Biscotti
Biscotti stroj a poradenstvo v oblasti výroby od spoločnosti ANKO
Číslo modelu : SOL-BCT-0-1
Biscotti v anglicky hovoriacich krajinách sa často označuje ako talianske dvakrát pečené sušienky. V Toskánsku, Taliansku, sa často podávajú s Vin Santom (druh dezertného vína) a mnoho ľudí si ich tiež vychutnáva (alebo ich namáča) do kávy ako autentický taliansky zážitok. ANKO's Biscotti Machine je ideálny na výrobu Biscotti, ako aj širokého spektra pečiva. V riešení nižšie je možné stroje nastaviť podľa skutočných výrobných potrieb, a to v modeli a množstve. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Ako začať svoj podnik s Biscottis?
V Taliansku je tento druh dvojitého pečeného sušienky známy ako „Cantucci“. Je to toskánska regionálna špecialita, kde ľudia ich zvyčajne robia s mandľami, pistáciou alebo piniovými orieškami; niekedy sa do sušienok pridáva aj škorica alebo fenikel pre korenistú vôňu. ANKO’s Biscotti Machine môže vyrábať rôzne druhy Biscotti pomocou rôznych receptov a ingrediencií. Proces je plne automatický, vysoko efektívny a kvalita výrobkov je veľmi konzistentná. Stroj od spoločnosti ANKO je ľahko ovládateľný a dokáže výrazne znížiť náklady na pracovnú silu pri výrobe.
ANKO ponúka aj riešenia pre výrobu Biscotti, aby pomohla našim klientom s nákupom vybavenia, ako sú miešačky cesta, formovacie zariadenia, pečenie a balenie stroje, aby ste mohli dokončiť vašu výrobnú linku Biscotti. Okrem toho, ANKO môže poskytnúť služby poradenstva pri receptoch, aby pomohla prispôsobiť textúru vašich výrobkov a zabezpečila, že každý kúsok bude mať dokonalý krach.
ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
Galéria jedla
- Obsahuje celé orechyObsahuje celé orechy
- Obsahuje celé orechyObsahuje celé orechy
1
Plnenie / Formovanie
- Tvarovanie
Prípadové štúdie
Automatická výrobná linka na ananásové koláče nastavená na uvedenie nového produktu na trh
Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať...
Stroj na výrobu smaženého jablkového koláča - návrh stroja pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie vašich chuťových pohárikov...
Polomatomatický stroj na formovanie burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť, ktorá ponúka mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...
Polomatná výrobná technika na blini s mäkkým zásobníkom palacínok
Náš zástupca vyskúšal výrobu blini s pomocou SRP od ANKO, ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do hromady. Preto inžinieri ANKO vyvinuli...
Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu krokiet pre indonézsku spoločnosť
Klient spoločnosti ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, predával krokety (croquette) kasínam a iným predajcom a hľadal...
Stroj na výrobu knedlíkov pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky
Spotrebitelia sa veľmi páčili ručne vyrobené knedle, ale „vyprodané“ bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj - návrh strojov pre tuniskú spoločnosť
Klient je majiteľom reťazca hotelov v Tunisku. Hovoriac o varení, ich dôraz na jedlo získal priazeň návštevníkov…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L | Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný je obal v dvoch farbách | Maximálna hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/hod | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod
Funkcie
- Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka biscotti a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar biscotti môže byť odlišný rýchlym výmenou sád na formovanie.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygiene potravín.
- Môže meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na potrebu priestoru, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Vhodné pre
-
Centrálna kuchyňamiesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
-
Potravinárska továreňbudova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
-
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyneosoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
-
Distribútor strojovosoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
-
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemysluniekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
-
Cloud kuchyňamiesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
-
Reštaurácia/Kantínaodkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
-
Hotelmiesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
-
Školaodkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiaceho riešenia potravín