ANKO Shumai integrierte Produktionslinie | Hocheffiziente Shumai-Herstellungslösung

Shumai-Integrierte Produktionslinie

Modell-Nr. : SOL-SHM-T-1

Lebensmittelhersteller stehen vor der Herausforderung, hohe Mengen zu produzieren, während sie die Produktqualität und -konsistenz beibehalten. ANKO bietet eine hervorragende Lösung - Die Shumai-Integrierte Produktionslinie: Sie umfasst neun Schlüsselverarbeitungskomponenten von der automatischen Teigförderung, Füllförderung, Shumai-Formung, Roboterarm-Verpackung, Dämpfung, Schnellgefrierung und Verpackung bis hin zur Qualitätskontrolle. ANKO bietet eine breite Auswahl an Ausrüstung an, und für Kunden mit bestehender Ausrüstung bieten wir Ausrüstungsintegrationsdienste an, um Fabriken auf ein höheres Automatisierungsniveau zu bringen.

Zusätzlich zur integrierten Lebensmittelausrüstungskonfiguration bietet ANKO auch verwandte Dienstleistungen wie Rezeptoptimierung, Lebensmittelsicherheits- und Hygienemanagementberatung sowie Fabrikworkflowzuweisung an. Wir bieten Lebensmittelherstellern Komplettlösungen für die Produktion. Klicken Sie unten auf die Schaltfläche, um das Formular auszufüllen und weitere Informationen zu erhalten.

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Front-End

①Füllsystem ②Teigzufuhrsystem: ①Füllsystem

Wenn ein niedriger Füllstand im Trichter erkannt wird, wird ein Warnsystem automatisch aktiviert, das die Arbeiter auffordert, die Maschine für eine unterbrechungsfreie Produktion nachzufüllen. Das Füllsystem hat eine maximale Kapazität von 100 kg und kann an Ihre Produktionsanforderungen angepasst werden.

②Teigzufuhrsystem

Wenn die Teigzufütterungsmaschinen einen unzureichenden Teigvorrat im Trichter erkennen, wird die Maschine ihn automatisch auffüllen. Dies reduziert die Anzahl der vor Ort benötigten Bediener und verbessert die Arbeitseffizienz erheblich. Der Teigförderer hat ein Fassungsvermögen von 136 l und kann an Ihre Produktionsanforderungen angepasst werden.

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Mittelteil

③Shumai-Maschine: ③Shumai-Maschine

Nach dem separaten Befüllen der Trichter mit vorgefertigtem Teig und Füllung hat die Maschine eine Produktionskapazität von 9.000 Shumai pro Stunde.

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Backend

④Entnestungssystem ⑤Kochgeräte ⑥IQF / Gefriergerät ⑦Verpackungsgerät: ④Entnestungssystem

Shumai werden automatisch mit einem Roboterarm verpackt, um in den Kochprozess einzutreten.

⑤Kochgeräte

Der Gasdampfer verfügt über ein automatisches Temperaturkontrollsystem und einen Timer, um sicherzustellen, dass alle Shumai gleichmäßig erhitzt werden, ohne über- oder unterkocht zu werden.

⑥IQF / Gefriergerät

Die Länge des Schnellgefrier-Tunnels und die Geschwindigkeit des Förderbands können angepasst werden, um sicherzustellen, dass alle Produkte schnell die optimale Temperatur erreichen, um ihre Frische und Nährwerte zu erhalten.

⑦Verpackungsgerät

Die verpackten Shumai werden dann über Förderbänder umgeleitet, um den automatischen Versiegelungs- und Verpackungsprozess zu beginnen, was eine hohe Produkt-Hygiene und -Qualität gewährleistet.

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Qualitätskontrolle

⑧Gewichtsinspektion ⑨Röntgeninspektion ➉Umweltüberwachung: ⑧Gewichtsinspektion

Diese Maschine wiegt automatisch die verpackten Produkte und entfernt alle, die nicht innerhalb eines akzeptablen Bereichs liegen, um sicherzustellen, dass sie den Produktspezifikationen entsprechen.

⑨Röntgeninspektion

Das Röntgeninspektionssystem erkennt sicher Fremdkörper wie Stahl Drähte, Kunststoffplatten, Knochenfragmente usw., um die Qualität Ihrer Produkte und die Lebensmittelsicherheit weiter zu schützen.

➉Umweltüberwachung

Durch die Kombination von Temperatur- und Feuchtigkeitsüberwachung mit intelligenter Verwaltung können Benutzer die Alarmgrenzen anpassen. Wenn die Daten den festgelegten Bereich überschreiten, werden sofort mobile Benachrichtigungen gesendet, um Verluste zu reduzieren und die Verwaltungseffizienz zu steigern. Es bietet auch Funktionen zur Analyse von Umweltdaten und zur historischen Berichterstattung, die ein hohes Maß an Überwachung des Anlagenzustands ermöglichen. ※Nur für den regionalen Verkauf.

Funktionen

Einfache Montage und Geräteintegration
Die integrierte Shumai-Produktionslinie hat verschiedene Komponenten. Basierend auf Ihrer vorhandenen Ausrüstung können wir Ihnen bei der Konfiguration kompatibler Zuführsysteme, Formmaschinen, automatischer Ausrichtung, Röntgenprüfsysteme und Kochausrüstung helfen, um Ihre Produktionslinie zu optimieren.
Ultra-hochkapazitive Geräte-Konfiguration
ANKO bietet maßgeschneiderte Shumai-Produktionslinien an, und wir können auch bevorzugte externe Geräteanbieter empfehlen.
Bau einer hochautomatisierten Lebensmittelproduktion
Die Produktionsautomatisierung kann die Effizienz erheblich steigern, die Produktionszyklen verkürzen und den erforderlichen Arbeitsaufwand sowie die Kosten senken, was die Wettbewerbsfähigkeit eines Lebensmittelunternehmens erhöhen kann.
Sicherung der Lebensmittelqualität und -sicherheit
Die automatisierte Lebensmittelproduktion kontrolliert jeden Teil des Prozesses genau, um eine konsistente Produktqualität sicherzustellen und die erforderlichen Spezifikationen zu erfüllen. Die Systeme von ANKO können auch künstliche Kontaminationen reduzieren, die Lebensmittelhygiene verbessern und die allgemeine Lebensmittelsicherheit erhöhen.
Erlangen Sie die vollständige Kontrolle über Umweltveränderungen
Durch die Kombination von intelligentem Temperatur- und Feuchtigkeitsmonitoring mit effizientem Management bietet das professionelle Team von Fox-Tech umfassende Lösungen.Für Unterstützung kontaktieren Sie bitte: service@fox-tech.co oder besuchen Sie die Fox-Tech-Website.