Κρέμα Μπαν
Μηχανή Κρέμας Και Λύση Παραγωγής Κρέμας
Αριθμός μοντέλου : SOL-CCB-0-1
Τα Custard Buns είναι ατμιστά αρτοσκευάσματα γεμισμένα με αλμυρή κρέμα αυγού και παραδοσιακά διαμορφωμένα σε μικρά αρτοσκευάσματα. Πρόσφατα, πολλοί σεφ Dim Sum έχουν μετατρέψει τα Custard Buns σε νέα σχήματα όπως μανιτάρια και ζωοσχηματισμένα ψωμάκια. Έχουν γίνει επίσης πολύ δημοφιλείς με τις οικογένειες και έχουν γίνει ένα δημοφιλές παγωμένο τρόφιμο για εμπορική χρήση και στο λιανεμπόριο. Για να παράγουν ποιοτικά Κρέμα Μπαο σε μεγάλες ποσότητες, οι σεφ Dim Sum μπορούν να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη των υπογραφών τους συνταγών γέμισης με αλμυρό αυγό και η ANKO θα βοηθήσει με τον αυτοματοποιημένο σχεδιασμό παραγωγής, τον εξατομικευμένο σχεδιασμό καλουπιού και την υλοποίηση. Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες και μια προσφορά.
Παραγωγή ποιοτικών κρέμας με μεγάλη αποδοτικότητα
Τα Custard Buns είναι γεμισμένα με μεταξένια κρέμα αυγού με αλάτι, τυλιγμένα σε ένα γλυκό ψωμάκι. Το ψωμάκι φτιάχνεται με ζύμη που περιέχει υψηλότερη υγρασία και περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τα κανονικά ψωμάκια. Αυτό συχνά προκαλεί το ζυμάρι να κολλάει στη μηχανή με αποτέλεσμα κακή διαμόρφωση και παραγωγή. Η σειρά SD-97 της ANKO αυτοματοποιημένης μηχανής επικάλυψης και διαμόρφωσης έχει τη δυνατότητα να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, καθώς και διάφορα αρωματισμένα ζυμάρια για να δημιουργήσει νόστιμα γλυκά και αλμυρά ψωμάκια. ANKO έχει πολλά καλούπια διαμόρφωσης διαθέσιμα και μπορούν να αλλάξουν εύκολα για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων με διάφορα σχέδια και σχήματα στις πτυχές.
ANKO Η σειρά SD-97 έχει πολλούς καλούπια διαμόρφωσης και μπορεί να επεξεργαστεί μια ποικιλία συστατικών για να παράγει πολλά διαφορετικά προϊόντα, όπως ψωμάκια σουσάμι, Char Siu Bao, πίτες με κρεμμύδια και κρέας, τηγανητά ψωμάκια με χοιρινό και πολλά άλλα νόστιμα εδέσματα. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO μπορούν επίσης να παρέχουν στους πελάτες μας λύσεις παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της διαμόρφωσης εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων και συσκευασίας, όλα αυτά για να διασφαλίσουμε ότι οι πελάτες μας επιτυγχάνουν μια υψηλά αποδοτική, ασφαλή και συνεπή γραμμή παραγωγής.
Η αυτόματη μηχανή ενκορστίνγκ και διαμόρφωσης SD-97W διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτεινόμενες εφαρμογές για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης της παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.
1
Πλήρωση / Διαμόρφωση
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή Custard Bun της ANKO μπορεί να παράγει μπουγάτσες με βάρος προϊόντος από 10g έως 70g ανά κομμάτι με ρυθμό 4.000 κομμάτια ανά ώρα. Αφού φορτώσετε τα χωνευτήρια με προμειγμένη ζύμη και γέμιση, απλά εισαγάγετε τις παραμέτρους και επιλέξτε ένα καλούπι διαμόρφωσης. Η αποτελεσματική αυτοματοποιημένη παραγωγή μπουγάτσας θα ξεκινήσει αμέσως.
