Toit, mida serveeritakse India pulmades!
20 Apr, 2020India pulmapeol on stiimul kõigile meeltele, kõik peab mitte ainult visuaalselt luksuslik välja nägema, vaid ka maitsev ja suussulav olema. Lisaks parathale ei taha te neid soolaseid ja magusaid roogasid maha magada.
Kui pulmakatad üles seatud ja muusika hakkab mängima, helgivad kuldniidid punase ja valge kleidi peal külaliste silmadesse. Pruut ja peigmees astuvad kohta, kus nad kuulutavad oma õnne, sõprade ja sugulaste õnnistustega. India on vürtside maa ning pered tähistavad noorpaari suurt päeva kõige suurejoonelisemate ja rõõmsamate pidusöökidega, kaasas elav muusika ja palju tantsimist.
Nautige India pulmapeo rõõmsat pidu
India pulmapeo pidu on stiimul kõigile meeltele, kõik mitte ainult ei näe luksuslik välja, vaid peab olema ka maitsev ja suussulav. Ja pidevalt voolavate külaliste meelelahutamiseks seatakse üles buffee-lauad ja jaamad, et pakkuda maitsvaid ja mugavaid ampsukesi kogu tseremoonia vältel, sealhulgas väikeseid suupisteid ja banketiroogasid.
Mõlemad taimetoitlased ja mitte-taimetoitlased soolased suupisted on maitsvad.
Tuntud oma populaarse tandoori kanaroa kui peamise roana, on Indial tegelikult rohkem taimetoitlasi kui enamikul riikidel, seetõttu hinnatakse tseremoonial väga lihavabu roogasid, mis on tavaliselt valmistatud erinevate vürtsisegude ja tehnikatega, tulemus võib olla sama suus sulav ja isuäratav ka karnivooridele.Samosad serveeritakse suurepärase näitena, igaüks neist on sügavalt praetud krõbedatesse pirukatesse maitsvate soolaste täidistega, olgu selleks siis lihatäidis või ilma, näiteks kartulid, spinat ja juustud, need on vastupandamatud sõrmesöögid, mis maitsevad veelgi paremini koos mõne tšutneiga.
Peale maitsvate samosade, xiao long bao- (aurutatud sai) või pelmeeni-laadse " momo " päritolu on Tiibetis, kuid jõudnud oma populaarsusega koguni Indiasse, tavaliselt täidetakse seda liha, köögiviljade, paneeri (juustukohupiim) või magusate täidistega magustoitudeks.
Pidusöök ei jäta kunagi välja rõõmsat magustoitu.
Lisaks soolastele suupistetele, kuidas saab pidulikul sündmusel puududa magusad maiustused ja dessert?Gulab jamun, magus, maitsev magustoit, ning ehk üks kuulsamaid Indias, valmistatakse aeglaselt kondenseeritud piimaga, lisades jahu, segades ja vormides väikesteks pallideks.Pärast sügavküpsetamist leotatakse seda siirupis ja puistatakse peale hakitud pähklid.See on luksuslik amps piimjas magusus ja armastus.
Rasgulla teisest küljest on sarnane magustoit, kuid veidi elegantselt.See on valmistatud värskest kohupiimast väikesteks pallideks, seejärel leotatakse ja keedetakse safranisiirupis, kuni see on pehme, kohev ja mahlane huvitava tekstuuri ning magusa, kreemja ja keeruka maitsega igal ampsul.
Viimaseks, ärge jätke vahele " pani puri " , lauajalgpalli meenutav sügavalt praetud krõbe pall.See on õhuke ja krõbe ning seest tühi, tavaliselt vajutatakse seda sõrmega ülevalt lahti, seejärel täidetakse kartuli, sibula, ürtide ja vürtsidega, seejärel niristatakse peale mõned mündised kastmed ning seejärel nautitakse võimalikult kiiresti, et lasta kõikidel maitsetel suus plahvatada.
Veidi magusat ja veidi soolast põimuvad värvikate õnne maitsetega, tseremoonia võib kesta päevi, pidusöömaajad on nauditavad ja õnn jätkub süttides.
Kui olete huvitatud eespool mainitud toidust või masinatest, palun jätke oma kontaktandmed allpool olevasse päringukirja.Meie spetsialist võtab teiega vastavalt ühendust.Kui soovite saada ANKO viimaseid tööstusharu suundumusi ja teavet, siis palun <tellige ANKO e-uudiskiri>Aitäh.