Wie kann die bidirektionale Drehtechnologie Ihre Ergebnisse beim Würzen verbessern?

Unser ARM Series Gewürzmischer mit seinem Uhrzeigersinn- und Gegenuhrzeigersinn-Drehungssystem sorgt für eine überlegene Integration der Zutaten im Vergleich zu traditionellen Mischern. Diese Technologie schafft eine homogenere Mischung aus pulverisierten, flüssigen und festen Aromen und beseitigt Probleme mit ungleichmäßiger Verteilung, die die Produktqualität und den Geschmack beeinträchtigen. Lebensmittelverarbeitungsfabriken berichten von einer Verbesserung der Mischungsuniformität um bis zu 30 %, was zu einer besseren Konsistenz des Endprodukts und einer Reduzierung des Gewürzabfalls führt.

Die ARM-Serie wurde mit dem Fokus auf Effizienz in der Lebensmittelproduktion entwickelt und verfügt über einen praktischen Entlademechanismus, der eine schnelle und vollständige Entfernung der gemischten Zutaten ermöglicht, wodurch Produktabfälle minimiert und die Reinigungszeit zwischen den Chargen reduziert wird. Die unabhängig programmierbaren Timer für die Drehrichtung ermöglichen es den Bedienern, Mischzyklen an die unterschiedlichen Rezeptanforderungen anzupassen und so jedes Mal konsistente Ergebnisse zu gewährleisten. Gestützt auf die 47-jährige Erfahrung von ANKO in der Lebensmittelverarbeitung bietet dieser robuste Gewürzmischer die Zuverlässigkeit und Leistung, die von gewerblichen Lebensmittelherstellern, Fleischverarbeitern und industriellen Küchen gefordert werden, die ihre Produktionsprozesse optimieren möchten.