Stroj na kysnuté buchty a riešenie výroby

Stroj na výrobu a riešenie pre kyslý krémový buchty

Kyslý krémový buchty

Zdieľať :

Stroj na výrobu a riešenie pre kyslý krémový buchty

Číslo modelu : SOL-CCB-0-1

Custard Buns sú parné buchty plnené soľným vajíčkovým krémom a tradične sa tvarujú do malých buchiet. Nedávno mnoho šéfkuchárov Dim Sumu premenilo Kustové buchty do nových tvarov, ako sú buchty v tvare húb a buchty v tvare zvierat. Stali sa tiež veľmi populárnymi u rodín a stali sa obľúbeným mrazeným jedlom pre komerčné použitie a v maloobchode. Pre výrobu kvalitných vanilkových buchiet vo veľkom množstve sa môžu dim sum kuchári zamerať na vývoj svojich vlastných receptov na plnku so soľným vajíčkom a ANKO pomôže s automatizovaným plánovaním výroby, prispôsobeným návrhom foriem a ich implementáciou. Prosím kliknite na tlačidlo nižšie pre získanie ďalších informácií a cenovú ponuku.

+ Pridať do zoznamu

Informujte sa teraz

Ako to funguje

Vyroba kvalitných vanilkových buchiet s veľkou efektivitou

Custard Buns sú plnené jemným slaným vajíčkovým krémom, zabalene v sladkom buchtičke. Bulka je vyrobená z kysnutého cesta, ktoré obsahuje vyššiu vlhkosť a obsah cukru ako bežné buchty. To často spôsobuje, že cesto sa prilepí na stroj, čo vedie k nekvalitnému tvarovaniu a výrobe. Automatizovaný stroj na obalovanie a formovanie SD-97 Series od spoločnosti ANKO má kapacitu spracovať širokú škálu ingrediencií, ako aj rôzne ochutené cesto, aby vytvoril lahodné sladké a slané buchty. ANKO má k dispozícii mnoho foriem na formovanie a môžu byť ľahko menené na výrobu buchiet s rôznymi záhybmi a tvarmi.

ANKO SD-97 séria má veľa tvarovacích foriem a dokáže spracovať rôzne ingrediencie na výrobu mnohých rôznych produktov, ako napríklad sezamové buchty, Char Siu Bao, cibuľové mäsové koláče, opekané bravčové buchty a mnoho ďalších chutných jedál. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO môžu tiež poskytnúť našim klientom riešenia v oblasti výroby, vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie potravín a balenia; všetko s cieľom zabezpečiť našim klientom vysoko efektívnu, bezpečnú a konzistentnú výrobnú linku.

SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedla

Sesamová parádna bucht...
Sesamová parádna buchta
Kantónska parádna vani...
Kantónska parádna vanilková buchta
Môžete si prispôsobi?...
Môžete si prispôsobiť množstvo náplne a hrúbku cesta podľa svojho vkusu

1

Plnenie / Formovanie

Tvarovanie: Tvarovanie
ANKO’s stroj na výrobu kyslomliečnych buchiet dokáže vyrábať buchty o hmotnosti 10 g až 70 g na kus rýchlosťou 4 000 kusov za hodinu. Po načítaní náplní do násypiek a jednoduchom nastavení parametrov a výbere tvarovacieho formy sa efektívna automatizovaná výroba kyslomliečnych buchiet okamžite spustí.

Prípadové štúdie

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie - návrh stroja pre taiwanskú spoločnosť

Klient kedysi vyrábal svoje potravinové výrobky ručne. S otvorením stále viac a viac reštaurácií a neustálym rastom dopytu...

ANKO Japonská výrobná linka na výrobu manju - Návrh strojov pre japonskú spoločnosť

Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne buchty a chlieb. Hnedý cukor je bežnou zložkou ázijskej kuchyne...

Automatický stroj na shumai navrhnutý na riešenie nedostatku zásob shumai

Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskej kuchyne a dim sum...

ANKO Har Gow stroj podporuje rozšírenie obchodu francúzskeho klienta

Klient zvažoval vysoké náklady na pracovnú silu vo väčšine európskych krajín, preto sa obrátil na ANKO pre automatizovanú výrobu...

Automatické zariadenie na výrobu syrových spring rolls navrhnuté s prispôsobiteľnou formou na náplň

Táto spolupráca nie je prvýkrát. Klient už predtým kúpil náš stroj a bol spokojný s kvalitou a produktivitou...

Návrh automatickej výrobovej linky na výrobu wontonov pre britskú spoločnosť

Klient kombinoval strojové a ručné procesy, čím zmenil dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi…

Automatický stroj na výrobu vegetariánskych knedlíkov pre taiwanskú spoločnosť

Vegetariánske potraviny sú hlavnými výrobkami klienta. Ručná výroba už neuspokojuje rastúce požiadavky, pretože je potrebné zvýšiť produktivitu…

Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnajte s podobnými modelmi

Číslo modelu	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dostupný je obal v dvoch farbách	Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Funkcie

Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Hrúbka kantónskeho pareného vaječného koláča a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar kantónskeho pareného vaječného koláča môže byť rôzny výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, návrh rozloženia a plánovanie pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.