Biscotti Machine en productieoplossing

Voorstel voor planning en uitrusting van Biscotti-productie

Biscotti

Biscotti Machine en Productieadvies van ANKO

Modelnr : SOL-BCT-0-1

Biscotti wordt in Engelssprekende landen vaak aangeduid als Italiaanse koekjes die twee keer worden gebakken. In Toscane, Italië, worden ze vaak geserveerd met Vin Santo (een soort dessertwijn) en veel mensen genieten er ook van (of dippen ze in) koffie als een authentieke Italiaanse ervaring. 'ANKO's Biscotti Machine is perfect voor het vervaardigen van Biscotti evenals een breed scala aan gebakken goederen. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid volgens de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

+ Voeg toe aan lijst

Vraag nu aan

Hoe het werkt

Hoe start je je Biscottis bedrijf?

In Italië staat dit type koekjes bekend als 'Cantucci', die twee keer worden gebakken. Het is een Toscaanse regionale specialiteit waar mensen ze meestal maken met amandelen, pistache of pijnboompitten; soms wordt kaneel of venkel toegevoegd aan de koekjes voor een pittige geur. 'ANKO's Biscotti Machine kan verschillende soorten Biscotti produceren met behulp van verschillende recepten en ingrediënten. Het proces is volledig automatisch, zeer efficiënt en de kwaliteit van de producten is zeer consistent. 'ANKO' machine is eenvoudig te bedienen en kan de productiekosten aanzienlijk verminderen.

ANKO biedt ook Biscotti Productieoplossingen aan om onze klanten te helpen bij het verkrijgen van apparatuur, zoals deegmixers, vormapparaten, bak- en verpakkingsmachines om uw Biscotti-productielijn compleet te maken. Daarnaast kan ANKO receptadviesdiensten bieden om de textuur van uw producten aan te passen, zodat elke hap de perfecte crunch heeft.

ANKO "SD-97W Automatische Omhulling en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat verbonden is met Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door het 'monitoren van de operationele status van de machine, de levensduur van de machine voor onderhoud en het beheer van digitale productie'. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie vereist om mogelijke risico's te verminderen.

Voedselgalerij

Bevat hele noten
Bevat hele noten
Bevat hele noten
Bevat hele noten

1

Vullen / Vormen

Vorming: Vorming
De Biscotti Machine van ANKO kan ronde, logvormige of ovale koekjes produceren. Voeg eenvoudig het deeg en andere ingrediënten toe aan de trechter, stel de parameters in en start moeiteloos met massaproductie.

Casestudies

Ananas Cake Automatische Productielijn Opgezet voor Nieuwe Productlancering

De klant ontdekte dat Taiwanese ananascake zeer populair en heerlijk is, dus besloot hij ananascakes te produceren en te verkopen...

Machine voor het maken van gebakken appeltaart - Machineontwerp voor een Panamese bedrijf

De klant heeft Koreaanse restaurants in Panama gerund, die door de lokale bevolking worden gezien als een goede plek om aan je smaak te voldoen...

Semi-automatische burrito-vormmachine ontworpen voor een Amerikaans bedrijf

De klant heeft al meer dan 25 jaar een bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt. Ze hebben niet alleen privérestaurantketens, maar ook...

Semi-Automatische Blini Productieapparatuur Ontworpen met Zachte Pannenkoekenstapelaar

Onze agent deed een test met ANKO's SRP om blini te maken, maar slaagde er niet in om ze op een stapel te leggen. Daarom ontwikkelden de ingenieurs van ANKO…

Ontwerp van een automatische productielijn voor croquetas voor een Indonesisch bedrijf

Een ANKO-klant die een succesvolle voedselonderneming had in Colombia en croquetas (kroket) verkocht aan casino's en andere retailers, was op zoek naar...

Dumplingmachine helpt de capaciteit te vergroten en producten te standaardiseren

Consumenten waren erg enthousiast over de handgemaakte dumplings, maar "uitverkocht" was het belangrijkste probleem waarmee het bedrijf moest omgaan...

