Stroje na biscotti a výrobní řešení

Návrh plánování výroby biscotti a vybavení

Biscotti

Sdílet :

Biscotti stroj a poradenství výroby od společnosti ANKO

Číslo modelu : SOL-BCT-0-1

Biscotti v anglicky mluvících zemích se často označuje jako italské dvakrát pečené sušenky. V Toskánsku, v Itálii, jsou často podávány s Vin Santem (druh dezertního vína) a mnoho lidí si je také vychutnává (nebo je namáčí) do kávy jako autentický italský zážitek. ANKO's Biscotti Machine je ideální pro výrobu Biscotti stejně jako široké spektrum pečiva. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat na seznam

Dotázat se nyní

Jak to funguje

Jak rozjet svůj podnik s Biscottis?

V Itálii je tento druh dvakrát pečených sušenek známý jako „Cantucci“. Je to toskánská regionální specialita, kde lidé je obvykle dělají s mandlemi, pistáciemi nebo piniovými oříšky; někdy se do sušenek přidává skořice nebo fenykl pro kořenitou vůni. ANKO’s Biscotti Machine může produkovat různé druhy Biscotti pomocí různých receptů a ingrediencí. Proces je plně automatický, vysoká účinnost a kvalita výrobků je velmi konzistentní. Stroj společnosti ANKO je snadno ovladatelný a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu při výrobě.

ANKO nabízí také řešení pro výrobu biscotti, které pomáhají našim klientům s nákupem zařízení, jako jsou míchačky těsta, tvarovací zařízení, pečící a balicí stroje, aby dokončili vaši výrobní linku na biscotti. Kromě toho ANKO může poskytnout služby konzultace receptů, které pomáhají upravit texturu vašich výrobků, aby každý kousek měl dokonalý křup.

ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy
Obsahuje celé ořechy

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
ANKO's Biscotti Machine může produkovat kulaté, válcovité nebo oválné sušenky. Jednoduše přidejte těsto a další ingredience do násypky, nastavte parametry a pak začněte s hromadnou výrobou bez námahy.

Případové studie

Automatická výrobní linka na ananasové koláče zřízená pro uvedení nového produktu na trh

Klient zjistil, že tchajwanské ananasové koláče jsou velmi populární a chutné, takže se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat je...

Stroj na výrobu smaženého jablečného koláče - návrh stroje pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi vnímány jako dobré místo pro uspokojení vašeho vkusu...

Polomatomatický stroj na tvarování burrita navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexickou kuchyni již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...

Polomatematické zařízení na výrobu blini navržené se zásobníkem měkkých palačinek

Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP pro výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli...

Automatická výrobní linka na krokety navržená pro indonéskou společnost

Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, který prodával krokety do kasin a dalších prodejců...

Dumpling Machine pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...

Všestranný plnící a tvarovací stroj - Návrh strojů pro tuniskou společnost

Klient je majitelem hotelového řetězce v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků...

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97W

Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS
Popis	Dostupný obal ve dvou barvách	Max. hmotnost produktu až 200 gramů	Nejmenší kompaktní stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2 400 - 4 800 ks/hod	600 - 3 600 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování přes IoT panel ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťka biscotti a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar biscotti může být odlišný rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Mohu poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.