Biscotti
ANKO's Biscotti-maskine og produktionskonsultation
Modelnr. : SOL-BCT-0-1
Biscotti i de engelsktalende lande henvises ofte til som italienske to gange bagte småkager. I Toscana, Italien, serveres de ofte med Vin Santo (en type dessertvin), og mange mennesker nyder også dem (eller dypper dem i) kaffe som en autentisk italiensk oplevelse. 'ANKO's Biscotti-maskine er perfekt til fremstilling af Biscotti samt en bred vifte af bagværk. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Hvordan starter du din Biscottis-virksomhed?
I Italien er denne type dobbeltbagte småkager kendt som "Cantucci". Det er en toscansk regional specialitet, hvor folk normalt laver dem med mandler, pistacienødder eller pinjekerner; nogle gange tilsættes kanel eller fennikel til kagerne for en krydret duft. 'ANKO's Biscotti-maskine kan producere en række Biscotti ved hjælp af forskellige opskrifter og ingredienser. Processen er fuldt automatiseret, meget effektiv og kvaliteten af produkterne er meget ensartet. 'ANKO's maskine er nem at betjene, og den kan reducere produktionsomkostningerne betydeligt.
ANKO tilbyder også Biscotti-produktionsløsninger for at hjælpe vores kunder med udstyrsanskaffelse, såsom dejblandere, formningsenheder, bagning og emballeringsmaskiner til at fuldføre din Biscotti-produktionslinje. Derudover kan ANKO tilbyde opskriftskonsultationstjenester for at hjælpe med at justere teksturen af dine produkter, så hver bid har den perfekte sprødhed.
ANKO "SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Indeholder hele nødderIndeholder hele nødder
- Indeholder hele nødderIndeholder hele nødder
1
Fyldning / Formning
- Formning
Casestudier
Ananas Kage Automatisk Produktionslinje Opsat til Ny Produktlancering
Kunden opdagede, at taiwanske ananas kager er meget populære og lækre, så han besluttede at producere ananas kager og sælge dem...
Maskindesign til fremstilling af stegte æbletærter til et panamansk firma
Kunden har drevet koreanske restauranter i Panama, hvor de bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille din smag...
Semi-automatisk burritoformningsmaskine designet til et amerikansk firma
Kunden har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...
Semi-automatisk produktionsudstyr til fremstilling af blinis designet med bløde pandekagestablere
Vores agent prøvede ANKO's SRP til at lave blinis, men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...
Design af automatisk produktionslinje til fremstilling af croquetas til et indonesisk firma
En ANKO-kunde, der havde en succesfuld fødevirksomhed i Colombia, der solgte croquetas (kroketter) til kasinoer og andre forhandlere, ledte efter...
Dumpling-maskinen hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne
Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...
Multipurpose Filling & Forming Machine - Maskindesign til et tunesisk firma
Kunden ejer en hotelkæde i Tunesien. Når det kommer til madlavning, har deres insisteren på mad vundet popularitet hos besøgende...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mindste kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk./time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/pr. stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette via fjernovervågning gennem ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af biscotti og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på biscotti kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejnebestemmelser.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type