ANKO FOOD MACHINE EPAPER Tháng 4 năm 2020
Món ăn được phục vụ tại đám cưới Ấn Độ!
20 Apr, 2020Bữa tiệc cưới Ấn Độ là một kích thích cho tất cả các giác quan, mọi thứ không chỉ trông sang trọng mà còn phải thơm ngon và ngon miệng. Ngoài paratha, bạn không muốn bỏ lỡ những món ăn mặn và ngọt này.
Khi những cái lều cưới được dựng lên và âm nhạc bắt đầu phát ra, những sợi vàng lấp lánh trên chiếc váy đỏ và trắng tỏa sáng vào mắt khách mời. Cô dâu và chú rể bước vào nơi họ tuyên bố hạnh phúc, với lời chúc phúc từ bạn bè và người thân. Ấn Độ, đất nước của các loại gia vị, và các gia đình tổ chức những bữa tiệc lớn nhất và vui nhộn nhất để chúc mừng ngày trọng đại của cặp đôi mới cưới, cùng với âm nhạc sống động và nhiều điệu nhảy.
Thưởng thức Bữa Tiệc Vui Vẻ của Lễ Cưới Ấn Độ
Bữa tiệc cưới Ấn Độ là một kích thích cho tất cả các giác quan, mọi thứ không chỉ trông sang trọng mà còn phải thơm ngon và ngon miệng. Và để tiếp đãi dòng khách không ngừng, bàn buffet và các trạm được thiết lập để phục vụ những miếng nhỏ ngon và tiện lợi trong suốt lễ cưới, bao gồm cả những món nhẹ cũng như các món tiệc.
Cả món ăn chay và món ăn không chay đều ngon miệng.
Nổi tiếng với món gà tandoori là một món chính phổ biến, Ấn Độ thực sự có nhiều người ăn chay hơn hầu hết các quốc gia khác, do đó các món không chứa thịt được đánh giá cao trong buổi lễ, thường được làm từ các hỗn hợp gia vị và kỹ thuật khác nhau, kết quả có thể ngon miệng và hấp dẫn không kém cho những người ăn thịt.Bánh Samosa được phục vụ như một ví dụ tuyệt vời, mỗi chiếc được chiên sâu trong lớp bánh giòn ngon với nhân thơm ngon, có thể là nhân thịt hoặc không, như khoai tây, rau cải và phô mai, chúng là thức ăn nhẹ không thể cưỡng lại, thêm chút nước mắm cay cay sẽ thêm phần hấp dẫn.
Ngoài các chiếc samosa ngon, xiao long bao (bánh hấp) hoặc món bánh giống như bánh hấp " momo " xuất xứ từ Tây Tạng, nhưng đã trở nên phổ biến đến Ấn Độ, thường được nhồi với thịt, rau cải, paneer (phô mai chua) hoặc những loại nhân ngọt cho đến món tráng miệng.
Bữa tiệc không bao giờ thiếu món tráng miệng vui vẻ.
Ngoài các món ăn mặn ngon, làm sao có thể thiếu các món ngọt và tráng miệng trong dịp lễ hội?Gulab jamun, một món tráng miệng ngọt ngào, ngon lành, và có lẽ là một trong những món nổi tiếng nhất ở Ấn Độ được làm từ sữa đặc chế biến chậm rãi với bột mì, khuấy và tạo hình thành từng viên nhỏ.Sau khi chiên sâu, nó được ngâm trong si-rô và rắc lên hạt hạnh nhân đã cắt nhỏ.Đó là một miếng ngọt ngào và tình yêu xa hoa.
Rasgulla mặt khác là một loại món tráng miệng tương tự nhưng tinh tế hơn một chút.Nó được làm từ sữa chua tươi thành những viên nhỏ, sau đó ngâm và nấu trong siro nghệ cho đến khi mềm, xốp và mọng nước với cấu trúc thú vị, nó ngọt, kem và phức tạp trong từng miếng.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, đừng bỏ lỡ " pani puri " , một viên bánh quy chiên sâu giống như quả bóng bàn.Nó mỏng và giòn và rỗng bên trong, thường được nhấn mở phía trên trước bằng ngón tay, sau đó nhồi bên trong với khoai tây, hành, thảo mộc và gia vị, sau đó rưới lên một số sốt bạc hà, sau đó thưởng thức ngay lập tức, để cho tất cả các hương vị phát nổ trong miệng.
Đọc thêm: Máy đóng và tạo hình tự động dòng SD-97 kết hợp với máy ép và làm nóng dòng APB, được đề xuất để sản xuất bánh mì pani puri có hình dạng đồng đều với cấu trúc mềm mịn sau khi chiên.
Một chút ngọt ngào và một chút mặn mà xen kẽ với những hương vị đầy màu sắc của niềm hạnh phúc, nghi lễ có thể kéo dài trong nhiều ngày, các bữa tiệc được thưởng thức và hạnh phúc tiếp tục được khơi dậy.
Nếu bạn quan tâm đến thực phẩm hoặc máy móc được đề cập ở trên, vui lòng để lại thông tin của bạn trong thư yêu cầu dưới đây.Chúng tôi sẽ có chuyên gia của chúng tôi liên hệ với bạn theo đúng yêu cầu.Nếu bạn muốn nhận thông tin và xu hướng mới nhất trong ngành từ ANKO, vui lòng <Đăng ký nhận bản tin điện tử của ANKO>Cảm ơn bạn.