Pārtika, kas tiek pasniegta Indijas kāzās!
20 Apr, 2020Indijas kāzas ir stimuls visiem izjūtām, viss ne tikai izskatās luksusīgi vizuāli, bet arī jābūt garšīgam un apbrīnojamam. Papildus parathai, jums nevajadzētu palaist garām šos sāļos un saldos ēdienus.
Kā kāzu telts tiek uzstādīta un mūzika sāk skanēt, spīdīgi zelta pavedieni uz sarkanās un baltās kleitas izstaro acis viesiem. Līgavainis un līgavainis iestājas vietā, kur viņi paziņo par savu laimi, ar svētībām no draugiem un radiniekiem. Indija ir garšvielu zeme, un ģimenes svin jaunlaulāto lielo dienu ar visprātīgākajiem un priecīgākajiem mielastiem, kopā ar dzīvo mūziku un daudz deju.
Izbaudiet priecīgo Indijas kāzu svinību svētku mielastu
Indiešu kāzu mielasts ir stimuls visiem izjūtām, viss ne tikai izskatās luksusīgi vizuāli, bet arī jābūt garšīgam un apbrīnojamam. Un, lai izklaidētu pastāvīgo viesu plūsmu, tiek izvietotas bufetes un stacijas, lai pasniegtu garšīgus un ērtus kumosus visā ceremonijas laikā, ieskaitot mazus uzkodas un banketa ēdienus.
Gan veģetārie, gan neveģetārie uzkodas ir garšīgas.
Indija, kas pazīstama ar savu tandoori vistas kā populāru galveno ēdienu, faktiski ir vairāk veģetāriešu nekā lielākajā daļā valstu, tāpēc gaļas trūkuma ēdieni ir ļoti vērtēti ceremonijās. Parasti tie tiek gatavoti ar dažādām garšvielu maisījumiem un tehnikām, un rezultāts var būt tikpat apburošs un apetīts kāmērīgiem gaļēdājiem.Samosas tiek pasniegtas kā lielisks piemērs, katrs ir dziļi cepts garšīgās pīrāgu mīklās ar garšīgām sāļām pildījumiem, vai nu tās ir pildītas ar gaļu vai bez tās, piemēram, ar kartupeļiem, spinātiem un sieriem, tās ir neizturamas pirkstu ēdieni, kas garšo vēl labāk ar kādu čatni.
Citādi nekā garšīgie samosas, xiao long bao- (tvaicēts maizītis) vai pīrāga veidīgais " momo " sākotnēji radies Tibetā, bet ieguvis popularitāti līdz pat Indijai, parasti ir pildīts ar gaļu, dārzeņiem, paneer (siera biezpienu) vai saldajiem pildījumiem desertos.
Svinības nekad neizslēdz priecīgu desertu.
Pāri sāļajiem uzkodām, kā var būt bez saldumiem un desertiem svētku reizē?Gulab jamun, salds, garšīgs desert, un iespējams viens no slavenākajiem Indijā, tiek gatavots ar lēni kondensētu pienu ar pievienotu miltiem, samaisīts un veidots mazos bumbiņās.Pēc dziļas cepešanas tas tiek iemērcēts sīrupā un pārkaisīts ar sagrieztiem riekstiem.Tas ir luksusa kodums pienīgā saldumā un mīlestībā.
Rasgulla savukārt ir līdzīgs desertam, bet nedaudz elegants.Tas tiek gatavots no svaigas biezpiena, kas tiek veidots mazos bumbiņās, tad iemērc un vāra safrāna sīrupā līdz mīkstam, sūcīgam un sulīgam ar interesantu tekstūru, tas ir salds, krēmīgs un sarežģīts katrā kārpiņā.
Nobeigumā, neaizmirstiet " pani puri " , pingpongam līdzīgu dziļi ceptu pīrāgu bumbu.Tas ir plāns un kraukšķīgs, iekšpusē tukšs, parasti sākumā ar pirkstu atverot virsotni, tad to aizpilda ar kartupeli, sīpolu, garšaugiem un garšvielām, pēc tam pārlej ar piparmētru mērci un izbauda pēc iespējas ātrāk, lai visas garšas izplūst mutē.
Neliels salds un neliels sāļš savijas ar krāsainām svētības garšām, ceremonija var turpināties dienām, tiek baudīti svētki un laime turpina degt.
Ja jūs interesē minētā pārtika vai iepriekš minētās mašīnas, lūdzu, atstājiet savu informāciju zemāk esošajā pieprasījuma vēstulē.Mēs sazināsimies ar mūsu speciālistu atbilstoši jūsu vajadzībām.Ja vēlaties saņemt jaunākās nozares tendences un informāciju no ANKO, lūdzu <Abonējiet ANKO e-jaunumu>Paldies.