim Sum-kokke fokusere på at udvikle deres signatur saltede æggeblomme-fyldningsopskrifter, og ANKO vil hjælpe med automatiseret produktionsplanlægning, tilpassede formningsformdesign og implementeringer. Klik venligst på knappen nedenfor for at modtage mere information og et tilbud.
At producere kvalitets flødeboller med stor effektivitet
Custard Buns er fyldt med silkeblød saltet æggeblomme-custard, indpakket i en sød bolle. Bollen er lavet af en hævet dej, der indeholder højere fugtigheds- og sukkerindhold end almindelige boller. Dette får ofte dejen til at sidde fast i maskinen, hvilket resulterer i dårlig formning og produktion. 'ANKO's SD-97-serien af automatiske indkapslings- og formningsmaskiner har kapacitet til at behandle en bred vifte af ingredienser samt forskellige smagfulde dejtyper for at skabe lækre søde og salte boller. 'ANKO' har mange formningsforme tilgængelige, og de kan nemt skiftes ud for at producere boller med forskellige foldedesigns og former.
ANKO SD-97-serien har mange formningsforme og kan behandle en række ingredienser for at producere mange forskellige produkter såsom Sesam Boller, Char Siu Bao, Forårsløg Kødpajer, Pandestegte Svineboller og mange andre lækre ting. 'ANKO's professionelle konsulenter kan også give vores kunder produktionsløsninger, herunder konfiguration af fødevareforarbejdnings- og emballeringsudstyr; alt for at sikre, at vores kunder opnår en meget effektiv, sikker og ensartet produktionslinje.
SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
'ANKO's Custard Bun-maskine kan producere boller med en vægt på 10g til 70g per stykke med en hastighed på 4.000 stykker i timen. Efter at have fyldt tragterne med forudblandet dej og fyld, skal du blot indtaste parameterindstillingerne og vælge en form; den effektive automatiserede produktion af Custard Buns vil starte straks.
Casestudier
ANKO's Har Gow Maskine Støtter en Fransk Klients Forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje arbejdskraftomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion…
Automatisk Udstyr til Ostefyldte Forårsruller Designet med en Tilpasset Fyldningsform
Dette samarbejde er ikke første gang. Klienten havde købt vores maskine før og var tilfreds med kvalitet og produktivitet…
Automatisk Wonton Produktionslinje Design til et Britisk Firma
Klienten kombinerede maskinlavede og håndlavede processer, hvilket ændrede indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner…
Automatisk vegetarisk dumpling-maskine til et taiwansk selskab
Vegetariske fødevarer er kundens primære produkter. Manuel produktion opfylder ikke længere de voksende krav for at øge produktiviteten…
Automatisk indpaknings- og formningsmaskine - Maskindesign til taiwansk virksomhed
Klienten plejede at lave deres fødevarer i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, den fortsatte vækst i efterspørgslen…
ANKO Japansk Manju Produktionslinje - Maskindesign til et Japansk Firma
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brun sukker er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning…
Automatisk shumai maskine designet til at løse forsyningsmangel på shumai
Klienten er en co-packer, der er blevet kontrakteret af mange fødevarevirksomheder til at producere kinesisk mad og dim sum...
ANKO's Har Gow Maskine Støtter en Fransk Klients Forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje arbejdskraftomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion…
Automatisk Udstyr til Ostefyldte Forårsruller Designet med en Tilpasset Fyldningsform
Dette samarbejde er ikke første gang. Klienten havde købt vores maskine før og var tilfreds med kvalitet og produktivitet…
Automatisk Wonton Produktionslinje Design til et Britisk Firma
Klienten kombinerede maskinlavede og håndlavede processer, hvilket ændrede indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner…
Automatisk vegetarisk dumpling-maskine til et taiwansk selskab
Vegetariske fødevarer er kundens primære produkter. Manuel produktion opfylder ikke længere de voksende krav for at øge produktiviteten…
Automatisk indpaknings- og formningsmaskine - Maskindesign til taiwansk virksomhed
Klienten plejede at lave deres fødevarer i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, den fortsatte vækst i efterspørgslen…
ANKO Japansk Manju Produktionslinje - Maskindesign til et Japansk Firma
Dette firma ejer et bageri, der sælger forskellige boller og brød. Brun sukker er en almindelig ingrediens i asiatisk madlavning…
Automatisk shumai maskine designet til at løse forsyningsmangel på shumai
Klienten er en co-packer, der er blevet kontrakteret af mange fødevarevirksomheder til at producere kinesisk mad og dim sum...
ANKO's Har Gow Maskine Støtter en Fransk Klients Forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje arbejdskraftomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mest kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af kantonesisk dampet æggekage og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af kantonesisk dampet æggekage kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsBedst sælgendeRelaterede fødevaresolutions-typer