Hint düğünlerinde servis edilen yemekler!
20 Apr, 2020Hint düğün ziyafeti, tüm duyulara uyarıcı bir etkiye sahiptir, her şey sadece görsel olarak lüks görünmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetli ve nefis olmalıdır. Paratha'nın yanı sıra, bu tuzlu ve tatlı yemekleri kaçırmak istemezsiniz.
Düğün çadırları kurulurken ve müzik çalmaya başladığında, kırmızı ve beyaz elbisenin üzerindeki parlak altın iplikler misafirlerin gözlerine parlaklık katıyor. Gelin ve damat, mutluluklarını ilan ettikleri yere, arkadaşlar ve akrabaların dualarıyla adım atarlar. Hindistan, baharatların ülkesidir ve aileler, yeni evlenen çiftlerin büyük gününü en muhteşem ve neşeli ziyafetlerle, canlı müzik ve bolca dansla kutlarlar.
Hint Düğün Kutlamalarının Neşeli Ziyafetine Daldır
Hint düğün ziyafeti, tüm duyuları harekete geçiren bir uyarıcıdır, her şey sadece görsel olarak lüks görünmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetli ve lezzetli olmalıdır. Ve sürekli akış halindeki misafirleri eğlendirmek için, tören boyunca lezzetli ve pratik atıştırmalıkların yanı sıra büfe masaları ve istasyonlar kurulur.
Vejetaryen ve vejetaryen olmayan tuzlu atıştırmalıkların hepsi lezzetlidir.
Hint mutfağı, popüler bir ana yemek olarak tandır tavuğuyla tanınırken, aslında Hindistan, çoğu ülkeden daha fazla vejetaryene sahiptir. Bu nedenle, et içermeyen yemekler törende oldukça değerlidir. Genellikle çeşitli baharat karışımları ve tekniklerle yapılan bu yemekler, et yiyenler için de ağız sulandırıcı ve iştah açıcı olabilir.Samosalar, her biri lezzetli tuzlu iç malzemelerle dolu çıtır hamurlara kızartılarak sunulur, etli veya etsiz, patates, ıspanak ve peynir gibi iç malzemelerle doldurulmuş olsun, bunlar, biraz acı sos ile daha da lezzetli olan dayanılmaz parmak yiyeceklerdir.
Lezzetli samosaların dışında, Tibet'ten köken alan ancak popülerliğini Hindistan'a kadar taşıyan xiao long bao (buharda pişirilen ekmek) veya dumpling benzeri " momo ", genellikle et, sebze, paneer (peynir peyniri) veya tatlı dolgularla doldurulur.
Ziyafet hiçbir zaman sevinçli tatlıyı dışlamaz.
Tuzlu atıştırmalıkların üstüne, bayramda tatlılar ve tatlılar olmaz mı?Gulab jamun, tatlı, lezzetli bir tatlı ve belki de Hindistan'ın en ünlü tatlılarından biri, yavaşça yoğrulmuş süt ve eklenmiş un ile yapılan, karıştırılarak ve küçük toplar halinde şekillendirilen.Derin yağda kızartıldıktan sonra şerbetle ıslatılır ve doğranmış fındıkla süslenir.Bu, sütün tatlılığı ve sevgisinin lüks bir ısırığıdır.
Rasgulla öte yandan benzer bir tatlıdır ancak biraz daha zariftir.Taze peynirden küçük toplar halinde yapılır, ardından safran şurubunda yumuşayana kadar ıslatılır ve pişirilir, ilginç bir dokusuyla yumuşak, süngerimsi ve sulu olur, her lokmada tatlı, kremamsı ve karmaşık bir lezzete sahiptir.
Son olarak, " pani puri " adlı, ping-pong topu gibi derin yağda kızartılmış kraker topunu kaçırmayın.İnce ve çıtır, içi genellikle parmakla üstten açılarak boş olan, ardından içine patates, soğan, otlar ve baharatlar doldurulan, üzerine nane sosları gezdirilen ve tüm lezzetlerin ağızda patlamasına izin vermek için mümkün olan en kısa sürede tadı çıkarılan bir yiyecektir.
Tatlı ve tuzlu birbirine karışmış, renkli lezzetlerin mutlulukla iç içe geçtiği bir tören, günlerce sürebilir, ziyafetler tadılır ve mutluluk devam eder.
Yukarıda bahsedilen yiyecek veya makine ile ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki talep mektubunda bilgilerinizi bırakın.Uzmanımız sizinle ilgili olarak iletişime geçecek.Eğer ANKO'dan en son endüstri trendlerini ve bilgilerini almak isterseniz, lütfen <ANKO'nun e-Bültenine abone olun>Teşekkür ederiz.