Multifunctionele Vulling & Vormmachine - Machineontwerp voor een Tunesisch Bedrijf

De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als het op koken aankomt, heeft hun nadruk op eten de voorkeur van bezoekers gewonnen…

De Beste Selectie - Begin met Ons om Uw Behoeften te Bespreken

Automatische Vulling en Vormmachine

SD-97W

De automatische encrusting- en vormmachine kan zowel producten met patronen als producten zonder patronen maken met een eenvoudige wisseling van sluiters; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wisseling van deegtrechters. Niet alleen de producten met rode bonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Tot slot kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbroodje, gestoomd broodje, maamoul, vleespastei, gebakken gevulde broodje, mochi, kristal dumpling. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte exemplaren. De IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time kan worden overzien door managers op een mobiel apparaat, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics om besluitvorming te ondersteunen. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te garanderen. Wilt u een snelle offerte en advies krijgen? Klik op de onderstaande knop en vul het formulier in.

Meer info Vergelijk series machine

Vergelijk met Soortgelijke Modellen

Modelnr	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97W	Automatische Vulling en Vormmachine SD-97L	Automatische tafeltype vullende en vormende machine SD-97SS
Beschrijving	Twee kleurige verpakking is beschikbaar	Maximaal productgewicht tot 200 gram	Meest compacte machine
Capaciteit	1.000 - 4.000 stuks/uur	2.400 - 4.800 stuks/uur	600 - 3.600 stuks/uur
Gewicht	10 - 70 g/stuk	40 - 200 g/st	10 - 60 g/stuk
	Meer info	Meer info	Meer info

Specificaties

Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur

Kenmerken

De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn en u kunt hier toegang toe krijgen via externe monitoring via het IoT-dashboard van ANKO.
Voltage kan worden aangewezen.
De dikte van biscotti en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
De vorm van biscotti kan verschillend zijn door snel de vormmatrijzen te wisselen.
Alle machines voldoen aan de hygiënevoorschriften voor voedsel.
Kan machines veranderen, verwijderen, toevoegen volgens de werkelijke behoeften.
Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.

Geschikt voor

Centrale keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt, waar de gerechten tijdens de maaltijden worden geserveerd of verwerkt worden tot kant-en-klaar maaltijden en waar de exploitant aandacht moet besteden aan voedselveiligheid.
Voedselfabriek
een gebouw waar machines zijn uitgerust om ingrediënten voor te bereiden en voedsel te maken, te koken en te verpakken. Bijvoorbeeld een fabriek voor diepvriesvoedsel, kant-en-klaar maaltijden.
Leverancier van keukenontwerp en -apparatuur
een persoon of organisatie die productieprocesplanning, commerciële keukenapparatuur en voedselbereidingsmachines levert.
Machineverdeler
een persoon of organisatie die grote voedselmachines koopt en verkoopt aan lokale klanten.
Ondernemer die wil investeren in de voedselindustrie
iemand die een nieuwe voedselonderneming start en behoefte heeft aan een allesomvattende oplossing, inclusief adviesdiensten bij de aanschaf van apparatuur en kennis van de productie.
Wolk keuken
een plaats waar een grote hoeveelheid voedsel wordt bereid en gekookt voor afhaalmaaltijden en bezorging.
Restaurant/Cafetaria
het verwijst naar restaurants/cafetaria's die handmatige productie moeten overschakelen naar automatische productie, om tijd en arbeid te besparen en de capaciteit te vergroten.
Hotel
een plaats waar voedsel wordt gekookt en geserveerd aan meer dan honderd mensen tijdens de maaltijd of waar gerechten worden verwerkt tot kant-en-klare maaltijden om te verkopen.
School
het verwijst naar schoolcateraars die lunch serveren aan leraren, studenten en personeel, of een centrale keuken die wordt gedeeld door meerdere scholen.

Hoe krijg ik een oplossingsvoorstel?

Laat ons uw behoeften weten via "TOEVOEGEN AAN AANVRAAGLIJST" hierboven of telefonisch. De professionele consultants van ANKO zullen uw product en huidige plan beoordelen en vervolgens verder met u bespreken. Op basis van uw situatie zullen wij een oplossing aanbevelen die geschikt is voor u. Als u vragen heeft over machines en productie, neem dan gerust contact met ons op voor verdere bespreking.