Biscotti
Biscotti Machine en Productieadvies van ANKO
Modelnr : SOL-BCT-0-1
Biscotti wordt in Engelssprekende landen vaak aangeduid als Italiaanse koekjes die twee keer worden gebakken. In Toscane, Italië, worden ze vaak geserveerd met Vin Santo (een soort dessertwijn) en veel mensen genieten er ook van (of dippen ze in) koffie als een authentieke Italiaanse ervaring. 'ANKO's Biscotti Machine is perfect voor het vervaardigen van Biscotti evenals een breed scala aan gebakken goederen. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid volgens de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.
Hoe start je je Biscottis bedrijf?
In Italië staat dit type koekjes bekend als 'Cantucci', die twee keer worden gebakken. Het is een Toscaanse regionale specialiteit waar mensen ze meestal maken met amandelen, pistache of pijnboompitten; soms wordt kaneel of venkel toegevoegd aan de koekjes voor een pittige geur. 'ANKO's Biscotti Machine kan verschillende soorten Biscotti produceren met behulp van verschillende recepten en ingrediënten. Het proces is volledig automatisch, zeer efficiënt en de kwaliteit van de producten is zeer consistent. 'ANKO' machine is eenvoudig te bedienen en kan de productiekosten aanzienlijk verminderen.
ANKO biedt ook Biscotti Productieoplossingen aan om onze klanten te helpen bij het verkrijgen van apparatuur, zoals deegmixers, vormapparaten, bak- en verpakkingsmachines om uw Biscotti-productielijn compleet te maken. Daarnaast kan ANKO receptadviesdiensten bieden om de textuur van uw producten aan te passen, zodat elke hap de perfecte crunch heeft.
ANKO "SD-97W Automatische Omhulling en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat verbonden is met Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door het 'monitoren van de operationele status van de machine, de levensduur van de machine voor onderhoud en het beheer van digitale productie'. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie vereist om mogelijke risico's te verminderen.
1
Vullen / Vormen
- Vormen
Casestudies
Halfautomatische blini-productieapparatuur ontworpen met een stapelaar voor zachte pannenkoeken
Onze agent heeft een test uitgevoerd met de SRP van ANKO om blini te maken, maar slaagde er niet in om ze op een stapel te leggen. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO...
Ontwerp van een automatische productielijn voor croquetas voor een Indonesisch bedrijf
Een ANKO-klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en croquetas (kroket) verkocht aan casino's en andere retailers, was op zoek naar...
Dumpling Machine helpt bij het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten
Consumenten waren dol op de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf moest omgaan…
Multipurpose Filling & Forming Machine - Machineontwerp voor een Tunesisch bedrijf
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als het gaat om koken, heeft hun nadruk op voedsel de voorkeur van bezoekers gewonnen…
Automatische productielijn voor ananasgebak opgezet voor de lancering van een nieuw product
De klant ontdekte dat Taiwanees ananasgebak erg populair en lekker is, dus besloot hij ananasgebak te produceren en te verkopen...
Machine voor het maken van gebakken appeltaart - Machineontwerp voor een Panamese onderneming
De klant heeft Koreaanse restaurants in Panama, die door de lokale bevolking worden beschouwd als een goede plek om aan je smaak te voldoen...
Halfautomatische burrito-vormmachine ontworpen voor het Amerikaanse bedrijf
De klant heeft al meer dan 25 jaar een bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt. Ze hebben niet alleen restaurantketens in eigen beheer, maar ook...
Halfautomatische blini-productieapparatuur ontworpen met een stapelaar voor zachte pannenkoeken
Onze agent heeft een test uitgevoerd met de SRP van ANKO om blini te maken, maar slaagde er niet in om ze op een stapel te leggen. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO...
Ontwerp van een automatische productielijn voor croquetas voor een Indonesisch bedrijf
Een ANKO-klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en croquetas (kroket) verkocht aan casino's en andere retailers, was op zoek naar...
Dumpling Machine helpt bij het verhogen van de capaciteit en het standaardiseren van producten
Consumenten waren dol op de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf moest omgaan…
Multipurpose Filling & Forming Machine - Machineontwerp voor een Tunesisch bedrijf
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als het gaat om koken, heeft hun nadruk op voedsel de voorkeur van bezoekers gewonnen…
Automatische productielijn voor ananasgebak opgezet voor de lancering van een nieuw product
De klant ontdekte dat Taiwanees ananasgebak erg populair en lekker is, dus besloot hij ananasgebak te produceren en te verkopen...
Machine voor het maken van gebakken appeltaart - Machineontwerp voor een Panamese onderneming
De klant heeft Koreaanse restaurants in Panama, die door de lokale bevolking worden beschouwd als een goede plek om aan je smaak te voldoen...
Halfautomatische burrito-vormmachine ontworpen voor het Amerikaanse bedrijf
De klant heeft al meer dan 25 jaar een bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt. Ze hebben niet alleen restaurantketens in eigen beheer, maar ook...
Halfautomatische blini-productieapparatuur ontworpen met een stapelaar voor zachte pannenkoeken
Onze agent heeft een test uitgevoerd met de SRP van ANKO om blini te maken, maar slaagde er niet in om ze op een stapel te leggen. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO...
De Beste Selectie - Begin met Ons om Uw Behoeften te Bespreken
Automatische Vulling en Vormmachine
De automatische encrusting- en vormmachine kan zowel producten met patronen als producten zonder patronen maken met een eenvoudige wisseling van sluiters; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wisseling van deegtrechters. Niet alleen de producten met rode bonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Tot slot kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbroodje, gestoomd broodje, maamoul, vleespastei, gebakken gevulde broodje, mochi, kristal dumpling. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte exemplaren. De IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time kan worden overzien door managers op een mobiel apparaat, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics om besluitvorming te ondersteunen. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te garanderen. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.
Meer informatie Vergelijk series machineVergelijk met Soortgelijke Modellen
Modelnr | Automatische Vulling en Vormmachine SD-97W | Automatische Vulling en Vormmachine SD-97L | Automatische tafeltype vullende en vormende machine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beschrijving | Twee kleurige verpakking is beschikbaar | Maximaal productgewicht tot 200 gram | Meest compacte machine |
Capaciteit | 1.000 - 4.000 stuks/uur | 2.400 - 4.800 stuks/uur | 600 - 3.600 stuks/uur |
Gewicht | 10 - 70 g/stuk | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/stuk |
Meer informatie | Meer informatie | Meer informatie |
Specificaties
Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van biscotti en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van biscotti kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden gedaan zonder verdere kennisgeving.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Hoe krijg ik een oplossingsvoorstel?
Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.
- DownloadsBest verkopendGerelateerd type voedingsoplossingen