Μελέτες Περίπτωσης
Η μηχανή Χαρ Γκάου της ANKO υποστηρίζει την επιχειρηματική επέκταση ενός Γάλλου πελάτη
Ο πελάτης εξέταζε το υψηλό κόστος εργασίας στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, οπότε προσέγγισε την ANKO για μια αυτοματοποιημένη παραγωγή…
Αυτόματος εξοπλισμός για ρολά τυριού σχεδιασμένος με προσαρμοσμένο καλούπι γέμισης
Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει τη μηχανή μας στο παρελθόν και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα και την παραγωγικότητα…
Σχεδίαση Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Γουάντον για μια Βρετανική Εταιρεία
Ο πελάτης συνδύασε τις διαδικασίες μηχανικής και χειροποίητης παραγωγής, που άλλαξε την εντύπωση των μη ενδιαφέροντων προϊόντων που παράγονται από μηχανές…
Αυτόματη Μηχανή Ζυμαρικών Χορτοφαγικών για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι τα κύρια προϊόντα του πελάτη. Η χειροκίνητη παραγωγή δεν καλύπτει πλέον τις αυξανόμενες απαιτήσεις, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα…
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Σχηματισμού - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης συνήθιζε να φτιάχνει τα προϊόντα τροφίμων του με το χέρι. Με όλο και περισσότερα εστιατόρια να ανοίγουν, η συνεχής αύξηση της ζήτησης…
ANKO Γραμμή Παραγωγής Ιαπωνικών Μάντζου - Σχεδίαση Μηχανημάτων Για Μια Ιαπωνική Εταιρεία
Αυτή η εταιρεία διαθέτει ένα αρτοποιείο, που πουλά διάφορους τύπους ψωμιού και ψωμάκια. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα κοινό συστατικό στην ασιατική κουζίνα…
Αυτόματη μηχανή σούμαϊ σχεδιασμένη για να λύσει τις ελλείψεις προμήθειας σούμαϊ
Ο πελάτης είναι ένας συνεργάτης, ο οποίος έχει συμβληθεί με πολλές εταιρείες τροφίμων για να παράγει κινέζικα φαγητά και ντιμ σάμ...
Η μηχανή Χαρ Γκάου της ANKO υποστηρίζει την επιχειρηματική επέκταση ενός Γάλλου πελάτη
Ο πελάτης εξέταζε το υψηλό κόστος εργασίας στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, οπότε προσέγγισε την ANKO για μια αυτοματοποιημένη παραγωγή…
Αυτόματος εξοπλισμός για ρολά τυριού σχεδιασμένος με προσαρμοσμένο καλούπι γέμισης
Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει τη μηχανή μας στο παρελθόν και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα και την παραγωγικότητα…
Σχεδίαση Αυτόματης Γραμμής Παραγωγής Γουάντον για μια Βρετανική Εταιρεία
Ο πελάτης συνδύασε τις διαδικασίες μηχανικής και χειροποίητης παραγωγής, που άλλαξε την εντύπωση των μη ενδιαφέροντων προϊόντων που παράγονται από μηχανές…
Αυτόματη Μηχανή Ζυμαρικών Χορτοφαγικών για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι τα κύρια προϊόντα του πελάτη. Η χειροκίνητη παραγωγή δεν καλύπτει πλέον τις αυξανόμενες απαιτήσεις, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα…
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Σχηματισμού - Σχεδίαση Μηχανημάτων για Ταϊβανέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης συνήθιζε να φτιάχνει τα προϊόντα τροφίμων του με το χέρι. Με όλο και περισσότερα εστιατόρια να ανοίγουν, η συνεχής αύξηση της ζήτησης…
ANKO Γραμμή Παραγωγής Ιαπωνικών Μάντζου - Σχεδίαση Μηχανημάτων Για Μια Ιαπωνική Εταιρεία
Αυτή η εταιρεία διαθέτει ένα αρτοποιείο, που πουλά διάφορους τύπους ψωμιού και ψωμάκια. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα κοινό συστατικό στην ασιατική κουζίνα…
Αυτόματη μηχανή σούμαϊ σχεδιασμένη για να λύσει τις ελλείψεις προμήθειας σούμαϊ
Ο πελάτης είναι ένας συνεργάτης, ο οποίος έχει συμβληθεί με πολλές εταιρείες τροφίμων για να παράγει κινέζικα φαγητά και ντιμ σάμ...
Η μηχανή Χαρ Γκάου της ANKO υποστηρίζει την επιχειρηματική επέκταση ενός Γάλλου πελάτη
Ο πελάτης εξέταζε το υψηλό κόστος εργασίας στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, οπότε προσέγγισε την ANKO για μια αυτοματοποιημένη παραγωγή…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
Αριθμός μοντέλου |
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97L
|
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Περιγραφή | Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων | Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια | Ο πιο συμπαγής μηχανή |
Χωρητικότητα | 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα | 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα | 600 - 3.600 τεμ/ώρα |
Βάρος | 10 - 70 γρ/τεμ | 40 - 200 γρ/τεμ | 10 - 60 γρ/τεμ |
Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 4.000 τεμάχια/ώρα ή 90 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το πάχος του ατμού κέικ κρέμας Καντονέζικου και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Το σχήμα του ατμού κέικ κρέμας Καντονέζικου μπορεί να είναι διαφορετικό με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Πώς να λάβετε μια πρόταση λύσης;
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω του "ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗ ΛΙΣΤΑ ΕΡΩΤΗΣΗΣ" παραπάνω ή τηλεφωνικά. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που σας ταιριάζει. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.
- ΛήψειςΚαλύτερες ΠωλήσειςΣχετικός Τύπος Λύσεων Τροφίμων