Výroba vysoce kvalitních sušenek s automatizovanou výrobní linkou

Sušenky se podobají scones, protože jsou vyrobeny z podobných ingrediencí. Kypřící prášek a jedlá soda se běžně používají místo droždí k zkrácení doby kynutí těsta, odtud název „rychlý chléb“. Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W od společnosti ANKO je doporučený pro výrobu sušenek. K načtení náplně s předem připraveným těstem je potřeba pouze jedno manuální nastavení a následné upravení konkrétních parametrů. Automatizovaná výrobní linka pak může začít vyrábět 1 000 kusů sušenek za hodinu.

Při výrobě sušenek očekáváme, že výrobky budou správně vykynuté a pečené s tenkou kůrkou. Nicméně někdy se může stát, že výrobky jsou příliš suché, nerozpadají se nebo se nerozehřívají dobře. Profesionální poradci společnosti ANKO mohou také poskytnout našim klientům řešení výroby, včetně konfigurace zařízení pro zpracování potravin a balení, aby naši klienti dosáhli vysoké účinnosti, bezpečnosti a konzistentní výrobní linky.

ANKO SD-97W Automatický stroj na plnění a tvarování může produkovat různé produkty, jako jsou Biscotti, plněné sušenky, energetické kuličky, rumové kuličky a mnoho dalších produktů s různými tvary forem. Profesionální poradci společnosti ANKO také mohou poskytnout řešení výroby, včetně úprav receptů, rad ohledně přípravy jídla, zpracování, balení a plánování výrobní linky.

ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.