Maszyna do zrazów i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji Zrazy i wyposażenia

Zrazy

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji Zrazy i przepisu na Zrazy.

Model nr : SOL-ZRZ-0-1

Automatyczna produkcja Zrazy (polska rolada mięsna) wymaga trzech etapów przetwarzania: przygotowania jedzenia, produkcji i gotowania. Produkt jest następnie gotowy do zamrożenia i pakowania. ANKO dostarcza spersonalizowane rozwiązania produkcyjne Zrazy, umożliwiające skonfigurowanie wszystkich niezbędnych urządzeń do kompletnych linii produkcyjnych. Oferujemy również planowanie procesów fabrycznych, ocenę efektywności produkcji oraz możemy pomóc klientom w zarządzaniu fabryką i optymalizacji systemów. Oferowane przez nas rozwiązania mogą być dostosowane do różnych i konkretnych wymagań produkcyjnych. Kliknij poniższy przycisk, aby wypełnić formularz i otrzymać wstępną wycenę. Nasi profesjonalni konsultanci będą dalej pomagać.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym Zrazy

Maszyna do automatycznego nadziewania i formowania SD-97W posiada unikalny system nadziewania, który umożliwia produkcję Zrazy z mielonego mięsa wypełnionych dużymi kawałkami ogórków i grzybów, zachowując przy tym oryginalną strukturę wszystkich składników. Ta maszyna jest łatwa w obsłudze i ma zdolność do produkcji 4 000 rulad na godzinę. Dołączono automatyczne urządzenie do liczenia produktów, zaprojektowane dla precyzji produkcji, idealne dla producentów z dużymi wymaganiami produkcyjnymi. Ustawienia parametrów można dostosować, aby zmienić wagę końcowego produktu, nadzienie i proporcje opakowania, wszystko po to, aby uzyskać różne rodzaje polskich rolad mięsnych.

SD-97W posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowego zarządzania produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Zrazy wypełnione miesza...
Zrazy wypełnione mieszanką warzyw i mięsa
Wypełnione dużymi kawa...
Wypełnione dużymi kawałkami warzyw
Zrazy wykonane przy uży...
Zrazy wykonane przy użyciu wysoce wydajnych maszyn automatycznych

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Umieść wszystkie przygotowane surowe jedzenie i inne składniki do automatycznej maszyny do formowania i formowania SD-97W, a następnie automatycznie wyprodukuje równomiernie ukształtowane i wysokiej jakości Zrazy o doskonałej jednorodności.

Studia przypadków

Projekt maszyny do produkcji nadziewanych kul z manioku dla peruwiańskiej firmy

Produkty klienta, nadziewane kulki z manioku, były dotychczas wytwarzane ręcznie. Kiedy popyt wzrósł do pewnej ilości, klient poszukiwał maszyny...

Projekt automatycznej linii produkcyjnej do produkcji krokietów dla indonezyjskiej firmy

Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając krokietki do kasyn i innych detalistów...

Urządzenia do pierogów zaprojektowane w celu podkreślenia ręcznego wyglądu jedzenia

Czasami maszynowo wykonane pierogi nie spełniają wymaganego kształtu klienta. Dlatego ANKO zaprojektowało formę do ręcznego fałdowania, aby stworzyć...

Automatyczna maszyna do parzenia bułek z nadzieniem dla tajwańskiej firmy

Klient wcześniej ręcznie wytwarzał swoje produkty spożywcze. Wraz z otwarciem coraz większej liczby restauracji, wzrastała również popyt...

Urządzenia do kleistych kul ryżowych zaprojektowane w celu rozwiązania problemu wyciskania suchego nadzienia

Klient odwiedził stoisko ANKO na wystawie w Hongkongu w poszukiwaniu rozwiązania umożliwiającego efektywną produkcję kleistych kul ryżowych...

Linia produkcyjna wegetariańskich sajgonek zaprojektowana dla niemieckiej firmy

Klient używał gotowych arkuszy ciasta do sajgonek, aby produkować organiczne smażone sajgonki. Jednak musiał poświęcić dodatkowy czas na przetwarzanie...

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

SD-97W

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania może tworzyć zarówno produkty wzorzyste, jak i niewzorzyste, wystarczy zmienić przesłony; może tworzyć zarówno dwukolorowe, jak i jednokolorowe produkty, wystarczy zmienić zbiorniki na ciasto. Nie tylko produkty z pastą z czerwonej fasoli, nadzieniem mięsnym lub pastą sezamową, ale także proste produkty są możliwe do wyprodukowania. Podsumowując, SD-97W może przygotować dziesiątki potraw etnicznych, takich jak bułka mięsna, bułka parowana, maamoul, mięsne pierogi, smażone pierożki nadziewane, mochi, kryształowe knedle. Ich wygląd i smak są porównywalne do ręcznie robionych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W	Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L	Automatyczna maszyna do formowania i nadziewania stołowa SD-97SS
Opis	Dostępny jest opakowanie w dwóch kolorach	Maksymalna waga produktu do 200 gramów	Najbardziej kompaktowa maszyna
Pojemność	1 000 - 4 000 szt./godz.	2,400 - 4,800 sztuk/godzina	600 - 3,600 szt./godz.
Waga	10 - 70 g/szt.	40 - 200 g/sztuka	10 - 60 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 4 000 szt./godz. lub 90 kg/godz.

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje automatyczną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu IoT ANKO.
Napięcie można wyznaczyć.
Grubość zrazy i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt zrazy może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać i dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.