Zrazy
Seu consultor de planejamento de produção de Zrazy e receitas de Zrazy.
Modelo nº : SOL-ZRZ-0-1
A produção automatizada de Zrazy (Rolo de Carne Polonês) requer três etapas de processamento: preparação dos alimentos, produção e cozimento. O produto está então pronto para congelamento e embalagem. ANKO fornece soluções personalizadas de produção de Zrazy para configurar todos os equipamentos necessários para uma linha de produção completa. Também oferecemos planejamento de fluxo de trabalho de fábrica, avaliação de eficiência de produção e podemos ajudar os clientes com gerenciamento de fábrica e otimizações de sistema. As soluções que fornecemos podem ser personalizadas para atender a diferentes e específicos requisitos de produção. Clique no botão abaixo para preencher o formulário e receber um orçamento inicial. Nossos consultores profissionais irão ajudá-lo ainda mais.
Sobre a Solução de Produção Zrazy
A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W possui um sistema de recheio exclusivo para produzir Zrazy feitos com carnes moídas e recheados com grandes pedaços de picles e cogumelos, mantendo todas as texturas originais dos ingredientes. Esta máquina é fácil de operar e tem capacidade para fazer 4.000 rolos por hora. Incluído está um dispositivo automático de contagem de produtos projetado para precisão de produção, perfeito para fabricantes com grandes demandas de produção. As configurações dos parâmetros podem ser ajustadas para alterar o peso final do produto, o enchimento e as proporções da embalagem, tudo para produzir diferentes tipos de Rolinhos de Carne Polonesa.
O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
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Recheio / Formação
- Formação
Estudos de Caso
Design de Máquina Automática para Pão de Creme Cozido para uma Empresa Taiwanesa
O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda…
Máquina de Bolinho de Arroz Glutinoso Projetada para Resolver o Problema de Extrusão de Recheio Seco
O cliente visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong em busca de uma solução para produzir bolinhos de arroz glutinoso de forma eficaz…
Design de Linha de Produção de Rolinhos Primavera Vegetarianos para uma Empresa Alemã
O cliente estava usando folhas de massa para rolinhos primavera prontas para produzir rolinhos primavera fritos orgânicos. Embora ele tenha que dedicar tempo extra ao retrabalho…
Máquina de Bolinho Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas "esgotado" foi a questão mais importante com a qual a empresa teve que lidar…
Design de Máquinas para Bolas de Mandioca Recheadas para uma Empresa Peruana
Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava buscando uma máquina…
Design de Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia
Um cliente da ANKO que teve um negócio de alimentos bem-sucedido na Colômbia vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas…
Equipamento para Bolinhos Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Às vezes, os bolinhos feitos por máquina não conseguem atender à forma exigida pelo cliente. Assim, ANKO projetou um molde de pregas feito à mão para criar…
Design de Máquina Automática para Pão de Creme Cozido para uma Empresa Taiwanesa
O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda…
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O cliente visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong em busca de uma solução para produzir bolinhos de arroz glutinoso de forma eficaz…
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O cliente estava usando folhas de massa para rolinhos primavera prontas para produzir rolinhos primavera fritos orgânicos. Embora ele tenha que dedicar tempo extra ao retrabalho…
Máquina de Bolinho Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas "esgotado" foi a questão mais importante com a qual a empresa teve que lidar…
Design de Máquinas para Bolas de Mandioca Recheadas para uma Empresa Peruana
Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava buscando uma máquina…
Design de Linha de Produção Automática de Croquetas para uma Empresa da Indonésia
Um cliente da ANKO que teve um negócio de alimentos bem-sucedido na Colômbia vendendo croquetas (croquete) para cassinos e outros varejistas…
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Às vezes, os bolinhos feitos por máquina não conseguem atender à forma exigida pelo cliente. Assim, ANKO projetou um molde de pregas feito à mão para criar…
Design de Máquina Automática para Pão de Creme Cozido para uma Empresa Taiwanesa
O cliente costumava fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda…
A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do zrazy e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
- A forma do zrazy pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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