Zrazy
Váš konzultant pre plánovanie výroby zrazov a receptov na zrazy.
Číslo modelu : SOL-ZRZ-0-1
Automatizovaná výroba Zrazy (poľská mäsová roláda) vyžaduje tri kroky spracovania: Prípravu jedla, výrobu a varenie. Produkt je potom pripravený na zmrazenie a balenie. ANKO poskytuje prispôsobené riešenia pre výrobu Zrazy, aby sa konfigurovalo všetko potrebné vybavenie pre kompletnú výrobnú linku. Ponúkame tiež plánovanie pracovného postupu vo fabrike, hodnotenie efektívnosti výroby a môžeme pomôcť klientom s riadením fabriky a optimalizáciou systému. Poskytované riešenia môžu byť prispôsobené na splnenie rôznych a špecifických výrobných požiadaviek. Kliknite na tlačidlo nižšie pre dokončenie formulára a získanie počiatočnej ponuky. Naši profesionálni poradcovia vám ďalej pomôžu.
O riešení Zrazy Production
SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie má jedinečný systém plnenia na výrobu Zrazy vyrobených z mletého mäsa a plnených veľkými kúskami nakladaných uhorky a huby, pričom zachováva všetky pôvodné textúry ingrediencií. Tento stroj je ľahko ovládateľný a má kapacitu výroby 4 000 rolád za hodinu. Zahrnuté je automatické zariadenie na počítanie produktov navrhnuté pre presnosť výroby, ideálne pre výrobcov s veľkými výrobnými požiadavkami. Parametre nastavenia možno upraviť, aby sa zmenila hmotnosť konečného výrobku, plnenie a pomer obalu, všetko s cieľom vytvoriť rôzne druhy poľských mäsových rolád.
SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Prípadové štúdie
Návrh automatického stroja na parené pudingové buchty pre taiwanskú spoločnosť
Klient predtým vyrábal svoje potravinové produkty ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom…
Stroj na guľôčky z lepkavej ryže navrhnutý na riešenie problému s extrudovaním suchého plnenia
Klient navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu, aby našiel riešenie na efektívnu výrobu guľôčok z lepkavej ryže…
Návrh výrobnej linky na vegetariánske jarné závitky pre nemeckú spoločnosť
Klient používal hotové pláty na jarné závitky na výrobu organických vyprážaných jarných závitkov. Hoci musel venovať extra čas na spracovanie…
Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty
Spotrebitelia naozaj mali radi ručne vyrábané knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Návrh stroja na plnené maniokové guľôčky pre peruánsku spoločnosť
Plnené maniokové produkty klienta sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj…
Návrh automatizovanej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO mal úspešný potravinársky biznis v Kolumbii, kde predával kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…
Zariadenie na knedle navrhnuté na zvýraznenie ručne vyrobenej podoby potravín
Niekedy nemôžu strojovo vyrobené knedle splniť požadovaný tvar klienta. Preto ANKO navrhol formu na ručne pletené záhyby, aby vytvoril…
Návrh automatického stroja na parené pudingové buchty pre taiwanskú spoločnosť
Klient predtým vyrábal svoje potravinové produkty ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom…
Stroj na guľôčky z lepkavej ryže navrhnutý na riešenie problému s extrudovaním suchého plnenia
Klient navštívil stánok ANKO na výstave v Hongkongu, aby našiel riešenie na efektívnu výrobu guľôčok z lepkavej ryže…
Návrh výrobnej linky na vegetariánske jarné závitky pre nemeckú spoločnosť
Klient používal hotové pláty na jarné závitky na výrobu organických vyprážaných jarných závitkov. Hoci musel venovať extra čas na spracovanie…
Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty
Spotrebitelia naozaj mali radi ručne vyrábané knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Návrh stroja na plnené maniokové guľôčky pre peruánsku spoločnosť
Plnené maniokové produkty klienta sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj…
Návrh automatizovanej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO mal úspešný potravinársky biznis v Kolumbii, kde predával kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…
Zariadenie na knedle navrhnuté na zvýraznenie ručne vyrobenej podoby potravín
Niekedy nemôžu strojovo vyrobené knedle splniť požadovaný tvar klienta. Preto ANKO navrhol formu na ručne pletené záhyby, aby vytvoril…
Návrh automatického stroja na parené pudingové buchty pre taiwanskú spoločnosť
Klient predtým vyrábal svoje potravinové produkty ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu |
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97W
|
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97L
|
Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 kusov/h | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka zrazov a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar zrazov môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení