Kekszek
Keksgép és termelési megoldások
Modell szám : SOL-BSC-0-1
A kekszek (scone vagy gyorskenyerek) gyakran kaphatók szupermarketekben, kávézókban, gyorséttermi láncokban és pékségekben az Egyesült Államokban és Kanadában. Ez egy puha és könnyű kenyér típus, amely általában tartalmaz finomlisztet, vajat és cukrot. A kekszek az egyik legnépszerűbb gyorskenyér, amelyet az Egyesült Államok déli régióiban árusítanak, és nagyon népszerűek a fiatal fogyasztók körében, mivel a termék kényelmes, ízletes és laktató. ANKO testreszabott egy automatizált kekszgyártó vonalat egy ügyfél számára, hogy tökéletes kekszeket tudjanak előállítani egy adott méretű, alakú és textúrájú beállítható paraméterek segítségével. Kérjük, kattintson az alábbi linkre, hogy árajánlatot és további információkat kapjon.
Magas minőségű kekszek gyártása automatizált termelési vonallal
A kekszek hasonlítanak a scone-okra, mivel mindkettő hasonló összetevőkből készül. A sütőpor és a szódabikarbóna gyakran használatos az élesztő helyett a tészta kelesztési idejének csökkentése érdekében, innen ered a „gyorskenyér” elnevezés. Az ANKO SD-97W automata töltelékkel és formázással foglalkozó gépe ajánlott a kekszek előállításához. Csak egy kézi lépés szükséges a kész tésztával való adagoláshoz, majd a specifikus paraméterbeállításokhoz való igazításhoz. Az automatizált gyártósor ezután elkezdheti a kekszek 1 000 darabjának óránkénti gyártását.
Amikor kekszet gyártunk, elvárjuk, hogy a termékek megfelelően megkeljenek és tökéletesen megsüljenek vékony ropogós héjjal. Azonban néha előfordulhat, hogy a termékek túl szárazak, nem tartanak össze, vagy nem melegíthetők újra jól. Az ANKO szakértő tanácsadói segítséget nyújthatnak ügyfeleinknek a termelési megoldásokkal kapcsolatban, ideértve az élelmiszerfeldolgozási és csomagolási berendezések konfigurációját is, hogy ügyfeleink hatékony, biztonságos és következetes termelési vonalat érjenek el.
ANKO SD-97W Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép különféle termékeket képes előállítani, mint például a Biscotti, Töltött kekszek, Energia golyók, Rum golyók és még sok más termék különböző formázó formákkal. Az ANKO szakértő tanácsadói továbbá termelési megoldásokat is nyújthatnak, beleértve a recept módosításokat, az élelmiszer előkészítési tanácsokat, a feldolgozást, a csomagolást és a termelési vonal tervezési szolgáltatásokat.
ANKO Az „SD-97W automata töltelékkel és formázással foglalkozó gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a nagy adatok elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.
Élelmiszer Galéria
-
A kekszek ropogósak új...A kekszek ropogósak újramelegítés után
-
A keksztészta keverhet?...A keksztészta keverhető aszalt gyümölcsökkel, dióval, csokoládéval
1
Töltés / Formázás
- Formázás
-
Formázás
Az ANKO Biscuit Machine 10g-tól 70g-ig terjedő súlyú kekszeket képes előállítani, óránként 4 000 darabot. Miután betöltötte a keverék tésztát és tölteléket a tartályokba, egyszerűen beállíthatja a paramétereket, kiválaszthat egy formázó formát, és az hatékony automatizált Bean Paste Bun gyártósor elindulhat.
Esettanulmányok
Ananász torta automatikus gyártósor beállítása az új termék bevezetéséhez
A kliens észrevette, hogy a taiwani ananász torta nagyon népszerű és finom, ezért úgy döntött, hogy ananász tortákat fog gyártani és értékesíteni...
Sült almás pite készítő gép - Gép tervezése panamai vállalat számára
A kliens panamai koreai éttermeket üzemeltet, ahol a helyiek jó helynek tekintik, hogy kielégítsék az ízlelőbimbóikat...
Dán péksütemény ipari gyártósor egy indiai vállalat számára
A kliens dán péksüteményeket, chapatis-t, Mille-feuilles-t és fahéjas csigákat szállít, és szerették volna fejleszteni a termelési kapacitásukat a bevétel növelése érdekében...
Kész fogyasztásra szánt tapióka gyöngy receptfejlesztés egy tajvani vállalat számára
Ennek a tajvani ügyfélnek nem volt tapasztalata a tapióka gyöngy előállításában, és az OEM vállalat ajánlotta, hogy konzultáljon a ANKO-val...
Sajtos tavaszi tekercs automatikus berendezés, testreszabott töltelékformával
A kínai tavaszi tekercshez képest nagyon hasonlóak a kézzel készített és ropogós ízűek...
Édesburgonya-golyó gyártó berendezés, amely kis édesburgonya-golyókat állít elő
A vásárlónak volt egy olyan gépe, amely nem tudott kis édesburgonya-golyókat előállítani. Ők azt találták, hogy az ANKO rendelkezik...
Kompia gyártósor a kereslet túllépéseinek megoldására
A tulajdonos kompiája olyan finom, hogy az emberek hajlandóak hosszú utat megtenni a vidéki üzletébe. Azonban a kézzel készített kompiák nem...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az igényeiről
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
Az automata bevonó- és formázógép egyszerűen változtatható zárták segítségével mintás vagy nem mintás termékeket készíthet; egyszerűen változtatható tésztatartók segítségével pedig kétszínű vagy egyszínű termékeket készíthet. Nemcsak a vörös babkrémmel, hús töltelékkel vagy szezámmagkrémmel töltött termékek, hanem az egyszerű termékek is előállíthatóak. Összefoglalva, az SD-97W több tucat etnikai ételt készíthet, mint például húsgombóc, párolt buci, maamoul, húsos pite, serpenyős töltött buci, mochi, kristályos gőzölős gombóc. A kinézetük és az ízük képes versenyezni a kézzel készítettekkel. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információk Gépek összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám |
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
SD-97W
|
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
SD-97L
|
Automatikus asztali típusú töltő- és formázógép
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Leírás | Két színű csomagoló rendelhető | Max. termék súlya akár 200 gramm | Legkisebb méretű gép |
Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra | 600 - 3,600 db/óra |
Súly | 10 - 70 g/db | 40 - 200 g/db | 10 - 60 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 4 000 db/óra vagy 90 kg/óra
Jellemzők
- Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósorokat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
- A feszültség kijelölhető.
- A keksz csomagolásának vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással módosítható.
- A kekszek formája gyorsan cserélhető formázó szettekkel eltérő lehet.
- Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
- Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő tervezésére vonatkozóan.
Alkalmas erre
-
Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- Letöltések
- Legkeresettebb
- Kapcsolódó Élelmiszer Megoldások Típusa