Harika Verimlilikle Kaliteli Kremalı Ekmekler Üretmek

Custard Buns, tuzlu yumurta sarısı kreması ile dolu, tatlı bir ekmek içinde sarılır. Ekmek arasındaki hamur, normal ekmeklere göre daha yüksek nem ve şeker içeriği olan mayalı bir hamurdan yapılır. Bu genellikle hamurun makineye yapışmasına neden olur, bu da zayıf şekillendirme ve üretimle sonuçlanır. 'ANKO'nun SD-97 Serisi Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi, geniş bir malzeme yelpazesini işleme kapasitesine sahiptir ve lezzetli tatlı ve tuzlu çörekler oluşturmak için çeşitli aromalı hamurları işleyebilir. ANKO, birçok şekillendirme kalıbına sahiptir ve bunlar kolayca değiştirilebilir, böylece farklı kıvrım tasarımlarına ve şekillere sahip Börekler üretmek için kullanılabilir.

ANKO SD-97 Serisi birçok şekillendirme kalıbına sahiptir ve susamlı çörekler, Char Siu Bao, Scallion Meat Pies, tavada kızartılmış domuz etli çörekler ve birçok başka lezzetli ürün gibi birçok farklı ürünü üretmek için çeşitli malzemeleri işleyebilir. ANKO'nun profesyonel danışmanları, müşterilerimize gıda işleme ve ambalajlama ekipmanlarının yapılandırması da dahil olmak üzere üretim çözümleri sunabilir; tüm bunlar müşterilerimizin son derece verimli, güvenli ve tutarlı bir üretim hattına sahip olmasını sağlamak için yapılmaktadır.

SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı olan bir İnternet of Things (IoT) sistemiyle donatılmıştır. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolama ve programlama yönetimi için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine operasyonel durumunu izleme, makine ömrünü bakımını ve dijital üretim yönetimini" sağlayarak üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için incelenmesi gereken kesin parçayı size bildirecektir.