การผลิตขนมปังคุณภาพสูงด้วยเครื่องผลิตอัตโนมัติ

ขนมปังคล้ายกับสโคนเนื้อเนียนเพราะทั้งคู่ทำจากส่วนผสมที่คล้ายกัน ผงฟูและโซดาเป็นส่วนผสมที่ใช้บ่อยแทนเยสต์เพื่อลดเวลาการฟูของแป้ง ดังนั้นเรียกว่า "ขนมปังที่อบเร็ว" เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติ SD-97W ของ ANKO แนะนำสำหรับการผลิตบิสกิต มันต้องการเพียงขั้นตอนเดียวในการโหลดฮอปเปอร์ด้วยแป้งที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้ว และจากนั้นปรับการตั้งค่าพารามิเตอร์เฉพาะ สายการผลิตอัตโนมัติจะเริ่มผลิตบิสกิต์ 1,000 ชิ้นต่อชั่วโมง

เมื่อผลิตขนมปัง, เราคาดหวังว่าผลิตภัณฑ์จะได้รับการผ่านกระบวนการผสมอาหารอย่างถูกต้องและอบอย่างลงตัวพร้อมกับเปลือกบาง อย่างไรก็ตาม, บางครั้งผลิตภัณฑ์อาจเป็นแห้งเกินไป, ไม่รัดกันหรือไม่สามารถอุ่นใหม่ได้ ANKO ที่ปรึกษามืออาชีพของเรายังสามารถให้คำแนะนำในการผลิตให้ลูกค้าของเราได้รับการแก้ไขปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงการกำหนดค่าอุปกรณ์ในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ลูกค้าของเราบรรลุการผลิตที่มีประสิทธิภาพ, ปลอดภัยและสม่ำเสมอ

เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติ SD-97W ของ ANKO สามารถผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ เช่น บิสกอตตี้, คุกกี้ที่มีไส้, เอ็นเนอร์จีไบท์, ลูกบอลรัม และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยแม่พิมพ์การฟอร์มที่แตกต่างกัน ANKO ยังมีทีมที่เชี่ยวชาญให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการผลิต รวมถึงการปรับเปลี่ยนสูตรอาหาร คำแนะนำในการเตรียมอาหาร กระบวนการผลิต การบรรจุภัณฑ์ และการวางแผนเส้นผลิตภัณฑ์

ANKO เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ มันสะสมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำมาใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกไปเพื่อจัดการยอดการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้ให้คุณควบคุมการผลิตได้อย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร, อายุการใช้งานของเครื่องจักรและการจัดการการผลิตดิจิตอล" การปลุกเตือนจะแจ้งให้คุณทราบส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้