Máquina de biscoito ondulado e solução de produção

Proposta de planejamento de produção de biscoitos Crinkle e equipamentos

Biscoito Crinkle

Máquina de biscoitos Crinkle e soluções de produção

Modelo nº : SOL-CCK-0-1

Quantos funcionários você precisaria para produzir 1.000 biscoitos Crinkle feitos à mão por hora? A pesquisa indica uma grande queda na força de trabalho no futuro; assim, a escassez de mão de obra será inevitável e a produção automatizada de alimentos será a chave para o sucesso. 'ANKO' é uma empresa líder na fabricação de máquinas de alimentos nesta indústria, nossa Máquina de Biscoitos Ondulados possui diferentes modelos que têm capacidades de produção de 600 a 4.800 peças de biscoitos por hora. É altamente eficiente, possui grande consistência, o que o torna popular tanto em padarias quanto em fábricas de alimentos.

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Como Funciona

Soluções de Produção de Biscoitos Crocantes da ANKO

Chocolate Crinkle são biscoitos que têm um sabor semelhante a Brownies; geralmente são feitos com chocolate, farinha, açúcar e bicarbonato de sódio. Depois de formar a massa do biscoito, ela é dividida e moldada em bolas de massa de tamanho igual, depois assada e polvilhada com açúcar em pó. Chocolate Crinkles são muito populares durante o Natal, e esses biscoitos também são feitos com cores diferentes para as festas de inverno.

ANKO A Série SD-97 de Máquinas Automáticas de Encrustar e Moldar pode processar uma ampla variedade de ingredientes de recheio diferentes, incluindo nozes, fatias de amêndoa e caramelo; todas projetadas para produzir Biscoitos Crocantes perfeitos. O Transportador Automático de Arredondamento RC-180 pode fazer bolas de massa perfeitamente redondas prontas para assar.

ANKO SD-97 é o favorito dos padeiros! É compacto em tamanho, fácil de operar e pode processar diferentes tipos de massa e ingredientes de recheio. Ao alterar o kit do obturador, esta máquina pode produzir uma variedade de produtos assados e lanches, como biscoitos de açúcar, biscotti, bolos da lua, bolinhas de pistache e bolinhas energéticas. ANKO oferece soluções de produção para ajudar com a configuração de equipamentos de processamento, encontrando as melhores máquinas comerciais de alimentos, como misturadores de massa, máquinas de enchimento e formação, e adicionando equipamentos de embalagem à sua linha de produção. Os cientistas de alimentos e engenheiros da ANKO podem fornecer serviços de consulta de receitas e ajuste de fórmulas, além de resolver quaisquer problemas mecânicos e operacionais.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Marcas enrugadas assadas...
Marcas enrugadas assadas na superfície
Biscoitos de chocolate c...
Biscoitos de chocolate com rugas são feitos com grande uniformidade
Produção em massa de b...
Produção em massa de biscoitos de chocolate com rugas
Produção em massa de b...
Produção em massa de biscoitos de limão com rugas ou biscoitos de veludo vermelho com rugas

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Recheio / Formação

Formando: Formando
A série SD-97 da ANKO pode produzir biscoitos clássicos Crinkle, bem como biscoitos recheados com diferentes ingredientes de recheio; o tamanho do produto varia de 10g a 200g por peça. Esta máquina de alimentos automatizada é altamente eficiente e pode produzir biscoitos Crinkle saborosos para atender às suas necessidades de produção.

Estudos de Caso

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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 pcs/hr	2.400 - 4.800 pcs/hr	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/peça
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Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do chocolate crinkle e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
A forma do chocolate crinkle pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.