Biscotti
Biscotti stroj a poradenství výroby od společnosti ANKO
Model číslo : SOL-BCT-0-1
Biscotti v anglicky mluvících zemích se často označuje jako italské dvakrát pečené sušenky. V Toskánsku, v Itálii, jsou často podávány s Vin Santem (druh dezertního vína) a mnoho lidí si je také vychutnává (nebo je namáčí) do kávy jako autentický italský zážitek. ANKO's Biscotti Machine je ideální pro výrobu Biscotti stejně jako široké spektrum pečiva. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Jak rozjet svůj podnik s Biscottis?
V Itálii je tento druh dvakrát pečených sušenek známý jako „Cantucci“. Je to toskánská regionální specialita, kde lidé je obvykle dělají s mandlemi, pistáciemi nebo piniovými oříšky; někdy se do sušenek přidává skořice nebo fenykl pro kořenitou vůni. ANKO’s Biscotti Machine může produkovat různé druhy Biscotti pomocí různých receptů a ingrediencí. Proces je plně automatický, vysoká účinnost a kvalita výrobků je velmi konzistentní. Stroj společnosti ANKO je snadno ovladatelný a výrazně snižuje náklady na pracovní sílu při výrobě.
ANKO nabízí také řešení pro výrobu biscotti, které pomáhají našim klientům s nákupem zařízení, jako jsou míchačky těsta, tvarovací zařízení, pečící a balicí stroje, aby dokončili vaši výrobní linku na biscotti. Kromě toho ANKO může poskytnout služby konzultace receptů, které pomáhají upravit texturu vašich výrobků, aby každý kousek měl dokonalý křup.
ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Případové studie
Návrh polomatematického zařízení na výrobu blini s měkkým pancake stackerem
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP pro výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli...
Návrh automatické výrobní linky na výrobu croquetas pro indonéskou společnost
Klient společnosti ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodávající croquetas (krokety) do kasin a dalších prodejců, hledal...
Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty
Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Všestranný stroj na plnění a tvarování - Návrh strojů pro tuniskou společnost
Klient je majitelem řetězce hotelů v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků…
Nastavení automatické výrobní linky na ananasový dort pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je...
Návrh stroje na výrobu smaženého jablečného koláče pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními obyvateli vnímány jako dobré místo pro uspokojení chuti...
Návrh polomatomatického stroje na výrobu burrita pro americkou společnost
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...
Návrh polomatematického zařízení na výrobu blini s měkkým pancake stackerem
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP pro výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli...
Návrh automatické výrobní linky na výrobu croquetas pro indonéskou společnost
Klient společnosti ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodávající croquetas (krokety) do kasin a dalších prodejců, hledal...
Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty
Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Všestranný stroj na plnění a tvarování - Návrh strojů pro tuniskou společnost
Klient je majitelem řetězce hotelů v Tunisku. Pokud jde o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků…
Nastavení automatické výrobní linky na ananasový dort pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je...
Návrh stroje na výrobu smaženého jablečného koláče pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními obyvateli vnímány jako dobré místo pro uspokojení chuti...
Návrh polomatomatického stroje na výrobu burrita pro americkou společnost
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen řetězce soukromých restaurací, ale také...
Návrh polomatematického zařízení na výrobu blini s měkkým pancake stackerem
Náš zástupce provedl testovací provoz s ANKO SRP pro výrobu blini, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO vyvinuli...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Model číslo | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3 600 ks/hod |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka biscotti a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar biscotti může být odlišný rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- StahováníNejprodávanějšíTyp souvisejících potravinových řešení